Като сертифициран фитнес треньор и специалист по хранене, клиентите често нямат търпение да ме запознаят с най-новите и най-добрите диетични тенденции, в които потапят пръстите си. Разговорът обикновено започва с молба на моя клиент да ме прекара през средния ден на хранене, след което бавно се обръща към тях, разказвайки ми как Сузана по пътя - чието образование за здраве и фитнес се равнява на няколко търсения в Google - споделя как кетогенната диетата й е помогнала да свали 30 килограма. Така че, естествено, клиентът ми се обогатява, за да опита кето, защото това очевидно свършва работата, нали? Не е задължително.

Сега, когато имам вниманието на всички твърди застъпници на кетото, нека да обясня: Тази колона не е за това колко не съм съгласен с различните диетични техники, независимо от кетото. Всъщност вярвам, че когато кетото е направено правилно - което означава, че е работил с други хранителни програми - може да работи на 100 процента за хора, които искат да отслабнат и да намалят телесните мазнини.

Независимо дали искате да се храните с високо съдържание на мазнини, с ниско съдържание на въглехидрати или с високо съдържание на въглехидрати, с ниско съдържание на мазнини, най-големият фактор за здрави индивиди без специални препоръки за диета от лекар винаги ще се свежда до енергийните разходи спрямо енергийния прием. За да опростите, за да отслабнете действително, трябва да сте в нещо, което ние, гурутата на храненето, обичаме да наричаме „калориен дефицит“.

За повечето от нас не е нужно много да харчим при финансов дефицит, но калоричният дефицит е по-труден за постигане. И така, как да разберете, че ядете точното количество за това, което правите ежедневно? Простата базална скорост на метаболизма (BMR) и изчислението на общия дневен разход на енергия (TDEE) от обучен специалист може да ви помогне да разберете това. Разбира се, бихте могли да потърсите тези калкулатори в Google и да го направите сами, ако трябва, просто не забравяйте, че първоначалните ви изчисления ще доведат само до начална точка. Ще ви трябва някой, който знае какво правят, за да ви насочва в останалата част от пътя.

Има безброй проучвания, които доказват защо няма нито една диета, която да работи по-добре от която и да е друга за отслабване на желаното от вас тегло. Храненето за кетоза (шапка на вас, хората, че сте оставили тези любими въглехидрати), изборът да спасите животните и веганството или изцяло естествен подход към пещерния човек, като палео диетата, зависи изцяло от вас и вашите нужди. Отново, когато става въпрос за почистване на храненето и избръсване на този допълнителен пух, не мога да почукам нито един от тези подходи.

Независимо от личния ви подход, трябва да изберете нещо устойчиво в дългосрочен план. Ако изрязването на всички въглехидрати от диетата ви, без да искате да прекалявате с хляба, бисквитките и плодовете само след месец, е нещо, което няма да ви създаде проблем, тогава го направете. Ключът е да бъдете реалисти със себе си, преди да вложите цялата си вяра в мода, която очаквате да свърши работата вместо вас.

хора които

Малко известен факт е, че повечето хора, които започват диета, всъщност губят теглото, което искат. Всъщност д-р Лейн Нортън заявява в книгата си „Загуба на мазнини завинаги“, че шест от седем души с наднормено тегло ще загубят значително количество тегло през целия си живот. Проблемът идва с последващи действия.

Има не толкова изненадващ улов на гореспоменатата статистика: 80 процента от тези успешни диети ще се върнат към теглото си преди диета само за една година. Този процент се увеличава до 95 за три години. Нортън заявява, че само 5 процента от хората успешно се хранят и го поддържат. Той продължава по-нататък, като казва, че около една до две трети от тези хора, които рецидивират, ще са спечелили дори повече тегло от предишното си тегло.

Това е непрекъснат цикъл за по-голямата част от населението; ние го наричаме йо-йо диета. В дългосрочен план може да бъде напълно вредно за тялото ви и това е причината, поради която устойчивостта, търсенето на обучен специалист за ориентиране и не следването на тълпата е толкова важно. Умението да се изведете правилно от екстремен калориен дефицит, като използвате всеки подход, е много важно.

Така че следващия път, когато Сузана попита защо не сте започнали кето, попитайте я колко дълго мисли, че ще го поддържа. Тя може да е един от малкото хора, които са в състояние (Отиваш, Сузани!), Но ти го правиш и каквото мислиш, ще ти върши работа най-добре.

Бритни Переда е основател и собственик на eXtreme Body Benefits, компания за фитнес и хранене, базирана в Южна Шарлот.