Мненията на Forbes Contributors са техни собствени.

хранителна

изключителна кулинарна програма за „Valerie’s Home Cooking“ през 2019 г.

Когато Валери Бертинели засне втория сезон на спечеленото от Еми шоу за храна през деня на Valerie’s Home Cooking, чиято премиера беше днес, тя нямаше представа с какви предизвикателства ще се сблъска в приготвянето на храна само няколко месеца по-късно.

Те са неща, с които всеки се сблъсква в момента, разбира се. Недостигът на определени съставки. Привидно безкрайните кръгове ястия, генерирани от пълно домакинство („Нямам представа защо можем да пълним съдомиялната машина два пъти на ден“, разсъждава тя.)

Целта на нейното шоу обаче нямаше да се промени. Любимецът на актрисата, превърнал се в хранителна мрежа, казва, че иска да улесни живота на своите зрители в кухнята и точно сега това е свързана цел.

„Искам готвенето да изглежда толкова лесно, колкото е всъщност“, казва тя. „Искам да бъде по-достъпно за хората.“

Бертинели има свое собствено пътешествие с храна и хранене, което е резонирало за много хора. Тя получи голяма публичност преди повече от десетилетие, когато загуби почти 50 килограма и публикува на корицата на People.

Оттогава теглото й се е увеличило. През януари тя започна да снима сегменти за NBC’s Today, фокусирана по-малко върху отслабването и повече върху личния си път и връзката си с храната.

„Днес исках да правя нещо с мен всеки месец и отначало си помислих:„ О, ще се опитам да отслабна 10 килограма и ние можем да го направим, те могат да следват “, казва Бертинели. „Тогава си помислих:„ Чакай, ще правим ли това отново? “Толкова ми писна да говоря за теглото си. Единственият начин да отслабна някога е да се справя с емоционалния Аз и защо теглото не остава настрана. "

Бертинели казва, че предизвикателството не е само физическо. Това е емоционално и тя го обсъжда в сегментите си днес. „Ако не започна да обичам тялото си, как да очаквам някой друг да се грижи за него вместо мен?“ тя размишлява. " Това е предизвикателство за мен. Трябва да изключа негативните гласове в главата си. "

И тя се концентрира върху правенето на неща, които обича, като водене на нейното шоу и продължаване да съди Детско първенство по печене, друга програма на хранителната мрежа, заедно с Дъф Голдман.

„Обичам да готвя, но да бъда съдия е предизвикателство за мен“, казва тя. „Опитвам се да бъда максимално нежен с конструктивна критика към децата.“ Тя казва, че сериалът трябва да се върне към продукцията през юни, но както всяка друга развлекателна програма, това е въпросителен знак поради избухването на COVID-19.