Веган ястия без усилие за тълпата, която не иска да готви

Нашите редактори независимо изследват, тестват и препоръчват най-добрите продукти; можете да научите повече за нашия процес на преглед тук. Може да получаваме комисионни за покупки, направени от избраните от нас връзки.

Веестро

трябва

Не се изисква готвене

Голям избор за хранене (над 50)

Наличен план за отслабване

Липса на зеленчуци

Доста скучен на вкус

Замразените ястия на Veestro запълват ниша за тези, които искат да ядат веганско, но нямат време, умения или склонност да готвят.

Веестро

От 23 ноември 2020 г. Veestro иска да успокои клиентите, че въпреки продължаващата пандемия на коронавирус (COVID-19), услугата продължава да доставя ястия на клиентите, както е планирано, въпреки че може да има забавяне на изпращането поради FedEx. Посетете често задаваните въпроси за коронавируса на техния уебсайт за повече подробности.

Веганизмът някога е бил диета по граница, но в наши дни е възприет от ядещите от всички видове. Тъй като научните проучвания продължават да показват ползите за здравето и околната среда от консумацията на по-малко месо и млечни продукти и увеличаване на приема на зърнени храни, бобови растения и зеленчуци, все повече хора избират да поемат по веганския път поне част от времето.

Но приготвянето на добре балансирано ястие без месо и млечни продукти не винаги е лесно за непосветените и ограничено във времето. Тук идва Veestro. С кутия с 10, 20 или 30 замразени вегански ястия, доставени точно до вашата врата, това прави веганството почти без усилия. Но при минимум $ 9,90 всеки е много по-скъп от замразеното ястие от супермаркета. Опитахме Veestro да провери дали си струва цената. Прочетете пълния ни преглед по-долу, за да видите как е подреден.

Как работи: Приготвя се от насипни ястия

Veestro предлага абонамент за 10, 20 или 30 напълно приготвени замразени ястия. Ястията обслужват по един човек и просто трябва да се подгреят преди сервиране. Абонаментите могат да бъдат променяни или анулирани по всяко време.

Клиентите могат да изберат да получат храната си всяка седмица, на всеки две седмици или на всеки четири седмици.

Клиентите могат да изберат сами да подбират своите ястия с A A Carte Plan или да позволят на компанията да избере за тях с Chef’s Choice Plan. С Chef’s Choice все още можете леко да персонализирате опциите си, като изберете менюта „Любими клиенти“, меню с високо съдържание на протеини или без глутен.

Има и план за отслабване, който предвижда три хранения на ден в продължение на пет или седем дни. Ястията са предназначени за средно 1200 калории на ден и има опция без глутен.

Не е възможно да изберете дата на доставка. За да преценим кога ще пристигне доставката ни, трябваше да посетим страницата „Време за доставка и доставка“, да разгледаме картата, за да видим в коя зона се намираме, след което да направим справка с диаграма, в която са изброени приблизителните дни за доставка въз основа на направената поръчка. Географските зони са разделени на 1-дневни, 2-дневни, 3-дневни и 4-дневни категории. Това обаче не означава непременно действителния ден, в който ще пристигне доставката, и не брои почивните дни. Например, ние сме в 3-дневна зона и поръчка, направена в четвъртък, трябваше да пристигне до четвъртък или петък следващата седмица. Всъщност пристигна с ден по-рано. Всичко е доста объркващо, така че най-добре е просто да се консултирате с таблицата и да не се затваряте при получаването на пратката в определен ден.

Избор на храна: Растителни версии на класиката

Veestro предлага едни и същи 44 предястия и 7 ястия за закуска по всяко време. Установихме, че това е много по-голям избор от седмичните ястия, които обикновено се предлагат от компаниите за готвене сами, но тъй като тази колекция от ястия никога не се променя, непременно ще виждате повторения поне на всеки няколко седмици. Повечето компании за доставка на комплекти за хранене разполагат с по-голяма база данни с рецепти, така че повторенията не са толкова неизбежни.

Всички ястия имат икони, показващи дали не съдържат алергени. И клиентите могат да филтрират избора в менюто чрез кошер без глутен, без ядки, без соя, с високо съдържание на протеини и с ниско съдържание на калории. Според раздела с често задавани въпроси, Veestro има за цел да избегне кръстосано замърсяване в своите съоръжения, но не може да гарантира, че това няма да се случи.

Ястията са предимно растителни версии на познати фаворити, като например паста Bolognese с гъби вместо смляно месо, Pad Thai и гювеч Enchilada. Има и няколко удобни за деца опции, като пици и хапки.

