Ти си тук

относно

Google „кето диета“ и страница след страница ще изскачат за тази популярна диета. Много хора го използват за отслабване. Но дали това е здравословен избор за хора с рак? Научете какво казва Карън Винчек, RD, LDN, регистриран диетолог в Центъра за рак на Fox Chase за диетата.

Какво представлява кето диетата?

Кетогенната - или кето - диета е с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Диетата трябва да накара тялото да разгражда мазнините до молекули, наречени кетони. След това тези кетони се превръщат в основен източник на енергия за много клетки в тялото.

„Кето“ и „нисковъглехидратни“ понякога се използват взаимозаменяемо, когато се описва диетата. Но това не е съвсем точно.

„Това не е само диета с ниско съдържание на въглехидрати“, каза Винчек. „Кето диетата силно ограничава въглехидратите, но обхваща мазнините и позволява умерена консумация на протеини.“

Диетата може да бъде предизвикателна, защото изисква яденето на точно количество въглехидрати, мазнини и протеини. Човек на класическа кето диета консумира 5 процента или по-малко от дневните си калории от въглехидрати, 80 процента от мазнини и 15 процента от протеини.

Използва ли се кето диетата за лечение на рак?

Кето диетата не е нова - тя е разработена през 20-те години на миналия век, за да ограничи пристъпите. Понастоящем може да се използва при деца с епилепсия, които не се повлияват от стандартното лечение.

В момента текат изследвания, за да се изследва как диетата може да помогне на хората с някои видове рак - включително рак на гърдата, ендометриума, простатата и мозъка.

„За пациенти с рак се правят все повече проучвания, разглеждащи кетото“, каза Винчек. „Но все още се оценява.“

Как може кето диетата да помогне за лечение на рак? С прости думи, това може да лиши раковите клетки от глюкозата (захарта), от която се нуждаят, за да растат. Глюкозата се доставя до клетките чрез кръвта от храносмилането на въглехидрати, поради което кето диетата е с много ниско съдържание на въглехидрати.

Подходяща ли е диетата Кето за хора с рак?

Говорете с вашия доставчик на здравни грижи или регистриран диетолог, за да видите дали кето диетата може да е опция за вас или за ваш близък. Но имайте предвид, че храненето е особено сложно за пациенти с рак.

Основната грижа е да останете подхранвани, за да може лечението да продължи по график. Ако някой с рак отслабне прекалено много, може да се наложи да спре лечението за известно време или да направи почивка между химичните цикли.

Страничните ефекти от лечението на рак също могат да повлияят на храненето. Например гаденето и умората са често срещани. А някои видове храни не се понасят добре по време на лечението, което също може да направи храненето по-сложно.

„Ако човек иска да знае най-добрия начин да се изхранва по време на лечението на рак, той трябва да се свърже с диетолог“, каза Винчек.

Fox Chase има услуги за стационарно хранене. Но ние също така предлагаме безплатни консултации за хранене в амбулаторни условия. Тези услуги могат да бъдат полезни на всеки, който се чуди какво да яде в светлината на диагнозата рак.

„Има много митове за храненето и рака - и много от тях нямат добра наука, която да ги подкрепя“, каза Винчек. „Някои пациенти мислят, че ще започнат диета сами. Но те не осъзнават колко важна е правилната терапия с медицинско хранене. Искате да поддържате чиста мускулна маса и да подхранвате тялото, за да можете да се придържате към препоръчания режим на лечение. "

Може ли кето диетата да причини рак?

Месото може да бъде основен компонент на кето диетата. Но, както всяка диета, важно е да правите интелигентен избор, когато решавате какво да поставите в чинията си.

Преработеното месо може да увеличи риска от рак, според проучване на Международната агенция за изследване на рака (IARC). Проучването установи, че яденето на 50 грама преработено месо всеки ден увеличава риска от колоректален рак с 18 процента. Това са около четири ленти сланина или един хот-дог. Други преработени меса включват храни като шунка, колбаси и месни деликатеси.

Не само преработеното месо може да увеличи риска. Прекомерната консумация на прочетено месо може да ви изложи на повишен риск от рак на дебелото черво, панкреаса и простатата. Червеното месо включва говеждо, свинско, агнешко и козе.

Сега това не означава, че не можете да се наслаждавате от време на време на филия бекон, но трябва да ограничите количеството преработено и червено месо до минимум, ако искате да намалите риска от някои видове рак. В този смисъл кето диетата може да не е правилният избор.

Как да науча повече?

Научете повече за нашата хранителна програма в Fox Chase Cancer Center или уговорете среща с един от нашите диетолози, обадете се 215-728-2600.