разликата между веган

и на растителна основа

Краткият отговор, няма разлика между веганска диета и растителна диета! Тъй като обаче терминът веган е развил лоша репутация през годините, Rooterville е избрал да се идентифицира като растителен.

Изтеглете Рецепти!

От Rooterville Kitchen

Какво е веганство?

„Философия и начин на живот, които се стремят да изключат - доколкото е възможно и осъществимо - всякакви форми на експлоатация и жестокост към животните за храна, облекло или каквато и да е друга цел; и в допълнение, насърчава разработването и използването на алтернативи без животни в полза на хората, животните и околната среда. В диетично отношение това означава практиката на отпускане на всички продукти, получени изцяло или частично от животни. "

Какво ядат веганите?

Много хора задават често срещания въпрос: „Какво представлява веган диетата?“ или „Какво ядат веганите?“ Не е трудно и трябва да се направят много прости промени, за да станете вегани. Може да отнеме известно време, за да промените диетата си, но ще бъде лесно и забавно да изследвате нови храни и да развиете рутина. Има толкова много различни опции, които можете да опитате, не забравяйте да смесвате нещата всеки ден!

срещу

Веганите ядат растителни храни, като зърнени храни, боб, зеленчуци, плодове и ядки. Докато веганите имат голямо разнообразие от храни, от които да избират, диетата може да изглежда много ограничаваща за тези, които са свикнали с всеядна диета или диета, която се състои от животински и растителни продукти. Много е важно да смесвате нещата всеки шанс, който получите, за да не стане вашата диета скучна.

Да станете вегани и да се противопоставите на жестокостта може да бъде толкова лесно, колкото да замените маринара с месен сос, да изберете фасул бурито вместо пилешко или телешко тако и да опитате някои от многото вкусни и удобни вегански продукти, които се предлагат.

Здрави ли са веганите?

Като цяло изследванията върху човешките популации показват, че колкото по-висок е процентът растителна храна, която индивидът яде, толкова по-малък е рискът от затлъстяване, висок холестерол, високо кръвно налягане, диабет тип 2, сърдечни заболявания и рак.

Докато вегетарианците и веганите имат по-ниски нива на много от основните хронични заболявания, причинени от животински продукти, все още има някои хранителни вещества, за които трябва да се уверят, че получават. Можете да намерите по-конкретни суми за различни възрастови групи на VeganHealth.org. Точните суми не са важни за достигане всеки ден - по-скоро е важно да се доближите в повечето дни.

Веганството не е само диета

Веганите избягват да експлоатират животни с каквато и да е цел, като състраданието е ключовата причина, поради която мнозина избират вегански начин на живот. От аксесоари и дрехи до грим и артикули за баня, животински продукти и продукти, тествани върху животни, се намират на повече места, отколкото бихте очаквали. За щастие в наши дни има достъпни и лесно достъпни алтернативи на почти всичко.