Споделете това с

Реших да се откажа от въглехидратите за две седмици преди шест седмици.

продължение

Разбира се, не можете напълно да се откажете от въглехидратите, освен ако не искате да се подхранвате - искам да кажа, че дори целината има въглехидрати в себе си. Но реших да се придържам под 20 грама на ден, за да видя как това се отразява на тялото ми, здравето ми, увереността ми и душевното ми състояние.

Позволете ми само да ви разкажа малко за начина ми на живот преди промяната, за да можете да разберете колко ще се промени диетата ми.

Често бих започнал деня със зърнени храни - и то много. Аз също не ядох здравословни зърнени култури - дори в моя Weetabix има шоколадови чипове.

Никога не съм ял обяд. Почти забравих да ям през деня, защото бях зает с работа. Вместо това бих пил диета, газирани напитки през целия ден и може би закуска на блокче със зърнени храни (винаги с шоколад в него).

Вечерите ми обикновено бяха стандартни, здравословни ястия: месо или риба с картофи и зеленчуци. Но веднъж нощен хит, играта свърши.

Бих консумирал шоколадови блокчета от семейни размери, пакетчета чипс и сладкиши и отново щях да пия кутии газирани напитки.

Напълнявах и заради лекарства, задържащи вода. Кожата ми непрекъснато избиваше, чувствах се постоянно изтощена и като цяло не се чувствах най-добре.

Знаех, че нещата трябва да се променят.

Първата седмица без въглехидрати беше трудна. Реших да отида напълно студена пуйка, без отбиване за мен (което означаваше незабавно сбогуване с любимия шоколад, ридание).

Новата ми диета ще се основава единствено на месо, риба, зеленчуци, определени салати, много вода и диетични газирани напитки (знам, че не са полезни за вас, но сладкият ми се нуждаеше от известно облекчение).

Документирах първата седмица всеки ден, за да видя как тялото ми се справи с промяната и ето как протече:

Ден първи

Закуска: Бекон и бъркани яйца

Обяд: Сирене и салата

Вечеря: Пържола, гъба Портобело, лозов домат и аспержи

Закуски: шам-фъстъци, желе без захар, салам

Напитки: 2,5 литра вода, черно кафе, Pepsi Max

Сутрин: Това е първият ми ден, в който се опитвам да ям под 20 грама въглехидрати на ден и вече се чувствам уморен, леко гаден и изтощен. Трябваше да съм сигурен, че пия много вода и бях гладен, тъй като обикновено закусвах много с храни с високо съдържание на въглехидрати, като зърнени барове.

Надявам се това да се промени постепенно, когато свикна с новата диета.

Вечер: Като цяло издържах деня - но определено закусих повече, отколкото бих искал, въпреки че нямам никаква захар.

Ден втори

Закуска: Бекон, поширани яйца

Закуски: Салам, Сирена, Среза Dairylea

Вечеря: Салата Caeser с авокадо

Напитки: 2,5 литра вода, черно кафе, диетична кола

Сутрин: Изненадващо, събудих се тази сутрин, чувствайки се по-енергичен, отколкото обикновено.

Не съм сигурен дали това е така, защото снощи нямах обичайното си захар или защото си легнах по-рано - макар и само с половин час - но всъщност успях да обработя събуждането без обичайното си кафе (е, докато накрая имах време да го направя).

Днес съм решен да огранича приема на мазнини и да ям по-постно месо и повече фибри - макар че в хладилника ми има само бекон и яйца, така че предполагам, че това ще трябва да направя за закуска.

Вечер: Жаждата е истинска. Всичко, за което мога да мисля, е пица. Аз съм. Така. Гладен. Това е само ден два и цял ден ме боли глава, раздразнителен съм и всичко, което искам да направя, е да спя. Как всички тези фитнес блогъри правят това на рег?

Искам да продължа да изхвърлям въглехидратите, защото искам да си докажа, че мога да го направя и искам да видя дали това ще има някакви общи положителни ефекти върху тялото ми. Но това не означава, че ще мога да спра да мисля за разтопено сирене и хрупкави пеперони (на хубава, пълна с въглехидрати, хрупкава основа, разбира се).

Ден трети:

Закуска: Омлет с домат и моцарела

Вечеря: Пържола от риба тон, тиквичка, покрита с козе сирене, броколи, спанак, домат

Напитки: 2,5 литра вода, диетична кола, черно кафе

Вечер: Заспах рано снощи, тъй като бях изключително уморен и ми липсваше енергия да направя каквото и да било - това означаваше, че тази сутрин не успях да огранича глада си за пица.

В крайна сметка отидох до магазина, който е непосредствено до подобни на Pizza Hut и McDonald’s. Няма да лъжа, изкушението да се насоча към един от тях беше истинско - но се убедих, че ще съжалявам, ако го направя. Вместо това влязох в магазина и си купих здравословна вечеря.

