американския

Кендрик Фарис е единственият щангист на отбора на САЩ в Олимпийските игри в Рио. С комбиниран личен рекорд от 377 кг в грабването и чистотата, 29-годишният родом от Луизиана държи и 94-килограмовия американски рекорд.

В края на краищата, веганската диета е достатъчно необичайна сред елитни спортисти - и това важи особено за щангистите, които се нуждаят от много протеини, за да натрупат чиста мускулатура и да вдигнат такива огромни тежести. Няма начин, казаха коментарите на първоначалната ни история за диетата на Фарис. Как може да го направи?

Затова го попитахме.

„Когато хората мислят за определени диети, те често мислят за това, какво не могат да ядат“, казва Фарис от Рио, където се подготвя за финалното състезание в клас по вдигане на 94 кг. „Хората ме питат:„ Разхождате ли се и ядете салати по цял ден? “Всъщност дори не ям салати толкова често. Но обичам да мисля, че има много възможности. Има много неща, които можете да ядете. "

Вместо строги ограничения, Фарис следва няколко прости правила: Яде, когато е гладен. Той яде това, което кара тялото му да се чувства добре на тренировка. И той се стреми към широк спектър от вегетариански храни.

Докато се подготвя за финала - „Мисля, че ще мине много добре и се чувствам наистина добре“, казва той - Фарис разговаря с Men's Fitness за храненето си, какво определя неговия „измамен ден“ и как веганската диета го кара да се чувства по-силен и лек от всякога.

Забележка на редактора: Това интервю е редактирано за яснота и краткост.

Мъжки фитнес: Какво ви вдъхнови да започнете да ядете веганско?

Кендрик Фарис: Правих някои изследвания и исках да науча повече за своя произход и го проследих до едно от израелските племена. Диетата им беше кошерна диета, но не бях сигурен в процеса на подготовка на животните. Затова реших да опитам веганска диета. Уведомих жена си - тя готви всичко - и аз направих смяната от там.

Публикация, споделена от YAHcob (@kendrickjfarris) на 29 юни 2016 г. в 11:25 ч. PDT

Кога беше това?

През 2014 г., преди да се роди синът ми. Той е второто ми дете и за мен това беше време на размисъл - върху нещата, които искам да го науча, и примера, който искам да му дам. Сякаш изгасна електрическа крушка.

Какво ядохте, преди да станете веган?

Ядох каквото исках. Бях обсебен от това да знам колко протеин получавам. „Колко протеин има в това? Колко е в това? " Това беше моето мислене. Много бургери. Не мислех според библейските заповеди, за които се абонирам сега.

Публикация, споделена от YAHcob (@kendrickjfarris) на 1 юни 2016 г. в 17:49 ч. PDT

След като превключихте, забелязахте ли промяна в чувствата си?

Сега тялото ми се възстановява много по-бързо. Чувствам се по-лек. Съзнанието ми е много по-ясно. Чувствам, че мога да се съсредоточа много по-добре - не че не съм бил фокусиран човек преди, но сега се чувствам като напълно заключен.

Какви са вашите хранителни продукти?

Черен боб. Обичам да правя пътека от бадеми, кашу и шам фъстък. Пия много вода с малко смесена вар. Ям голямо разнообразие от плодове - грейпфрутът е един от любимите ми, а аз обичам къпини и боровинки.

Обичам авокадото. Това са ми любими. Жена ми прави авокадо „кесадила“, на което аз съм фен. И гуакамоле - обичам гуакамоле.

Тя също така прави спаначена лазаня, която е наистина добра. Ако тя направи тиган, ще ям целия тиган.

Всяка киноа или леща - тези видове популярни вегетариански опции за протеини?

Всъщност не ям твърде много киноа или леща. Но не съм против да ядем какъвто и да е вид храна, ако я имаме и това е опция.

Някакви добавки? Растителни протеини, нещо подобно?

Имам някои, но нямам никакви добавки. Ще ги използвам тук и там. Но обичам да виждам как се чувства тялото ми. Радвам се да следя за нови растителни протеини.

Публикация, споделена от YAHcob (@kendrickjfarris) на 27 май 2016 г. в 11:21 ч. PDT

Колко храна ядете всеки ден?

Всъщност не ям толкова много. Честно казано, просто ям, когато съм гладен. Не броим калории. Не правя нищо от тези неща.

Проследявате ли приема на протеин?

Не точно. Не съм сигурен колко получавам всеки ден. По-важно е тялото ми да се чувства добре. Ако се чувствам добре, тогава мога да направя каквато и тренировка да си намеря. Така че моята работа е да преценя как се чувствам.

Можете да си кажете: „Е, получавам X количество протеин.“ Но истинският въпрос е как се чувствате, когато го консумирате, защото тренировките и възстановяването трябва да са на върха в списъка. Понякога се фокусираме толкова много върху тренировките, че пренебрегваме възстановяването и по този начин претренирате или в някои случаи претренирате. Става въпрос за намиране на баланс.

Публикация, споделена от YAHcob (@kendrickjfarris) на 7 юни 2016 г. в 7:44 ч. PDT

Имате ли определен график за това кога се храните? Или времето е по усещане?

Мисля, че ще ми е трудно да се придържам към графика за хранене. Можех да направя график, но щеше да е трудно. „Яжте това в 14:00, яжте това в 16:00“ - това не съм аз.

Аз съм закуска по душа. Наистина мога да закусвам. Така че не налагам големи хранения.

Така че не влизате във всеки ден с някакъв заложен план?

Не наистина. Единственото ми истинско правило е да ям, когато съм гладен. Тази сутрин пих малко варова вода - пия много, но не бях ял дори до 13 часа по Рио. Може би ще ям през следващия час. Най-вероятно ще имам зеленчуци на скара, веган хляб, тестени изделия, може би ще видя какво има в салат бара.

Ще ям всичко, до което се добера, стига да е веганско. Например: Аз съм бургер. Така че, когато съм вкъщи, ще правя банички с гъби и оризови банички. Това се свежда до вкуса и текстурата и това, с което хората са свикнали. Честно казано, ако ги изпека на скара, те имат онзи познат вкус и текстура като говежди банички. Можете да го замените и той може да има невероятен вкус и да бъде по-добър за вашето тяло - това ще помогне за възстановяване, намаляване на стреса и възпалението в тялото.

Не бива да се хващаме толкова много с „протеини, протеини, протеини“. Тъй като можете да получите излишък от протеин и по-голямата част от него просто преминава през тялото.

Публикация, споделена от YAHcob (@kendrickjfarris) на 7 март 2016 г. в 9:43 ч. PST

Променяте ли диетата си според тренировъчния и състезателния цикъл?

О да. Тренировъчното ми тегло е с няколко килограма над състезателното. Обучението е малко „манталитет за оцеляване“. Наистина може да ви вкара в земята. Обучението може да ви умори и може да ви създаде усещането, че имате отрицателни дни.

Но с конкуренцията получавам много дни за почивка, така че няма нужда да натрупвам храната. Номер едно, нямам желание да ям толкова много, а номер две не искам да ми натоварвам твърде много.

Имате ли някога измамни дни? Веган шоколадова торта или нещо подобно?

Не обичам сладкиши твърде много. Това, което е сладко за мен, е наистина пътека, плодове, такива неща. За мен измамен ден яде много храна. Ядеш ли цялата тава с лазаня? О, човече, това е измамен ден за мен. Може би някои зърнени храни. Мога да го сложа с малко бадемово мляко.

Публикация, споделена от YAHcob (@kendrickjfarris) на 5 юли 2016 г. в 17:12 ч. PDT

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!