Представете си живота си без Чая и бисквитите. За повечето от нас моментът на чисто отпускане е моментът на държане на гореща чаша любим чай с поднос, пълен с разнообразие от бисквити. Обичай е да забавляваме себе си или гостите си с тази така наречена опция за лека закуска. Не само у дома, гореща чаша чай се продава като торти с гореща продажба на всяка улица в Индия.

бисквити

Всеки има специфични предпочитания към своя тип чай като млечен чай, чай Масала, английска закуска, зелен дарджелинг, чай улун, зелен чай, бял чай, жълт чай, тъмен чай, черен чай и др. По същия начин феновете на бисквитите имат широк списък от сортове, налични в наши дни по рафтовете на пазара. Но за наблюдателите на тегло най-често срещаната тенденция в днешно време е да консумират храносмилателната версия на бисквити, а не обикновените бисквити. Можете ли да се свържете с това?

Е, ако смятате, че бисквитите са здравословни, отговорът е НЕ. Всички разновидности на бисквити или бисквитки са еднакви и наистина могат да бъдат категоризирани като преработени храни, без значение каква марка е отпечатана на опаковката.

По този начин тази статия представя някои отварящи очите хранителни факти за така наречената и вярвана комбинация от ЧАЙ И БИСКВИТИ.

ФАКТИ ЗА ЧАЙ

Индия е най-голямата държава за пиене на чай в света. Но консумирането на чай като първото нещо, след като се събудите или го пиете твърде често през деня, не е разумен избор. Искам да знам защо?

  1. Той увеличава производството на киселина в стомаха - Нашият стомах произвежда киселина (HCl/солна киселина), за да усвоява добре храната. Дори и на гладно, ph на стомаха остава киселинен около 1-2. По този начин, консумирането на чай като първото нещо сутрин след нощно гладуване или консумирането му като основен източник на течности за един ден, може да доведе до свръхкиселинност и по този начин могат да се случат стомашни проблеми като язва, подуване на корема, запек.
  2. Това причинява дехидратация, тъй като пиенето на твърде много чай може да има диуретично действие, т.е. увеличаване на отделянето на урина. Чаят води до изтегляне на вода от тъканите, което води до дехидратация.
  3. Може да причини лошо храносмилане, поради наличието на мляко като важна съставка, чаят може да причини симптоми на лошо храносмилане.

ФАКТИ ЗА БИСКВИТИТЕ

Привличащата вниманието дума на пакетчето е ПШЕННО ПШЕННО БРАШНО - използвано като основна съставка. Но всъщност тези бисквити се произвеждат масово и съдържат предимно пълнозърнесто брашно, ябълчена киселина и винена киселина, растително масло, обезмаслено мляко на прах, захар и, разбира се, сода за хляб (натриев бикарбонат). Содата за хляб в печените продукти няма да помогне за храносмилането, тъй като топлината на пещта променя свойствата й, но със сигурност има непокътнат натрий, който може да повиши кръвното налягане или да увеличи задържането на вода.

Колко храносмилателни бисквити изяждате всеки път? Най-често срещаният отговор е. ДВЕ ! Но от гледна точка на здравния експерт, не трябва да включвате дори храносмилателните бисквити в насипно количество в рутинната си диета.

Две храносмилателни бисквити съдържат около:

  • 150 калории
  • 20 г въглехидрати
  • 5 г захар
  • 2 g протеини
  • 1 g фибри

Една бисквита съдържа около 75 калории. Доказвайки, че са с високо съдържание на енергия с много малка хранителна стойност.

Напротив, голяма ябълка съдържа около 90 калории с много допълнителна хранителна стойност. Или шепа печени ядки също е по-добър вариант за хапване.

Не избирайте по име, знайте какво всъщност има!

Всички бисквити са направени от подобни съставки и не са точно чудесен източник на хранене, както обикновено се смята. Обичайните съставки в храносмилателната бисквита са-

1. ЗАХАР- Съдържанието на захар в храносмилателната бисквита може да не е толкова високо, колкото обикновените бисквити, но е достатъчно, за да не се счита за здравословно. Всяка бисквита съдържа около (3-5) грама захар. И като очевидни ефекти, редовната консумация на добавена захар не е добра за вашата талия, нивата на кръвната захар и сърцето също.

2. БРАШНО- Въпреки че се твърди, че обикновено е пълнозърнесто пшенично брашно или овес, но по-малкият размер на частиците е необходим за направата на бисквита в полурафинирана форма на брашно. Освен това обработката на пшеница води до загуба на витамини, минерали и дори трици. По този начин може да не е най-добрият избор за включване на фибри в ежедневното меню.

3. МАЗНИНИ- Противно на очакваното, в храносмилателната бисквита има огромно количество от 3-5 грама наситени мазнини.

4. НАТРИЙ - Ще бъдете изненадани да разберете, че приемането на 4 храносмилателни бисквити е равно на почти торба картофен чипс! Това наистина е въпрос на загриженост за здравето на сърцето ни или за хората с високо кръвно налягане, които ядат тези бисквити, като ги смятат за по-здравословен вариант.

5. КОНСЕРВАНТИ- Добавено за увеличаване на срока на годност на продукта. Винаги имайте предвид, че всеки продукт с повече от 2 седмици срок на годност ще бъде натоварен с химикали, наречени консерванти за предотвратяване или забавяне на биологичното влошаване.

Хранителни стойности на често срещани сортове или марки бисквити, налични в Индия, посетете LiveLifeMore.com

Чаят и бисквитите изглеждат примамлива комбинация, при която чаят е богат източник на антиоксиданти, наречени катехини, които са полезни, когато се консумират в ограничени количества в подходящи срокове. Прекомерната консумация на тази всеобщо любима сутрешна напитка е вредна за червата и талията ни.

По желание, храненето с 3-4 чаши здравословни алтернативи като зелен чай, билков чай ​​или лимонов чай ​​може да направи голяма разлика както от гледна точка на антиоксиданта, така и от храносмилането. Също така е необходимо часът да се избягва стриктно да се хранят не толкова здравословни варианти като храносмилателни бисквити, каквито са:

  • Богато на мазнини, особено наситени мазнини.
  • Ниско съдържание на витамини и минерали.
  • С високо съдържание на захар и натрий.
  • Обикновено бисквитите се състоят от силно рафинирано или полурафинирано брашно и химически втвърдено растително масло.
  • Здравословните привидно думи като овес и сушени плодове често съдържат повече захар от стандартните бисквити.
  • Най-лошото е трансмазнините.

Надявам се горната информация да е полезна за вас и вашите близки. Дайте харесване, ако ви е било полезно и го споделете.

Бъдете благословени, бъдете информирани и живейте живота още:)