След като ядох пържола от тон, се почувствах най-пълноценно през последните три дни. Не съм сигурен дали е така, защото преодолявам отнемането на въглехидрати или защото си легнах по-рано от обикновено, но се събудих пълен с енергия. Не съм имал тъпо главоболие или не се чувствам грубо. Резултат.

Ден четвърти:

Закуска: Омлет с домат и моцарела

Обяд: Салата с пармска шунка и сирене

Вечеря: Пиле, броколи, краста, зелен фасул, зелева салата

Закуски: Фъстъци

Напитки: 3 литра вода, диетична лимонада, черно кафе

Вечер: Днес се почувствах най-добре, откакто започнах диетата. Събудих се, чувствайки се напълно буден, и изминах деня с лекота.

Мисля, че тялото ми започва да свиква с новата ми диета и вече се показва. Разбира се, въпреки че резултатите от теглото вероятно не са се променили твърде много, забелязах, че стомахът ми е по-малко подут и кожата ми става по-чиста. Така че това е допълнителен бонус.

Ден седми:

Закуска: Бекон с бъркани яйца

Обяд: Салата от шунка

Вечеря: Бри, Стилтън, шунка от Парма, две ягоди, целина, краставица и зелен пипер

Напитки: 3 литра вода, диетична лимонада, черно кафе

Сутрин: Не съм проследявал последните два дни, защото беше уикенд и бях прекалено зает, но се придържах към диетата, без да се изкушавам да взема „измамен ден“. Гордея се с това, защото с предишните диети това беше най-големият ми спад.

Почерпих си обаче индийска храна за вкъщи - макар че се придържах към смесена скара и малко салата. Беше по-високо калорично и по-високо съдържание на мазнини, отколкото консумирах през седмицата и обикновено не беше здравословно, но хей, поне не беше пица, нали?

Вечер: Днес беше много по-здравословен ден, събудих се и приготвих бъркани яйца с бекон и от тази закуска не бях гладен през останалата част от деня. Имах тонове енергия и забелязах, че с напредването на дните аз съм много по-фокусиран, което означава, че главата ми е по-малко облачна, което беше първите няколко дни с ниско съдържание на въглехидрати.

За вечеря имах дъска със сирене без хляба или бисквитите. Бях съмнителен дали тази вечеря ще ме напълни, но това е почерпка и се чувствам сит без това ужасно гадене, прекалено пълно чувство.

Тъй като вече приключих една седмица с диетата, реших да се претегля днес - отслабнах с три килограма.

Въпреки че не продължих да документирам диетата, продължавах да се придържам към начина на живот с ниско съдържание на въглехидрати. С течение на времето и тялото ми беше свикнало с правилото за ниско съдържание на въглехидрати, установих, че по-лесно и по-лесно преминавам през деня.

С течение на дните ставах все по-уверен и дори успях да се впиша в дрехи, които преди бяха твърде тесни.

След като преживях още една седмица, вместо да спра диетата, както преди бях планирал, реших да я продължа. Толкова ми беше от полза.

Чувствах се страхотно, погледнах по-добре за него и това наистина повиши самочувствието ми. Какво не е да обичаш?

Вече минаха шест седмици, откакто започнах диетата и въпреки че имах два измамни дни, успях да се върна с лекота на нисковъглехидратните вагони, без това да повлияе твърде много на напредъка ми.

Откакто започнах диетата, отслабнах с 12 килограма и не бих могъл да бъда по-щастлив. Моят положителен напредък постоянно ме мотивира да продължавам напред.

Това, което забелязах по време на този процес е, че наред с тялото ми и мисленето ми се променя и моето чувство. Вече не нося дрехи, които мисля, че ще ме „допълнят“, нося това, което искам да нося и се чувствам добре в него.

Не се притеснявам дали очертанията на корема ми се виждат или краката ми изглеждат твърде големи в дънките ми - чувствам се комфортно в себе си и го обичам.

Тази диета за мен е най-добрият диетичен избор за мен по отношение на промяна в начина, по който се чувствам към себе си.

Още: Начин на живот

Тайната ми сватба за заключване ме накара да разбера какво означава брак

Норвегия може да блокира риболовните лодки на Обединеното кралство и ЕС от водите на фона на противостоянето на Brexit

Ледената кръпка е основна борба за възпалени пешеходци

Въпреки че не подозирам, че тази диета ще бъде дългосрочно нещо (поне без друг измамен ден), се надявам да я поддържам възможно най-дълго, тъй като сега си дадох целево тегло, което Наистина се надявам да се срещнем.

Не съм сигурен колко време ще ми отнеме, но съм мотивиран, развълнуван съм да продължавам да гледам как се променя тялото ми и като цяло открих, че няма по-добро чувство от това да се чувстваш уверен и сигурен в себе си - и това е нещо, което наистина не искам да губя отново.

Ако мислите за започване на диета, първо говорете с личния си лекар, за да сте сигурни, че го правите по здравословен начин - рестриктивните диети с катастрофа никога не са отговорът.

Ако се притеснявате за връзката си с храната, моля, свържете се с Beat чрез уебсайта им или като им се обадите на 0808 801 0677.