Спазването на „обхвата на практиката“ защитава и изплаща дивиденти за вашия персонал и вашите членове.

  • Фред Хофман, изд.
  • 24 октомври 2019 г.

В рамките на клуба за здраве членовете на слабо организиран, но свързан с мисията екип - лични треньори, лайф треньори и диетолози или диетолози - всички имат ценен опит да споделят относно физическата форма и здравословните хранителни навици.

Но как здравният клуб трябва да се справи с тези две огромни теми и да даде най-добрия съвет? Трябва ли клуб да включва хранене, когато планира програма за упражнения за член?

„Мисля, че е важно да се обърнем към двамата заедно“, казва Александра Блек Ларком, регистриран диетолог и старши мениджър на IHRSA за насърчаване на здравето и здравна политика.

„Ако се направи правилно и постепенно, аз съм напълно съгласен, че ако правим и двете едновременно, това може да доведе до по-въздействащи резултати“, казва Ашли Варол, която ръководи здравето на служителите в Университета в Синсинати, Синсинати, Охайо. „Бях свидетел на това с клиенти.“

„Упражнението и диетата трябва абсолютно да се разглеждат и да се разглеждат като едно цяло - това не е„ едностранна “монета“, казва Марк Куат, управляващ партньор в All Sport Health and Fitness във Fishkill, NY.

„Упражнението и диетата трябва абсолютно да се разглеждат и да се разглеждат като едно цяло - това не е„ едностранна “монета.“

Марк Куат, управляващ партньор

All Sport Health and Fitness - Fishkill, NY

И: „В моя опит в работата с клиенти, съчетавайки правилното хранене с безопасно и ефективно програмиране на упражнения. се оказа по-полезно и даде по-добри резултати “, казва Макеба Едуардс, който управлява корпоративен фитнес сайт в Тампа, Флорида, за EXOS, компания за човешки постижения, базирана във Финикс, Аризона.

Едуардс също е главен треньор и експерт по темата за Американския съвет по упражнения (ACE) в Сан Диего.

Диета и упражнения: Перфектно съвместим дует

Тяхното споделено убеждение произтича от личен опит, но се основава на все по-голям брой изследвания. Larcom посочва основно проучване, проведено от Медицинския факултет на Станфордския университет в Станфорд, Калифорния, публикувано в Annals of Behavioral Medicine през 2013 г.

„В това проучване субектите, които са се занимавали заедно с диетата и упражненията, са се справили най-добре при постигане на три цели за здравословен начин на живот - упражняване по 150 минути седмично, ядене на пет до девет порции плодове и зеленчуци на ден и ограничаване на наситените мазнини до 10% от калориите прием - от тези, които не са ”, казва тя.

Членовете на две други контролни групи, които не се занимават едновременно с диетата и упражненията, не успяха да постигнат почти толкова добри постижения в тези цели.

„Проучванията показват, че промяната на навиците за упражнения, но не и храненето, води до по-лоши резултати“, обяснява Larcom. „В повечето проучвания за отслабване, които сравняват и трите фактора, йерархията е следната: Упражненията и храненето са по-добри от самото хранене и са по-добри от самостоятелните упражнения.

Националният регистър за контрол на теглото (NWCR), изследователска организация със седалище в Провидънс, РИ, която проследява данните от 1984 г., е направила редица изследвания, които са стигнали до подобно заключение: Упражнението е ефективно, за да помогне на хората, които спазват диета, да свалят килограми и да поддържат теглото загуба.

Намиране на подходящия човек за въпросите за храненето

важната

Всички лица, участващи в преследването на цялостното здраве и физическа форма на даден член, играят важни роли, но в много случаи основният човек в клуба - този, който е най-близо до действието - е личният треньор. Те са ясно квалифицирани да измислят и наблюдават програма за физическа активност за клиентите и тъй като ги виждат редовно, могат да узнаят други нужди или да бъдат помолени за съвет по въпроси като диетата.

Но подходящо ли е да разпространяват такава информация? Да. с отчетливи и добре дефинирани пояснения.

„Образованието по хранене - споделянето и укрепването на основни или основни знания - е както подходящо, така и полезно“, казва Ларком. „Това може да е добро влизане в темата за клиентите и да добави допълнителна стойност към тренировките.“

В същото време тя добавя: „Обучаващите трябва да са наясно каква е тяхната роля.“

Критичната заповед, Златното правило, когато предлагате съвети за храненето е: Бъдете наясно с обхвата си на практика. Това е предупреждение с практически и правни последици.

Треньор с основно разбиране за храненето може да споделя основна, здрава логика видове информация. Например: „Балансираното хранене с макронутриенти - въглехидрати, протеини и мазнини - и основни микроелементи позволяват на тялото да изпълнява необходимите си функции“, казва Едуардс.

„Критичната заповед, Златното правило, когато предлагате съвети за храненето е: Бъдете наясно с обхвата си на практика.“

Или . „Всеки модел на здравословно хранене има силна основа, съставена от комбинация от зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, семена, някакъв вид висококачествен протеин. и здравословни ненаситени мазнини “, казва Рейчъл Поджеднич, асистент по хранене в Университета Симънс в Бостън. „Използвайки тази база, е възможно да предложите план, който да работи за дадено лице, неговото тяло и ниво на активност.

„Наричам го„ спектърът на здравословното хранене. “

Обучителите също са свободни да споделят прости съвети, рецепти или личен опит и да насочват клиентите към авторитетни, основани на факти ресурси, като Американската администрация по храните и лекарствата; Академия по хранене и диететика; Министерство на земеделието на САЩ; и Центрове за контрол и превенция на заболяванията.

Клубните курсове за хранене, готвене или здравословно пазаруване са други жизнеспособни и ценни активи.

