Когато човек губи значително количество тегло, той очаква да забележи промени в тялото си. Те обаче могат да пренебрегнат промените, които се случват в костите им.

костите

По време на загуба на тегло чрез диети с ограничена калория, костите се реконструират - разграждат старата кост и образуват нова кост - с ускорена скорост. В същото време костната плътност намалява, което води до повишена крехкост. В ново проучване изследовател от Университета в Мисури и сътрудници от Университета в Канзас установяват, че потенциално вредните ефекти от загубата на тегло върху костите продължават по време на поддържане на теглото след умерена загуба на тегло.

Изследователите са изследвали протеинови маркери за разграждане и образуване на костите при 37 затлъстели възрастни на средна възраст, които са загубили 20 процента от телесното си тегло чрез тежка диета с ограничено съдържание на калории. Протеиновите маркери, които се отделят по време на разграждането и образуването на костите, се използват като косвени индикатори за ремоделиране на костите.

По време на 3-месечната фаза на загуба на тегло ремоделирането на костите беше повишено и образуването и разрушаването на костите бяха дисбалансирани в резултат на нисък енергиен прием. След фазата на отслабване ремоделирането на костите остава повишено през 9-месечната фаза на поддържане на теглото, но формирането и разграждането на костите изглежда са балансирани.

„Когато хората увеличиха приема на калории след загуба на тегло, маркерите за ремоделиране на костите не реагираха и останаха над това, което бяха преди загуба на тегло“, казва Пам Хинтън, доцент по хранителни науки в MU College of Human Environmental Sciences. „Въпреки това, за разлика от фазата на отслабване, изглежда, че разграждането на костите и формирането на костите са балансирани. Бързите темпове на костно ремоделиране, независимо от баланса на разграждане и образуване, могат да увеличат костната чупливост. "

Хинтън установява, че по-голямото намаляване на телесното тегло води до по-голямо увеличение на разграждането на костите. Приемането на диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини по време на фазата на поддържане на теглото няма ефект върху ремоделирането на костите при участниците. Hinton също установява, че полът, хормонозаместителната терапия и менопаузалният статус не влияят върху промените в маркерите за костно ремоделиране и телесното тегло. Предишни проучвания съобщават за повишено образуване и разрушаване на костите и намалена костна маса след умерено намаляване на теглото за период от 6 до 12 месеца, каза Хинтън.

„Само от това проучване е невъзможно да се определят последиците от ускореното ремоделиране на костите по време на поддържане на теглото“, каза Хинтън. „Тъй като здравината на костите се адаптира, за да съответства на скелетното натоварване, телесното тегло е един от най-силните предсказатели на костната маса. Хората, които планират да отслабнат значително, трябва да обмислят включването на физическо натоварване с голямо въздействие върху теглото в упражненията си и консумирането на достатъчно калций за подобряване на здравето на костите. "