Сигурно сте чували много аргументи за веганство и диети на растителна основа. По различни причини различните хора се мотивират и започват да правят промени в живота си.

От една страна, да си веган не е лесно. Но стига да имате две ръце, подходящите инструменти в кухнята, можете да направите вашата веганска диета почти толкова разнообразна и качествена, колкото бихте направили с нормална диета. Какви инструменти ще ви помогнат? Прочетете на Cookingtopgear .

Ако вече сте отдадени на прехода към веганство или все още просто мислите за това, ето 29 отговора на въпроса „защо?“. Тези отговори могат да ви помогнат да вземете правилното решение!

На снимката: Салата от хрущял киноа

Ползи за времето на хранене:

  1. Намаляване на консумацията на наситени мазнини. Млечните и месните продукти съдържат големи количества наситени мазнини. Ако намалите техния дял във вашата диета, погрижете се за здравето си и предотвратете сърдечно-съдови заболявания.
  2. Въглехидрати. Въглехидратите снабдяват тялото ви с енергия. Когато няма достатъчно въглехидрати, тялото ви изгаря мускулната ви тъкан.
  3. Целулоза . Съдържанието на много фибри във веганската диета осигурява стабилни „пътувания до тоалетната“ и предотвратява рака на дебелото черво.
  4. Магнезий. Въпреки че магнезият помага за усвояването на калция, неговата важна роля в здравословното хранене често се пренебрегва. Идеалният източник на магнезий са ядките, семената и тъмнозелените листни зеленчуци.
  5. Калий . Калият осигурява баланс на вода и солна киселина в тялото ви и помага на бъбреците ви да премахнат токсините.
  6. Фолиева киселина. Този витамин е важна част от здравословното хранене. Фолиевата киселина играе важна роля в клетъчното възстановяване, в образуването на червени и бели кръвни клетки и в метаболизма на аминокиселините.
  7. Антиоксиданти.Антиоксидантите помагат на тялото ви да предпази клетките от увреждане. Много изследователи също вярват, че антиоксидантите помагат да предпазите тялото си от рак.
  8. Витамин Ц. Витамин С не само помага да защитите имунитета си, но също така предотвратява заболявания на венците. Нещо повече, помага на синините да се лекуват по-бързо. Витамин С също е антиоксидант.
  9. Витамин Е . Този витамин е полезен за сърцето, кожата, очите, мозъка и дори може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Диета с високо съдържание на зърнени храни, ядки и тъмни зелени е пълна с витамин Е.
  10. Фитохимикали. Растителната храна снабдява тялото ни с фитохимикали, които помагат за предотвратяване и лечение на рак, активират защитни ензими (биокатализатори). Работете като мощни антиоксиданти в тялото си.
  11. Протеини. Не е тайна, че протеинът е полезен за нашето тяло. Червеното месо не е най-добрият източник на протеини. А бобът, ядките, грахът, лещата, соята са идеалният източник на протеини за веганите.

На снимката: Здравословно парче веганско фъстъчено масло

Профилактика на заболяванията:

Проучванията показват, че веган диетата може да предотврати много заболявания.

На снимката: Печена карфиол, кафяв ориз и салата от леща

На снимката: Салата от юфка с веганска фъстъчена соба

Физически ползи:

  1. Отслабване.Загубата на тегло е резултат от спазването на веганска диета. Следвайки веганска диета, вие елиминирате всички вредни храни от вашата диета, което причинява проблеми с теглото.
  2. Енергия. Ако сте веган, вероятно сте забелязали, че сте спечелили сила и енергия.
  3. Здрава кожа. Кожата ни се влияе от витамини като А и Е (съдържащи се в зеленчуците) и ядки. Ето защо веганите винаги имат здрава кожа. Много хора, които са преминали към веганска диета, са забелязали, че акнето им започва да се появява много по-рядко.
  4. Дълголетие . Проучванията показват, че веганите и вегетарианците живеят средно 3-6 години по-дълго от месоядните.
  5. Ароматът на кожата. Ако изключите месото и млечните продукти от вашата диета, ще забележите, че миришете много по-добре.
  6. Лош дъх. Веганите нямат лош дъх. Само си представете какво е да ставате сутрин и вече да не усещате онази ужасна миризма на дъх.
  7. Коса. Много хора, които преминаха към веганска диета, забелязаха, че косата им е станала по-силна, по-плътна и по-здрава.
  8. Нокти. Веганската диета също помага за укрепване на ноктите. Те стават по-силни и по-здрави. Като цяло, по ноктите можете да прецените здравето на човек.
  9. Мигрена. С прехода към веганство хората спират да изпитват силно главоболие.
  10. Алергии. Ако намалите дела на млечните и месните продукти и яйцата във вашата диета, ще облекчите симптомите на вашата алергия.

На снимката: Vegan Fudge Brownies

Аргументите в полза на веганството могат да бъдат изброени подробно. Но най-важните, разбира се, са здравословната храна, доброто здраве, избавянето от хронични заболявания и предотвратяването на нови. В допълнение, решението да станете вегани ще спомогне за подобряване на екологията в света и ще облекчи животните от страдания.

PS: Щракнете тук, за да разгледате този преглед на зеления сок, който е вкусен, здравословен и чудесен начин да включите жизненоважни зелени във вашата веганска диета!

Относно Амрита

Здравейте, аз съм Амрита! Аз съм лудият веган зад този блог. Научете повече за мен тук. Можете също така да ме следвате чрез връзките в социалните медии в менюто. Не забравяйте да #crazyvegankitchen и в Instagram!

Върни ми се Откажи отговора

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.