За да предпазите черупките си от напукване

purewow

Твърдо свареното яйце е почти O.G. от категорията „вземете и отидете-закуска“. Ако само не беше супер деликатен процес, който се опитва да предотврати напукването на черупката точно когато е на път да заври. Можете да ги печете във фурната. (Наистина.) Или можете да опитате този безопасен трик, който ще ви отнеме всичките десет секунди.

От какво имаш нужда: Лимонов сок и сладкарска четка (или хартиена кърпа)

Какво правиш: Намажете лимоновия сок по цялата черупка на яйцата, преди да пъхнете яйцето в тенджерата със студена вода на котлона. След това продължете, както обикновено, да варите яйцето си за предпочитания период от време.

Защо това работи: Киселинността на лимоновия сок помага да се запазят черупките непокътнати, докато яйцата се готвят. Бонус - улеснява ги и да се белят, когато сте готови за ядене.