Съставът изглежда насочен към онези, които искат вегански заместители на популярните комфортни храни, а не към тези, които търсят творчески кулинарни начинания.

Изглежда също няма опит за автентичност. Например, ястие, наречено марокански меланж, не изглеждаше дори отдалечено като северноафриканско ястие от снимката си. Когато щракнахме върху снимката, можехме да видим списъка на съставките, който включваше просо и киноа с грах и моркови, както и сос, приготвен с тайландска зелена къри паста и кокосово мляко. Добавянето на кориандър, кимион, канела и бахар, очевидно, беше единственият знак за марокански вкусове.

Протеините се предлагат под формата на боб, тофу или изкуствено пиле на основата на соя. Обикновено има въглехидратен компонент, като паста, тесто за сладкиши/пица или ориз. Ястията не изглеждаха толкова ориентирани към зеленчуците, колкото очаквахме. Разбира се, има зеленчуци, включени във всяко хранене, но те почти изглеждаха като допълнителна мисъл.

Регистрирахме се за пробната оферта за шест хранения и не успяхме да изберем нашите ястия.

  • Червено къри с тофу
  • Country Fried Chick’n
  • Запеканка Enchilada
  • Тоскански Калцоне
  • Паста Болонезе
  • Закуска Бурито

Поддържащи материали: Само етикетът

Тъй като не се включва готвене, няма никакви карти с рецепти или видео уроци. Всяко ястие се увива с голям картонен етикет с отпечатани инструкции за готвене. Въпреки че всички ястия могат да се приготвят в микровълнова печка и да са готови за минути, етикетите винаги препоръчват препарати за фурна или печка.

Уебсайтът на Veestro предлага редовно актуализиран блог със статии, отнасящи се до здравето, уелнес и екологичната устойчивост. Тези, които са сравнително нови за яденето на веган, вероятно ще намерят полезна информация в статиите.

Опаковка: Много екологична

Всички ястия са опаковани в подложки за компост. Всички пластмасови торбички (за сосове) не съдържат BPA и могат да се рециклират в зони, които приемат филмова пластмаса.

Тъй като ястията идват вече приготвени, няма обичайната атака на найлонови торби и вани, свързани с комплекти за готвене сам.

Ястията се изпращат в картонена кутия, която лесно се рециклира. За да поддържат ястията студени, те са опаковани с найлонови торбички със сух лед. След като сухият лед се изпари, торбите могат да бъдат рециклирани, ако вашият район ги приеме.

Процесът на готвене: На практика без усилие

Ястията могат да се приготвят в микровълнова печка и да са готови за минути, но компанията ясно посочва на етикетите, че препоръчва методи за подгряване във фурната или котлона. Следвахме този съвет, така че, разбира се, ястията отнемаха много повече време, обикновено 25 до 35 минути. Подгряването им по конвенционален начин означава също, че трябва да се извадят от тавата и да се поставят в съдове, безопасни за фурна, или в тигани на печката, което води до още нещо, което трябва да се измие след вечеря.

В сравнение с готвенето на ядене от нулата, беше доста хендсфри и дори някой, който никога не е готвил досега, би могъл да подгрее тези вечери.

В някои от инструкциите за готвене обаче липсваше малко подробности. Например за червеното къри не беше ясно дали оризът трябва да се подгрява отделно от соса, тъй като етикетът предлагаше само инструкции за соса. Но тези подробности няма да направят или разбият ястие.

Вкус, свежест и качество: Просто добре

Със сигурност харесваме, че 96 процента от съставките на Veestro са биологични, поне според страницата с често задавани въпроси. А съставките, използвани в ястията, които опитахме, изглеждаха качествени. Като цяло обаче бяхме доста разочаровани от скучния вкус на ястията. Като цяло чувствахме, че сме имали по-добри вегански ястия от секцията с фризери в супермаркета за далеч по-ниска цена.

Червеното къри с тофу, броколи, моркови и карфиол върху кафяв ориз беше богато и кокосово, но имаше нулева подправка или сложност. Изкриви се малко сладко и можеше да използва повече зеленчуци.

Пастата Болонезе беше добре. Той комбинира широка спаначена зелена спаначна паста с дълбоко солен червен сос, пълен с гъби и патладжан. Твърдите парченца гъби предлагаха приятна месеста текстура, но юфката беше отпусната. Порционно, това беше от малката страна, докато всички други предястия, които опитахме, изглеждаха щедро порционирани.

