Успешно добавихте към сигналите си. Ще получите имейл, когато бъде публикувано ново съдържание.

Успешно добавихте към сигналите си. Ще получите имейл, когато бъде публикувано ново съдържание.

Не успяхме да обработим вашата заявка. Моля, опитайте отново по-късно. Ако продължите да имате този проблем, моля, свържете се с [email protected].

Хранителните алергии са нарастваща загриженост за общественото здраве, според CDC, засягаща приблизително 5% от децата в Съединените щати и над 50 милиона американци като цяло.

Деветдесет процента от сериозните алергични реакции в САЩ са причинени от осем групи храни, включително мляко, яйца, риба, ракообразни черупчести, пшеница, соя, фъстъци и ядки.

Няма истински лек за хранителни алергии, а само планове за управление, които могат да бъдат досадни и инвазивни както за лекарите, така и за пациентите да се установят и изпълнят поради индивидуализирания характер на хранителните алергии.

„Всеки има различна история“, Принцеса У. Огбогу, д-р, шеф на отдела по алергия и имунология в Медицинския център на държавния университет в Охайо, Уекслър, каза за Инфекциозни болести при деца. „Тъй като имунната система е много сложна, грижите са склонни да се индивидуализират в зависимост от генетичния произход на пациента и други обкръжаващи обстоятелства, включително какви ресурси и наличност имат родителите по отношение на управлението на хранителната алергия на детето им.“

Идентифицирането на проблемни храни може да бъде трудно, особено когато децата остареят и диетата им включва повече храни. След като се идентифицират проблемните храни, плановете за управление обикновено се състоят от ограничаване на диетата, което изисква детето да избягва проблемната храна. Ограничаването на диетите обаче не винаги е лесно, тъй като може да наложи промени в начина на живот, които може да са трудни за поддържане от деца и родители.

Тези предизвикателства превърнаха хранителната алергия във фокусна точка на педиатричните изследвания, като проучвания като проучването „Рано да научим за фъстъчената алергия“ (LEAP) се опитват да отговорят на неяснотите зад проявата и профилактиката на алергията.

алергия

Джонатан Е. Марковиц, доктор по медицина, от здравната система Greenville, заяви, че процесът на елиминиране с хранителни алергии може да бъде продължителен, досаден и скъп при многократни опити и грешки.

Снимката е предоставена от Алън Франсис, здравна система Грийнвил

Ескалираща честота на хранителна алергия

„Процентът на хранителните алергии се увеличава“, Ирен Дж. Михаил, д.м.н., асистент по педиатрия в Nationwide Children’s Hospital, каза в интервю за Инфекциозни болести при деца. „През последните няколко десетилетия наблюдаваме нарастване на честотата на хранителни алергии, главно в западните, развити страни.“

Разпространението на само алергия към фъстъци се е удвоило през последните 10 години сред децата в западните страни, според резултатите от изследването, публикувани в New England Journal of Medicine.

Според Михаил има няколко теории защо нивата на хранителни алергии се увеличават.

Например „хигиенната хипотеза“ постулира, че намаляващата честота на инфекциите в индустриализираните страни - поради подобрените хигиенни практики и последващото намалено излагане на микроби - е допринесла за нарастващата честота на автоимунни и алергични заболявания. Теорията твърди, че липсата на излагане на микроорганизми е довело до недостатъци в развитието на имунната система и повишена податливост към алергични заболявания.

„По същество тази теория казва, че сме станали„ прекалено чисти “като общество и имунната ни система не знае как да реагира на това“, каза Михаил.

Данните, които подкрепят хигиенната хипотеза, показват, че децата с по-големи братя и сестри, които е вероятно да внесат организми или мръсотия в дома, имат по-нисък процент на хранителна алергия спрямо най-големите братя и сестри или само деца.

Последваща теория предполага, че микробиомът играе важна роля в развитието на хранителна алергия. Ранното излагане, още вътреутробно или по време на раждането, може да промени организмите в стомашно-чревната система, което след това може да повлияе на развитието на хранителна алергия.

Трета теория, която е разгледана до известна степен в проучването LEAP, предполага, че развитието на хранителна алергия се влияе от това кога и как тялото среща антиген.

„Някои вярват, че ако антигенът се срещне рано при ненорални експозиции, това може да предразположи пациента към алергии, ако антигенът се срещне рано през устата, което може да предпази от хранителна алергия“, каза Михаил.

Проведено в сътрудничество между Мрежата за имунна толерантност и изследователи от King’s College London и проведено в болниците на Гай и Сейнт Томас, проучването LEAP оцени дали ранното въвеждане на диетичен фъстък е ефективна основна или вторична стратегия за профилактика на алергия към фъстъци.

Изследователите разпределиха на случаен принцип 640 бебета с тежка екзема, алергия към яйца или и двете да консумират или избягват фъстъци до 60-месечна възраст. Участниците в проучването са били на възраст от 4 до 11 месеца при рандомизиране.