радва

В класната стая на Вашингтон начален клас, Зай Остърман е точно като всеки друг детски градина. Пълни с усмивки и енергия.

Това се променя по време на обяд.

Вместо да се грижи без загриженост за дневното хранене във фитнеса, Зай трябва да следи какво яде от страх, че рядко генетично заболяване може да доведе до сериозни здравословни проблеми. На диетата на Зай майка му Джеки постоянно се тревожи за безопасността му.

„Изпращам го някъде по цял ден и нямам контрол над това“, каза Джаки. "Наистина беше нервно разстройство."

Зай и по-малката му сестра Ели страдат от така наречената фенилкетонурия или ПКУ. Телата на децата се борят с разграждането на аминокиселина, съдържаща се в протеина. Яжте твърде много, киселината се превръща в неприятности.

"Започва да се натрупва в мозъка и след това те стават умствено затруднени", каза Джаки.

Това означава, че децата трябва да ядат специални и много скъпи храни; хляб, сирена, млека, в които липсва аминокиселината. Месото също е голямо невъзможно. Семейната пуйка тази година беше направена от плодове и гевреци.

"Той е различен", каза Джаки. „Той винаги ще бъде различен.“

Разликите могат да затруднят детето да се впише, особено по време на социално време като обяд. Но там влиза Миси Хаузър.

Хаузър е училищната медицинска сестра, но също така и дамата на Зай за обяд. Всеки ден тя прави ястия за него, които използват специалните съставки, които Zay може да яде.

Законът изисква от училището да осигури такова хранене, но Хаузер надхвърля и надхвърля. Тя е научила тънкостите на PKU и предлага въртящо се меню с нови допълнения от време на време.

„Бихме го направили за всяко дете, което влезе през вратата“, каза Хаузър. „Ако той се нуждае от специален вид храна, то това ще му дадем.“

Нещо повече, Хаузър се грижи Zay да си яде като всички останали, заставайки на опашка с приятелите си. Нещо, което тя казва, е безценно за дете на неговата възраст.

„Ние просто искаме децата да се чувстват нормално, когато са тук“, каза Хаузър. „Особено за някои деца това е най-нормалното им място, което са.“

Зай може да знае, че не е като другите, но усилията на Хаузър помагат да се гарантира, че той не се чувства така. Джаки каза, че има голямо значение.

„От това, което чувам от учителите и персонала тук в училище, той е изпълнен с радост“, каза тя. „Той обича училище. Това е огромно. Той може да участва, както всяко друго дете. "