„Вървете с растенията“ е един бърз съвет за спазване на табелата за здравословно хранене на Харвард.

вегетариански

За да приложат този съвет на практика, аплодираният автор на готварски книги Моли Катцен и Харвардският университет за хранене приготвят безмесна версия на табелата за здравословно хранене. Хрупкав кокосов тофу или „уютна“ пюре от червена леща закотвя протеиновата част на чинията. Цветните зеленчуци и плодове - бебешки зеленчуци, патладжани, тикви, фурми, нар и други - предлагат вкусни начини да напълните половината си чиния с продукти. За пълнозърнести храни, бързо готвене, богат на фибри булгур се облича с домати, орехи и билки.

Опитайте тези шест рецепти у дома:

Условия за ползване

Съдържанието на този уебсайт е с образователна цел и не е предназначено да предлага лични медицински съвети. Трябва да потърсите съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги, ако имате някакви въпроси, свързани с медицинско състояние. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт. Хранителният източник не препоръчва или одобрява никакви продукти.

Създайте здравословни, балансирани ястия, използвайки това визуално ръководство като план.

Ежемесечна актуализация, пълна с хранителни новини и съвети от експерти от Харвард - всичко това е създадено, за да ви помогне да се храните по-здравословно. Регистрирайте се тук.