Дръжте това удобно, независимо дали ги берете сами или купувате в магазина.

Отново е това време на годината! Настъпва есента и заедно с хрупкавото време и есента листата идва и любимите плодове на всички: ябълките. Независимо дали става въпрос за подскачане за тях, печене в пай, приготвяне на ябълков сос, ябълков сок или ядене както е, ябълките са вкусни и ние не правим разлика.

крайно

Някои ябълки обаче се пекат по-добре, а други се консумират по-добре сурови. И така, откъде знаете как да се възползвате максимално от преживяването си с ябълки? Ами ето ниското.

И така, защо някои ябълки са по-добри за ядене, а други по-добри за печене?

Най-добре да се използва за печене

1. Гала

Gals’s са чудесни за печене, особено за печене на ябълков пай, защото се държат добре, когато се готвят.

2. Golden Delicious

Известни като жълтата ябълка със сладък вкус и тънка кожа, те се използват най-добре в пай, ябълково пюре или за задушаване.

3. Йонаголд

Хрупкава, но тръпчива. Опит за печене, защото тези ябълки няма да претоварят пая ви със сладост.

Най-добре, когато се яде сурово

1. Red Delicious

Не е най-вълнуващата ябълка, но Red Delicious е най-класически изглеждащата ябълка. Сладко е, без да бъдете прекалено, което го прави чудесна закуска.

2. Розова дама

Pink Lady е хибридна ябълка. Част Златна вкусна смесена с лейди Уилямс. Не прекалено тръпчив, но не и прекалено сладък. Правейки го чудесен вариант за суровоядство поради изключително хрупкава текстура.

3. Фуджи

Ябълките Fuji са по-сладки и хрупкави от другите ябълки! Няма нужда да ги печете!

Най-добре да се яде сурово и да се използва за печене

И разбира се някои ябълки са толкова вкусни, че могат да бъдат еднакво добре изпечени или изядени сурови!

1. Кортланд

Ябълката Copland не е най-популярната ябълка на дървото. Те обаче не трябва да бъдат преглеждани. Те са малко кисели, но сочни. Правейки ги чудесна възможност както за печене, задушаване, така и за ядене сурови, в зависимост от вашите вкусови рецептори!

2. Баба Смит

Тръпкостта на Granny Smith ги прави отличен кандидат за печене. Забавен факт: те придържат формата си при готвене поради леко сухата си текстура и жилава кожа. Можете също така да се насладите на тези ябълки сурови.

3. Медена скарида

Любимата ябълка на всички (може би съм пристрастна)! Перфектната комбинация от хрупкави и сладки, насладете им се печени или сурови.

4. Джонатан

Терпкостта на Джонатан ги прави чудесни за печене, а хрупкавостта им ги прави чудесни за ядене. Победа, победа.

5. Mclntosh

Това е ябълката за печене на пай. Те са сладки и сочни и могат да се пият сурови, задушени като ябълково пюре или печени.

Ето го. Сега сте експерт по ябълки!