Независимо дали става въпрос за PP лист, който минава през машина за форма/пълнене/запечатване или PET бутилка, пълнена от съпаковчик, опаковката е ключът към удобството на пазара на храни с овес.

пластмасови

Тъй като потребителите все повече осъзнават ползите за здравето, произтичащи от храни на основата на овес, стават все повече и повече вариации на такива храни. Достатъчно често, опаковката, избрана за тези въведения, играе ключова роля, както за изстрелването на продукта, така и за издигането му на следващо ниво. В Санкт Петербург, базираната в Русия Velle Oats, всичко беше за преминаване към следващото ниво. Ферментиралото кисело мляко на базата на регионална рецепта от руската провинция Карелия, нараства толкова бързо, че надграждането на опаковъчни машини е от съществено значение.

„През 2006 г., когато пуснахме този продукт от нашата фабрика в Санкт Петербург, използвахме предварително изработени полипропиленови саксии“, казва изпълнителният директор на Velle Oats Ян Херви. „Въпреки това имахме нужда от допълнителен капацитет, така че през 2012 г. решихме да инвестираме в технология за термоформоване/запълване/уплътняване, за да увеличим рентабилността.“

Системата f/f/s, за която той се позовава, е Model BAB4 от Arcil, компактна машина с малък капацитет, способна на 60 или 70 чаши/мин. Всяка чаша побира 140 g. Продуктът се дозира от ултрачист пълнител Dosil-SML, който е напълно интегриран в машината. Машината също така позволява поставяне на плодове на дъното на чашата, въпреки че Velle все още не е започнал да прави това. Пълненето се извършва четирикратно.

„Това ферментирало, млечно кисело мляко на основата на овес е силно чувствително към замърсяване“, казва Херви. „Технологията f/f/s ни помогна да подобрим хигиенните нива не само защото пластмасата се загрява непосредствено преди пълненето, но и поради системата за обеззаразяване на капака Infared.“ Материалът на капака е полиестер, който се отпечатва с гравиране, преди да има ламиниран хартиен субстрат.

Нискокалорично, богато на фибри и вкусно заради ферментацията на млечнокисели бактерии, това кисело мляко е популярно сред жените, които представляват 80% от продажбите. „Това кисело мляко се разпространява главно на по-развити пазари като Москва и Санкт Петербург, така че търсихме оригинален контейнер с красив дизайн, който да отговаря на целевия ни пазар“, казва Херви.

Той придоби вида, който искаше, в дизайн, предложен от Synerlink, дизайнерската и инженерна организация, създадена от Arcil. Чашите се произвеждат във формат с две или четири чаши и всяка чаша е украсена с хартиен етикет, отпечатан в седем цвята от Emsur. Етикетите се нанасят с лепило малко след като чашите излязат от формиращите инструменти.

Плодово смути на основата на овес в PET
Докато Velle Oats избра самостоятелно производство и пълнене на собствени чаши, базираната в Ню Йорк Wellness Works избра да отиде по договорения път за опаковане, когато представи своята линия от напитки Oatworks.

„Oatworks отговаря на необходимостта от заетите потребители да се наслаждават на удобна, богата на хранителни вещества закуска в движение“, казва Дейвид Питърс, главен изпълнителен директор на Wellness Works. „Нашите смутита, задвижвани с овес, съчетават добре признатите ползи за здравето на овеса с истински плодове, за да създадат вкусна и истински здравословна закуска. Те също са идеалният начин да разширят привлекателността на овесените ядки отвъд закуската през целия ден.“

С тегло от 19 g празни, PET бутилките се пълнят от Aseptic Solutions и вземат 38-mm инжекционно формовано PP затваряне. Етикетът за свиване на цялото тяло се отличава с подписа на марката „овесен пейзаж“ в лилава и почти бяла цветова схема, която отдава почит на вдъхновението зад Oatworks. „O“ служи и като поглед към вътрешността, разкривайки естествения цвят и гладкост на всеки вкус. Акцентът върху „това, което виждате, е това, което получавате“ засилва естествената привлекателност на марката.

Овесените ядки са пълни с бета глюкан, естествено разтворими фибри, които се считат за най-здравословната част от овеса и които са отговорни за много от основните ползи за здравето на овесените ядки. Една бутилка Oatworks съдържа толкова разтворими фибри, колкото две купички овесени ядки, както и ползите от плодовете. Бутилките от 12 унции се продават на дребно за $ 3,79 и се предлагат в избрани търговски обекти от юни.