Жадувате ли за въглехидрати, като тестени изделия, хляб и бисквити?

Знам, че в миналото бях абсолютно „пристрастен към въглехидратите“ и силно чувствителен и бях от съвсем малко дете. След като научих и разбрах какво прави яденето на тези храни в тялото ми на клетъчно ниво, това направи огромна разлика в мотивацията ми за промяна на тези навици. Въглехидратите предизвикват пристрастяване и са наричани „Кокаинът за мозъка“. Отнемането на студена пуйка може да доведе до симптоми, подобни на отнемането на наркотици, включително главоболие, настроение, напрежение, безпокойство, тревожност и депресия, както и сериозна загриженост за получаване на повече въглехидрати.

чувствителност

Някои често срещани признаци на признаци на въглехидратна чувствителност са по-долу

  1. Чувство на умора и мъгла следобед
  2. Нуждата от захар, нишесте или кофеин се появява следобед
  3. Трудно спиране, когато ядете любими въглехидрати, нишестета, сладкиши, закуски
  4. Постигане на храна при стрес
  5. Трудности без любими въглехидрати
  6. Жаден за рафинирани въглехидратни храни като сладкиши, хляб, тестени изделия, ориз, бисквити и сладкиши
  7. Изпитване на отнемане на въглехидрати, главоболие, раздразнителност, промени в настроението, безпокойство
  8. Да бъдеш с наднормено тегло
  9. Нарушения на съня и проблеми със съня

Промени в производството на храни през последните 40 години, особено с премахването на мазнини и фибри с добавяне на захар, силно рафиниран въглехидрат; са създали среда, в която храните са станали много пристрастяващи. Както излишната захар, недостатъчното количество фибри и мазнини стимулират производството на инсулин и потискането на лептиновата активност. Въглехидратите се състоят от две основни категории, сложни въглехидрати, които включват повечето зеленчуци; тези въглехидрати са от съществено значение за доброто здраве и са пълни със здравословно хранене. Простите въглехидрати, които основно включват рафинирани въглехидрати, са другата категория. Това са проблемните и пристрастяващи; те са и по-малко хранителни, тъй като обработката и рафинирането обикновено изчерпват голяма част от първоначалното хранене. Важно е да знаете, че рафинираните въглехидрати се превръщат много бързо в захари или глюкоза в нашето тяло и могат да наводнят тялото много бързо, какъвто е случаят с нещо като плодов сок.

Хормоните, Грелин, Лептин и инсулин са движещата сила зад контрола на апетита и желанието ви да ядете. Разбирането на инсулина и лептина, двата най-важни метаболитни пратеника е много важно. Докато инсулинът се зарежда на клетъчно ниво, решавайки дали да гори мазнини или глюкоза за енергия, лептинът контролира съхранението на енергия и казва на мозъка колко мазнини има в тялото, дали да увеличи запасите си или да изгори някои, по някакъв начин Лептинът е основният хормон за контрол на мазнините и играе ключова роля в метаболизма и регулирането на мастната тъкан. Колкото повече телесни мазнини имате, толкова повече лептин имате. Когато тялото реагира добре на лептин, то сигнализира на мозъка, че сме сити и вече няма нужда да продължаваме да се храним. Тялото може да стане устойчиво на лептин, а също така комуникира с няколко други хормона, включително хормона на щитовидната жлеза, основния метаболитен хормон. Всичко в тялото е взаимосвързано.

Колкото по-чувствителни сте към въглехидрати, толкова по-склонни към по-високи нива на инсулин поради инсулиновата резистентност, ще станете по този начин увеличаване на нуждата си от метаболитно възстановяване. Естествено ставаме по-устойчиви на инсулин с напредването на възрастта, затова диетата и физическите упражнения са толкова важни. Кожните етикети по тялото, особено около врата, подмишниците и областта на гърдите, са признак на висок инсулин. Нередовни и болезнени менструации, косопад, акне и повишено окосмяване по тялото също могат да бъдат често срещани. Проблемите с безплодието могат да бъдат повлияни от високата кръвна захар и проучванията показват, че децата на майки с висока кръвна захар по време на бременност са по-склонни да развият инсулинова резистентност. Колкото повече инсулин трябва да произведе тялото ви, за да поддържа кръвната захар, толкова по-устойчиви сте на инсулин и лептин, освен ако не предприемете действия, за да обърнете тенденцията. Промените в диетата и навиците на упражненията могат да обърнат тенденцията.

Проучванията показват, че консумацията на захар и въглехидрати причинява отделянето на допамин в мозъка, подобно на това при пристрастяващи лекарства. Серотонинът, нашият щастлив хормон, може да бъде сериозно засегнат от дисбалансирана диета. Диета, в която липсват витамини b6 например и аминокиселината триптофан, може да доведе до дефицит, заедно със стресовия хормон кортизол, който ни лишава от серотонин. Световната здравна организация (СЗО) прогнозира, че депресията скоро ще бъде увреждане номер 1, което изпитват възрастните в съвременното общество. Можете ли да разберете как липсата на серотонин може да ви накара да жадувате и да ядете храни с високо съдържание на въглехидрати, а това от своя страна причинява наддаване на тегло, може да е вискозен цикъл? Инсулиновата резистентност блокира активността на серотонина в мозъка.

Признаците на инсулинов дисбаланс включват сърцебиене, изпотяване, лоша концентрация, слабост, тревожност, мъглив мозък, раздразнителност, депресия, лош сън, глад и пристрастяване към наркотици, алкохол и кофеин. Инсулинът предизвиква скок в допамина, желание да се яде, за да се получи удоволствие, подобно на бързането от пристрастяващо поведение. С инсулиновата резистентност повишаването на инсулина след хранене вече не предлага ситост. Ефектът от този комуникационен срив в тялото влияе върху почти всеки орган, какъвто е случаят с диабета. Преди да бъде достигната тази точка, наддаването на тегло, плодовитостта и ендокринните проблеми ще започнат да оказват влияние върху качеството ви на живот.

Като предупредително съобщение е важно да се пазите и от изкуствени подсладители. Въпреки че изкуствените подсладители не водят до покачване на кръвната захар, тялото ви все още реагира така, сякаш има захар в кръвния поток чрез секреция на инсулин. С нисък лептин и висок инсулин апетитът и апетитът ни се разпадат. Проучванията показват, че наддаването на тегло е често срещано при тези, които ги консумират редовно.

Съотношенията на макроелементи на протеини и мазнини са много важни, когато се занимавате с чувствителност към въглехидрати и инсулинова резистентност. Включването на качествени мазнини в нашата диета забавя усвояването на захарите и въглехидратите и може да се превърне в истински играч, който се променя, когато се опитвате да излекувате инсулиновата си чувствителност и да управлявате кръвната си захар. Упражненията, особено тренировките за резистентност, подобряват диабета и инсулиновата резистентност и са жизненоважна част от промените в начина на живот, необходими за промяна на инсулиновата резистентност и резултатите от диабета.

Ако можете да се свържете със симптомите на глад и умора, вие вече карате увеселителен парк с кръвна захар; това ще окаже сериозно влияние върху регулирането на кръвната Ви захар. Практикуващите хранителна терапия (NTP), като мен, могат да ви помогнат с постижими промени в диетата, за да ви освободят от тези желания и допълнителното наддаване на тегло, което идва с тях. Също така можем да работим с вас при управлението на диабета ви. Не вдигайте тежести за диагнозата, предприемете положителни стъпки сега и поемете контрола върху здравето си и се насладете на по-добро качество на живот!