Country Fried Chick’n премина лесно, като класическа вечеря по телевизията. Страните обаче бяха малко разочароващи. Картофеното пюре беше сухо, а мъничката купчина броколи, моркови и карфиол беше мизерна, суха и в основата си не подправена.

Изкуственото пиле имаше добра хрупкава текстура и нямаше никакви неприятни вкусове.

Тосканската Calzone дори не беше италиански на вкус. Печивото беше много меко и сладко. Дори имаше отчетлива флорална нотка, сякаш беше подсладена с много флорален мед, макар че със сигурност не беше или иначе нямаше да бъде веган. Сладостта на сладкиша можеше да бъде пренебрегната, с изключение на пълнежа, който напълно не приличаше на калцоне, което някога сме имали. Беше като пай с тиквички и моркови, плуващ в сметанов сос. Доматеният сос за потапяне имаше силен морковен послевкус и нямаше забележими билки или дори чеснови нотки.

Запеканката Enchilada беше може би най-разочароващото ястие от всички. Той се изпече на влажна, кашава маса, само с неясен намек за мексикански вкус. Царевичните тортили бяха неразличими от слоевете сос и натрошен тофу. Червеният сос беше много тежък с вкус на печена сладка червена чушка.

И така, какво ни хареса? Бурито за закуска всъщност беше доста добро и щедро оразмерено. Пълнозърнестата тортила се държеше добре във фурната, докато се затопляше, без да изсъхва или да е жилава. Пълнежът от картофи, домати, черен боб и бъркано тофу имаше добър вкус. Отново червеният сос за потапяне беше тежък с вкус на печен сладък червен пипер, но в този контекст се получи и имаше малко пикантна топлина от халапеносите.

За кого е добре?

Хората, които искат да ядат вегански версии на познати комфортни ястия, но нямат време или интерес към готвенето, може да се насладят на Veestro.

За кого не е добре?

Веганите, които искат ястия, които подчертават пресни зеленчуци, смели вкусове или творческо вдъхновение, вероятно ще бъдат разочаровани.

Добавки: Няма

Veestro предлага само замразени ястия с една порция. В допълнение към закуските за обяд и вечеря има избор на закуска.

Обслужване на клиенти: Ограничено

За да се свържат с представител в компанията, клиентите могат да се обадят от понеделник до петък от 8 до 17 часа. Тихоокеанско време. В противен случай те могат да изпратят имейл или да попълнят онлайн формуляр и да очакват отговор в рамките на 24 часа, с изключение на почивните дни. Страницата с често задавани въпроси отговаря на повечето въпроси.

Правене на промени и отмяна: Няма проблеми

Ако клиентите решат да променят броя на храненията, които получават, честотата, плана или действителния избор на храна, това е лесно да се направи в раздела „Управление на абонаментите“ в раздела „Акаунти“.

За да получат безплатна доставка и отстъпка от 10 процента, клиентите трябва да се запишат за абонамент за автоматична доставка веднъж седмично, на всеки две седмици или на всеки четири седмици. За щастие е лесно да направите пауза или да отмените и в раздела Управление на абонаменти.

Всички промени трябва да бъдат направени преди обработката на плащането за поръчката. Клиентите получават съобщение по имейл преди процесите на плащане за предстоящата поръчка и имат три дни да направят промени. Компанията няма да възстанови сумата или да промени промени в която и да е поръчка, след като плащането бъде обработено.

Състезанието: Veestro срещу Fresh N ’Lean

Fresh N ’Lean е друга услуга за приготвяне на ястия, която не изисква готвене. Компанията предлага тежки планове за месо в допълнение към двата си вегански плана, така че това може да е притеснително за някои клиенти, които искат храната им да бъде приготвена в 100% веганско съоръжение.

Fresh N ’Lean предлага охладени вместо замразени ястия за $ 8,40 на хранене в сравнение с най-ниската цена на Veestro от $ 9,90. А Fresh N 'Lean има добавки като зеленчукови гарнитури и закуски. Fresh N 'Lean има много по-малко възможности за избор на храна - само 13 предястия плюс три овесени ядки и мюсли за опциите за закуска. Всички предястия обикновено са вариации на зърнени и вегетариански купи, а не съставени предястия. В този смисъл ястията на Veestro изглеждат много по-интересни.

За да бъдем откровени, вегетарианските ястия на Veestro не са по-вкусни от замразена веганска вечеря от супермаркета, но струват доста повече. За тези с щедър бюджет, които наистина не искат да мислят за готвене, пазаруване или дори за избор на собствена вечеря, Veestro запълва ниша, но други вероятно ще бъдат разочаровани от високата цена и липсата на вкус.