бирата

В хмела има съединение, което може да понижи холестерола, кръвната захар и теглото ви. Хмелът се използва за приготвяне на бира. Вече знаем, че отблъскването на няколко студени няма да провали вашите фитнес постижения. Но може ли всъщност да ви помогне да отслабнете? Вероятно не, но това ново проучване е доста интересно.

--> Изследователи от държавния университет в Орегон откриха, че хмелът съдържа нещо, наречено ксантохумол, естествен флавоноид (богато на хранителни вещества и антиоксиданти съединение, съдържащо се в чай, чесън, шоколад, ябълки, боровинки и др.); и при специфичен прием флавоноидът е в състояние да подобри някои от основните показатели за сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2 (метаболитни състояния).

В изследването, публикувано в специален брой на Archives of Biochemistry and Biophysics, лабораторните мишки са били хранени с високомаслена диета (60 процента от дневните им калории идват от мазнини) и различни нива на ксантохумол. Експерименталните групи поглъщат 0, 30 или 60 mg ксантохумол на kg телесно тегло, всеки ден, в продължение на 12 седмици.

В сравнение с контролната група, която не е имала ксантохумол, мишките, получаващи най-високата доза, са показали 80% спад на лошия LDL холестерол, 42% спад на инсулина и възпаление със 78%.

Нещо повече, изглежда, ксантохумолът увеличава консумацията на кислород и метаболизма на мишките и им помага да управляват контрола на теглото си. Може да изглежда невъзможно, тъй като мишките растат и все повече затлъстяват при богатата диета, но мишките, получаващи ксантохумол, качват 22 процента по-малко тегло - въпреки че ядат същото количество храна.

„За първи път виждаме едно съединение с потенциал да се справи с толкова много здравословни проблеми“, заяви водещият автор на изследването Кристобал Миранда в съобщение за пресата.

Необходими са обаче повече изследвания, за да се покаже, че ползите могат безопасно да бъдат постигнати при хората. Трябва също да знаете, че най-високото ниво на ксантохумол, използвано в това изследване, е 60 mg на kg телесно тегло на ден. Човешкият еквивалент е 350mg на ден за 154lb човек. Това не само надвишава количеството, което бихте могли да погълнете чрез диетата си, но едно високо ниво би се равнявало на пиене на 3500 пинта бира за възрастен човек всеки ден.

От добрата страна, съавторът Фред Стивънс казва: „Все още е необходима работа, за да се докаже допълнително безопасността на високите дози ксантохумол, но дози, 15-30 пъти по-високи от използваните, вече са били давани на животни без очевидни проблеми.“ И така, биха ли могли потенциално да бутилират нещата или да ги превърнат в безкалорична добавка? TBD.

Междувременно не, това не ви дава зелена светлина да се изпиете под масата.

* Не популяризираме и не оправдаваме прекомерната консумация на алкохол; пийте отговорно. *

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!