уютни

Тази овесена каша на меденки прави уютна закуска с топли подправки и меласа. Изключително лесно е да се разбие, без глутен и веган.

обичам ваканционен сезон - въпреки че понякога може да се почувства хаотично, страхотно е да видиш как хората умишлено се събират и празнуват. Аз лично обичам да прекарвам възможно най-много време с приятелите и семейството ни през празниците.

Сигурен съм, че съм споделял това и преди, но като порасна, помня, че бях толкова развълнуван от празниците и очаквах с нетърпение нашата коледна сутрешна традиция. Всяка година майка ми правеше празнична празнична закуска, за да се радваме като семейство.

Сега, когато Исак и ние започнахме нашите собствени празнични традиции, аз съм този, който разгръща празничната закуска и обичам да правя по-здравословни възможности, за да се наслаждаваме.

Споделях ново рецепта за печени овесени ядки всеки месец от април, така че знаех, че имам нужда от празнични тематични овесени ядки за декември. Докато размишлявах върху идеите, си помислих да направя бисквитка, изпечена с овесени ядки или мента от шоколад, но по някаква причина не можах да извадя меденки от главата си.

Радвам се, че отидох с него, защото това празнично меденки овесени ядки е толкова много вкусно! Той е зареден с смели вкусове и покрит с кокосова мас глазура, която трябва да умре. Нямам търпение да чуя какво мислите за това вкусно, здравословна закуска.

Съставки в печени овесени ядки на меденки

  • овесени ядки
  • неподсладено ванилово бадемово мляко - или каквото мляко имате под ръка
  • банани - ароматът на банан е едва забележим в тази рецепта, но ако презирате бананите, можете вместо това да използвате 1/2 чаша ябълково пюре
  • кленов сироп и меласа
  • кокосово масло
  • смляно ленено семе
  • екстракт от ванилия
  • топли подправки: смляна канела, смлян карамфил, смлян джинджифил
  • бакпулвер и морска сол
  • орехови ядки

За да направите тази печена овесена каша, ще разбъркате сухи съставки първо и след това добавете в мокри съставки. Разбъркайте добре, за да сте сигурни, че всичко е комбинирано и след това внимателно разбъркайте нарязани ядки. Изсипете в подготвена форма за печене и отгоре добавете допълнителни орехи. Докато печените ви овесени ядки се пекат, направете кокосово масло глазура!

Заледяване на кокосово масло

Според мен тази глазура краде шоуто! Смесете заедно разтопено кокосово масло, кленов сироп и бадемово мляко. Полейте върху топлите овесени ядки и се насладете!

Можете да направите това предварително, да го съхранявате в хладилника в запечатан буркан (обичам да използвам малък буркан за зидари) и просто да го загреете точно преди сервиране. За да затоплите, просто поставете запечатания буркан в купа с гореща вода. Кокосовото масло ще се разтопи бързо. След като се разтопи, разбъркайте глазурата и сервирайте.

Подготовка предварително

Едно от любимите ми неща при печените овесени ядки е, че можете да го направите преди време. Има няколко опции, които работят наистина добре. Ето какво препоръчвам:

Вариант 1: Изпечете и след това подгрейте преди сервиране

  1. Пригответе печени овесени ядки, както предлага рецептата. След като се изпекат, оставете овесените ядки да се охладят, покрийте съда за печене и поставете в хладилника. Можете да направите това 1-2 дни предварително. Когато сте готови за сервиране, вземете ястие от овесени ядки от хладилника, покрийте с фолио и загрейте в фурна с температура 350 ° F за около 20 минути. За отделни порции настройте фурната с тостер на 350 ° F и печете 5-10 минути или загрейте в микровълновата фурна за 1 минута.

Вариант 2: Подгответе колкото можете, без да печете

  1. Смесете сухите си съставки в купа, покрийте и оставете да седне на плота до сутринта.
  2. Смесете заедно всички мокри съставки в друга купа, покрийте и съхранявайте в хладилника до сутринта.
  3. На сутринта просто смесете мокрите и сухите съставки, изсипете смес от овесени ядки в приготвената ви форма за печене и печете, както подсказва рецептата.

Ако имате остатъци, можете да ги съхраните джинджифилови овесени ядки в херметически затворен контейнер в хладилника до пет дни. Обичам да изваждам филийка, да я загрявам във фурната си с тостер (или микровълнова фурна) и сутрин да поливам глазура от прясно кокосово масло отгоре!

Ето още празнични празнични закуски, които да опитате:

  • Френски тост за печене
  • Тиквени ролки с канела
  • Хляб от червена боровинка
  • Печена овесена каша от клен пекан
  • Смути от тиквени меденки
  • Яйце от овесена нощ

Още рецепти с овесени ядки:

Ако правите тази овесена каша на меденки, моля, не забравяйте да оставите коментар и звезден рейтинг по-долу, като ми уведомите как се е получило. Вашите отзиви са толкова полезни за екипа на EBF и други читатели на EBF.