Кой метаболизира алкохола по-бързо: мъж или жена?

Ако мъж и жена пият едно и също количество алкохол, жената ще има по-висок BAC, тъй като:

здравен

  • Жените имат по-малко ензими алкохол дехидрогеназа за разграждане на алкохола в стомаха
  • Жените обикновено имат по-висок процент телесни мазнини и по-нисък процент вода

Влияе ли съставът на мазнините/мускулите на BAC?

Абсолютно! Колкото по-малко тежите, толкова повече ще бъдете повлияни от въздействието на алкохола. Ако двама индивида тежат еднакво, човек с по-висок процент мазнини ще има по-висок BAC в сравнение с човек с висока мускулна маса, защото:

  • Мазнините са неразтворими във вода, а мускулите са водоразтворими
  • По-високият състав на мазнините намалява повърхността на алкохола, който се разпределя в тялото, в сравнение с индивидите с по-нисък процент телесни мазнини

Национален институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм. (1999). Жените по-уязвими ли са от въздействието на алкохола? Взето от: http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/aa46.htm

Какви храни е най-добре да ядете преди да пиете?

  • Наличието на храна в стомаха ще помогне да се забави скоростта, с която алкохолът се абсорбира в кръвта, което води до по-нисък BAC.
  • Консумирането на храни с високо съдържание на въглехидрати, като хляб или тестени изделия, НЯМА да помогне за усвояването на алкохола. Вместо това, консумирането на балансирано хранене с протеини, мазнини и въглехидрати е най-добре да подпомогне захранването на тялото.
  • Храненето СЛЕД консумацията на алкохол НЯМА да помогне, тъй като алкохолът вече е в кръвта. След като човек е консумирал алкохол, само времето ще го направи трезвен. Вземането на душ, яденето, пиенето на кафе или упражненията няма да помогнат за отрезвяването на някой.

Преосмисляне на пиенето - Национален институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм. (2014). Съвети, които да опитате. Получено от: http://rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/Strategies/TipsToTry.asp

Чувствате ли се уморени или стресирани? Това може да повлияе на вашия BAC!