Написано от Bel Marra Health
| -> | -> Публикувано на 31 юли 2016 г.

Повечето хора имат проблеми със стомаха в даден момент от живота си, но когато имате свръхчувствителен стомах, всяко време за хранене може да се превърне в кошмар, сякаш храната се превръща в най-лошия ви враг. Ако сте от хората, които търсят по-добро храносмилане и по-малко дискомфорт, има диети, които могат да ви помогнат.

ултра

Крампи, диария, и други стомашни проблеми могат да бъдат признак за възпалително заболяване на червата, язви, гастропареза, или рак. Често обаче става въпрос просто за разстроен стомах. Неправилните хранителни навици или свръхчувствителната храносмилателна система могат да бъдат виновни.

Чувствителният стомах обикновено означава, че ще изпитате едно или повече от следните неща.

Симптоми на чувствителен стомах

  • Болки в корема
  • Чувство за ситост в началото на храненето
  • Гадене
  • Подуване на корема
  • Изгарящо усещане
  • Прекомерно газове, метеоризъм
  • Хрипове
  • Диарияили запек

Храни за чувствителен стомах

Диетолозите са открили, че определени храни са по-поносими за хора с чувствителен стомах. Тези диетични корекции са склонни да бъдат по-здравословни в дългосрочен план и дават на човека повече енергия за изпълнение на ежедневните задачи. Въпреки че храносмилателната система на всеки е различна, следните храни имат опит да бъдат по-поносими за тези с ултрачувствителен корем.

  • Риба и скариди
  • Задушено месо, смесено с ориз
  • Добре сварени моркови и целина
  • Овесена каша
  • Варена леща и бобови растения
  • Ориз, тестени изделия и кус-кус
  • Белтъци
  • Палачинки
  • Вафли
  • Обезмаслено кисело мляко
  • Диня, медена роса, пъпеш, ягоди, боровинки
  • Картофи и сладкиши

Горният списък предлага само няколко примера. Има много други храни, на които можете да се насладите, ако имате проблеми със стомаха. Въглехидратите се усвояват по-лесно, така че трябва да се консумират. Някои плодове могат да се комбинират със сирене, така че да не безпокоят стомаха. Друго предложение е да смесвате зърнени храни със сушени или пресни зеленчуци и плодове. Храни, които са богати на магнезий също са силно препоръчителни, защото предотвратяват прекомерната киселинна секреция.

Храни, които трябва да се избягват при чувствителен стомах

Има определени храни, които трябва да избягвате, ако редовно имате проблеми със стомаха. Ако премахнете тези храни от вашата диета, ще изпитате по-добро храносмилане и по-малко болка.

  • Сурови влакна, като патладжан, краставица и чушки
  • Пържени храни
  • Алкохол
  • Ядки и големи семена
  • Цитрусов плод
  • Сурови броколи и карфиол
  • Кофеин
  • Пикантни храни
  • Чесън и лук
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза

Съвети за избягване на лошо храносмилане за чувствителен стомах

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да избегнете по-добро храносмилане за чувствителен стомах.

  • Яжте бавно и се уверете, че правилно дъвчете храната си.
  • Консумирайте по-малки, по-чести хранения, за разлика от по-големите.
  • Пийте много течности през целия ден, но избягвайте да пиете твърде много течности, когато ядете.
  • Избягвайте да лежите или да спите скоро след консумация на храна.
  • Уверете се, че вашата диета се състои от разтворими фибри.
  • Познайте вашите тригери и ако има определени хранителни продукти, които причиняват стомашен дистрес, избягвайте ги колкото е възможно повече.

Специални съвети за диета за чувствителен стомах

Когато за първи път започнете да променяте диетата си, получаването на всички основни витамини и минерали, от които се нуждаете, може да бъде трудно, така че някои медицински специалисти предлагат да обмислят добавки. Консултацията със сертифициран диетолог ще ви помогне да стигнете по правилния път.

Някои хора с ултрачувствителен стомах могат да определят точно какво могат и какво не могат да ядат, докато други трябва да експериментират и дори да водят дневник за хранителните си навици, за да го разберат. Без значение в коя категория попадате, лекарите казват, че начинът, по който се храните, може да промени. Те предлагат да ядете бавно, да дъвчете наистина добре преди да погълнете и да ядете чести малки ястия, вместо да ядете три големи хранения на ден. Те също така предупреждават: Не яжте четири часа, преди да легнете. Не на последно място, опитайте се да пиете четири до шест чаши течности на ден.

Рецепта за чувствителен стомах

Сотирана скумрия

  • Две филета скумрия с половин килограм
  • Сол и черен пипер
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Лимонов сок

Загрейте сотен тиган на силен огън и добавете зехтина. Подправете филетата и ги поставете в тавата. Гответе три до пет минути. Обърнете и гответе от другата страна до златисто кафяво отвън и люспесто бяло в центъра. Отгоре се изстисква лимон.