Полезно правило на инструкторите, които могат да използват, е да се прави разлика между общи и специфични форми на съвет. „Обучителят със сигурност може да предостави на клиентите информация за храненето“, казва Пийт Маккол, автор, треньор и водещ на подкаста All About Fitness. „Ролята е да ги обучи за видовете избори, които могат да ги приближат до техните индивидуални цели.

„Трябва обаче да се придържаме към обхвата на практиката, който диктува, че макар да можем да говорим за общи нужди - като брой калории за поддържане на ежедневната активност и как да взимаме здравословни решения, когато се храним - не трябва да предписваме специфики . Това пресича обхвата на практиката. "

„Има линия, когато става въпрос за даване на изключително специфични препоръки или, например, когато се предлага терапия с медицинско хранене (MNT), която е използването на хранителна диагноза, терапия и консултиране за управление на болести“, казва Larcom. „По закон MNT се предоставя от регистриран диетолог или специалист по хранене.“

„Личните треньори трябва да се концентрират върху динамиката на движение и упражнения“, казва Куат. „Част от тяхната роля обаче е да обучават клиентите за видовете храни, които могат да им помогнат да ги придвижат към техните индивидуални цели. Те могат да предложат информация и прозрения - за разлика от конкретни указания - за това какво да правят. "

Varol повтаря наблюденията на Cuatt: „Сертифицираните обучители имат знанията да говорят широко за храненето - например какво представлява здравословната диета и здравословните и по-малко здравословните възможности. Те също така могат да обяснят как храненето информира и допълва упражненията. "

Практиките извън обхвата - забранени от закона в повечето държави и много държави - включват такива неща като определяне на приема на калории, препоръчване на специални диети, оценка на диетата на клиента за разработване на планове за хранене за хранителни нужди и предписване на добавки.

„За здрави клиенти треньорът не трябва да препоръчва конкретна диета. Според повечето държавни закони те не могат да дават конкретни препоръки “, казва Ларком. „Това е разликата между„ Трябва “и„ Препоръчвам “срещу„ Можеш да опиташ “или„ Намирам за полезно “или„ Този източник казва. ’“

Когато червената линия, която Larcom описва, започне да се материализира, е време да се обърнете към нея.

Здравословният избор е усилие за сътрудничество

„Обучителите могат да насочат клиентите към избор, който създава трайни промени в поведението и води до по-здравословен начин на живот“, казва Едуардс, „но има случаи, които налагат консултация с диетолог, като например, когато някой се нуждае от специфичен хранителен план поради медицински състояние или диагноза. "

Препращанията трябва да бъдат направени, казва тя, когато клиентът иска предписателен, стъпка по стъпка, план за съставка по съставка или такъв, който е специфичен за целта или състоянието.

Добър пример, казва Ларком, е човек с хипертония или прехипертония. „Диетологът може да препоръча диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията), като работи с тях, за да разбере компонентите на диетата и да определи конкретни цели за калории, макронутриенти и натрий. Те също така могат да препоръчат на клиента да следва конкретен план за хранене на DASH. "

Обучителите, казва тя, трябва да се обърнат към диетолозите за конкретни планове или кога трябва да се обърне внимание на проблемите. „Те могат да доведат клиент до регистрирания диетолог, ако клубът го има, да направят представяне и да направят лично предаване. Това може да бъде безпроблемен преход. "

Треньорите по здравеопазване - друг играч в разширения екип, ориентиран към членовете - също могат да допринесат по съществен начин за успешни и трайни резултати.

„Треньорите се фокусират върху цялостен балансиран подход към благосъстоянието, включващ активност, хранене, внимание и възстановяване“, казва Куат.

„Треньорите имат по-голям обектив, през който да надникнат и да ангажират клиента в разговори, които могат да засегнат неговото психично здраве и благосъстояние, баланс между работа и живот и мотивация“, казва Варол.

„Здравните треньори - друг играч в разширения екип, ориентиран към членовете - също могат да допринесат по съществен начин за успешни и трайни резултати.“

„Тяхната работа е да идентифицират поведението, което човек иска да подобри, независимо дали става въпрос за упражнения, хранене или намаляване на стреса, и след това да им помогнат да разработят свой собствен начин на действие, за да стигнат до там.“ Много фитнес специалисти признават и подкрепят достойнствата на мултидисциплинарния подход към личните тренировки и здравното обучение.

„Моята работа като треньор е да знам как упражненията влияят на тялото и как да проектирам и прилагам програми за упражнения, които могат да доведат до желаните промени“, казва Маккол. „Други компоненти, като хранене, психично здраве, сън, наранявания на меките тъкани и т.н., са еднакво важни, но изискват различни видове обучение и умения, за да помогнат на клиентите да правят промени успешно.“

Холистичният подход - който признава уникалните умения и присъщите ограничения на обучители, диетолози, здравни треньори и други здравни и фитнес специалисти - наслоява един опит на друг, върху друг, върху друг. в крайна полза на клиента.

„Престоят в собствената ни лента защитава и нас самите като професионалист, но най-важното - клиент“, казва Варол.

Свързани статии и публикации

5 начина, по които вашият фитнес може да насърчи здравето на сърцето

Тъй като февруари е Американският сърдечен месец, ние събрахме няколко лесни начина, по които вашата фитнес зала може да популяризира здрави сърца за вашите членове и след деня на влюбените.

Използване на експертизата по хранене във вашия здравен клуб

Ръководство за наемане на експерт по хранене и изграждане на успешна хранителна програма във вашия здравен клуб.

7 начина, по които вашият здравен клуб може да помогне на членовете да постигнат своите цели

Помогнете на членовете си да постигнат целите си с тези седем лесни съвета от собственици на клубове като вас.