Можете ли да бъдете вегани и мюсюлмани? Сумая и Мара мислят така, но често им се налага да защитават своите убеждения.

държах

"Какво ?! Вие сте веган? .... ВЕГАН? ... Какво следва ... сваляне на хиджаба ?!"

Така реагира майката на Сумая, когато тя й каза, че е веган.

"Иска ми се да я записах! Езикът на цялото й тяло се промени. Сякаш бях убил някого", казва Сумая, която е на 18 и е от западен Лондон.

"Бях като" Мамо, не съм убил никого. Ако се замислиш ... Направих пълното противоположно. "

Подобно на много хора във Великобритания днес, Сумая гордо носи много идентичности. Британски. Мюсюлманка с хиджаб. Сомалийски. И съвсем наскоро веган.

Според изследванията на The Vegan Society през 2019 г. във Великобритания има 600 000 вегани. Това е повече от около 150 000 през 2006 г.

Няма регистрирани числа за вегани мюсюлмани, но когато мюсюлманите обсъждат веганството си, те често са в състояние да получат объркани реакции. Това е отчасти защото тези два начина на живот не са често свързани и отчасти защото понякога може да възникне конфликт между тези два набора идеали.

В исляма яденето на месо се счита за халал, което означава, че мюсюлманите имат право да го правят съгласно правилата на своята религия. Някои мюсюлмани вярват, че отхвърлянето на позволеното от Божието слово е харам (обратното на халал - против волята на Бог).

Как разбра семейството на Сумая

Скоро Сумая има личен опит от този конфликт. Тя пазеше веганството си в тайна от семейството си в продължение на шест месеца, докато една нощ баща й й купи добронамерено лакомство - кофа пържено пиле.

По това време тя беше на 16 и си беше наранила глезена, така че баща й искаше да направи нещо хубаво. „Когато се прибра вкъщи, той ми се обади и там беше ...“ спомня си тя. " Това е любимото ти ", той ми каза любезно."

Гладът само преди минути беше заменен от силно чувство на безпокойство в ямата на стомаха на Сумая. Време беше тя да дойде чиста.

Сумая е израснала в сомалийско-мюсюлманско семейство и месото е било огромна част от диетата на нейното семейство.

„Закуска, обяд и вечеря, което ядохме, беше само месо, месо и още месо!“ тя казва.

Във Великобритания мюсюлманите съставляват около 4,6% от населението, но според доклад на AHDB Beef & Lamb британските мюсюлмани консумират повече от 20% от цялото агнешко и овнешко месо, произведено във Великобритания.

На 15 г. Сумая започна да се тревожи за количеството месо, което яде, и въздействието му върху здравето й, и почувства, че трябва да направи промяна.

„Отидох в YouTube, за да търся диети и всичко, което постоянно виждах, бяха тези слаби бели момичета“, спомня си тя. „И в техните видеоклипове те бяха като„ Добре, за да изглеждате като нас, трябва да ядете растения и да намалите консумацията на месо “.“

"В този момент бях доста отчаяна. Не можех дори да се изкача по стълбите, без да остана без дъх, така че сега бях продадена на веганство", продължава тя. "След като го изпробвах за няколко месеца, се почувствах страхотно."

За много от нас най-голямото предизвикателство да станем вегани би било да се противопоставим на бургери или кебап след нощта. Но за Сумая проблемът й беше да го запази в тайна. Вместо да нарича новата си диета веган, Сумая каза на родителите си, че просто яде повече зеленчуци сега. Но след като баща й й предложи пърженото пиле, тайната излезе навън.

„Татко каза:„ Защо проявяваш неуважение и не ядеш храната, която ти купих? “

Сумая пише вегански хранителен блог и е получила съобщения за подкрепа от други мюсюлмани, които мислят да приемат растителна диета.

„Някои мюсюлмани ми изпратиха съобщение, като ми благодариха, че ми показаха, че да си веган не е само да ядеш зеленчуци и че можеш да имаш вегански кебап и сладкиши“, казва тя.

Но с нея са се свързали и мюсюлмани, които й казват, че ще отиде по дяволите, защото е веган.

"Някой дори ми каза, че тялото ми ще бъде изядено от змии!" тя казва.

Сумая смята, че нямаше да има същия вид тролинг, ако не беше жена. "Ако бях човек, който беше станал веган, защото исках да бъда изтръгнат и да вляза в по-добра форма, не мисля, че ще получа критики за това. Всичко, което исках, беше да водя по-здравословен начин на живот", казва тя. „Мога да бъда едновременно мюсюлманин и веган, без да компрометирам нито една от страните.

Яденето на месо е ежедневна храна за милиони мюсюлмани по целия свят. И връзката между исляма и месото става много по-изразена около ислямския празник Курбан-байрам. Това е празникът, на който мюсюлманите отбелязват готовността на пророк Авраам да пожертва собствения си син за Бога.

