• Порции на рецепта: 20
  • Количество на порция
  • Калории: 46.4
  • Общо мазнини: 1,0 g
  • Холестерол: 0,0 mg
  • Натрий: 28,7 mg
  • Общо въглехидрати: 8,5 g
  • Диетични фибри: 1,7 g
  • Протеин: 1,3 g

Съставки

    2 C Броколи - нарязани
    1 голяма глава лук - нарязан
    8 червени картофи - нарязани
    1 TB зехтин
    1/2 глава червено зеле - нарязано
    2 чаши бадемово мляко
    2 чаши вода

Това е добре с всички зеленчуци, които имате. Картофите се смесват, за да станат кремообразни.

веган

Указания

Загрейте олио и сотирайте лука в голяма тенджера
Добавете броколи, зеле, картофи и вода. Покрийте и гответе, докато картофите омекнат, но не прекалено меки.

Преместете 3 чаши зеленчуци в блендер и смесете с 2 чаши бадемово мляко. Смесете до гладка смес, след това прехвърлете в чиста тенджера.

Смесете останалите зеленчуци на партиди, като използвате запаса за течност за пасатор.

Върнете се в голямата тенджера и подправете с черен пипер и босилек. Оставете да къкри 10-20 минути, като разбърквате от време на време.

Размер на порцията: Прави 20 порции от 1 чаша

Брой порции: 20

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople KIMPOSSIBLE82.