В някои мюсюлмански страни празникът включва ритуално жертвоприношение на коза или овца, което представлява жертвата, която Авраам е желал да направи. Във Великобритания това ще стане в лицензирана кланица. Произведеното месо също се предлага традиционно на семейството, приятелите и по-малко щастливите.

Да си веган е „бяло нещо“

Тук започва да става по-сложно за мюсюлманските вегани. Може ли веганството да бъде съвместимо с исляма, когато жертвоприношението на животни е от основно значение за един от най-важните фестивали в ислямския календар?

За 23-годишната Мара, мюсюлманка и веган от Бирмингам, отговорът е положителен.

„Като мюсюлмани трябва да се отнасяме добре с животните, преди да ги изядем“, казва ми Мара. "Просто не мисля, че в днешното общество това се случва, така че не бива да ядем месо, ако не можем да гарантираме, че животните ще бъдат третирани добре."

Мара е израснала в пакистанско-мюсюлманско семейство и е яла редовно месо. Тя никога не се е замисляла много, преди преди няколко години, когато е гледала документален филм в Netflix, наречен What the Health. Про-веганският документален филм беше пуснат през 2017 г., като изследва въздействието на консумацията на месо и млечни продукти върху нашето здраве.

След като го изгледа, Мара веднага стана веган. След като изряза животинските продукти, тя започна да се интересува от правата на животните.

„Жестокостта към животните не е в съответствие с исляма“. тя казва. "Жертвената традиция по време на Курбан-байрам може да затрудни нещата за мюсюлманските вегани, но знам някои, които вместо да жертват животно, вместо това ще използват времето си, за да помогнат на други или да дадат вместо това на благотворителност. И това ще направя също. "

Семейството на Мара подкрепя решението й, но както се случи със Сумая, някои мюсюлмани я обвиниха, че противоречи на нейните религиозни вярвания.

„Някои, които познавам, биха ми казали:„ Пророкът Мохамед, мир на праха му, яде месо, така че защо го отхвърляте? Казвате ли, че греши? “

"Но това, което им казвам е, че ако те са направили своите изследвания, диетата на пророк Мохамед е била 90% растителна и той е живял предимно с фурми и ечемик. Много рядко яде месо."

„Аз съм пакистански мюсюлманин и ми казаха също, че да си веган е„ бяло нещо “, което е пълен боклук“, продължава тя. „Мюсюлманите се грижат за околната среда и за животните, както всеки друг“.

Миналата година изследователи от Imperial College London публикуваха доклад, в който се предполага, че хората трябва да ядат по-малко месо и млечни продукти, за да помогнат в борбата с изменението на климата. Тъй като консумацията на месо е несъразмерно висока в мюсюлманските общности, дали това послание достига до британските мюсюлмани?

Мара определено мисли така: „Когато отивам на събития или разговори, виждам да присъстват много млади мюсюлмани, които са загрижени за околната среда. Искаме да участваме в дискусията повече, отколкото сме - но мисля, че апетитът е налице, особено сред младите мюсюлмани. "

Исках да знам ислямската позиция по отношение на веганството. Съвместимо ли е да бъдеш веган с исляма? Можеш ли да бъдеш мюсюлманин и веган?

Говорих със Сайфул Ахмед, имам, който води молитвите в Ислямския център в Сканторп. Само на 33 години той е сред най-младите имами във Великобритания.

Sayful казва, че изборът на веган не компрометира ислямската вяра.

"Ако въпросът е, прави ли мюсюлманин нещо нередно и против религията си, ако избере да яде само растителна диета? Отговорът е просто, а не изобщо", казва ми той. "Изискването в исляма е това, което ядете, да е халал и тайюб (арабски за здравословно и чисто). Веганската диета е и двете неща."

Що се отнася до жертването на животно в Курбан-байрам, Сайфул казва, че не е нужно да извършвате активно жертвоприношение, а вместо това можете да давате пари на благотворителна организация или на някой, който може да го направи от ваше име, както повечето мюсюлмани в Великобритания.

Не е ясно дали това би било привлекателна опция за мюсюлманските вегани и всъщност не предоставя възможност на тези, които не желаят да участват в жертвоприношението на животни, дори косвено.

Връщайки се към Сумая, тя казва, че родителите й в крайна сметка са се придържали към нейното веганство и са намалили консумацията на месо, следвайки нейната воля.

Борбата си заслужаваше за нея, но Мара ми казва, че има още много неща, които трябва да се направят, за да се превърне веганството в по-привлекателен вариант за по-широката мюсюлманска общност.

"По-старото поколение. Всъщност не е научило за израстването, но имаме по-голям достъп до информация. В култура, в която уважаваме думата на нашите старейшини, може да е трудно да им кажем защо сме прави при избора на този път за себе си, въпреки това, което те мислят. "