На тази страница

trust

Основни твърдения са направени по отношение на излекуването или значително облекчаване на МС чрез специфични диети. Някои хора са много страстни поддръжници на определена диета, но не е доказано, че нито една от тези диети работи за всеки, който ги опитва.

Може да е трудно да се сравняват различни специални диети за МС, тъй като хората в опитите и компонентите на диетите в различни изследвания могат да варират значително. Хората, които участват в проучване, не могат да не знаят какво ядат, което прави възможно личните пристрастия да се промъкнат, когато докладват как се чувстват на изследователите. Освен това няколко проучвания разглеждат уелнес програми, при които диетата е само един от факторите, които се променят. Може да се включат и упражнения, класове на внимателност, участие в групови дейности и хранителни добавки, така че е трудно да се каже каква промяна е направила най-голямо значение.

Ето основните характеристики на диетите, при които са направени такива твърдения. U

Диетата Суонк

През 1948 г. д-р Рой Суонк започва да лекува хора с МС с диета с много ниско съдържание на всякакви мазнини, поради възможната връзка между хранителните мазнини и МС. Тази диета предполага изрязване на всички преработени храни и придържане към нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести нишестета и никакво червено месо. Препоръчва се също добавка от масло от черен дроб на треска и мултивитамини.

В продължение на много години хората, които стриктно са спазвали диетата и са имали леки симптоми, когато са започнали диетата, са имали по-бавна прогресия на инвалидността, отколкото тези, които не са се придържали стриктно към диетата. В това проучване обаче няма група за сравнение, така че резултатите са с ограничено значение.

Ползите, открити от някои хора с МС, може да се дължат на диетата с ниско съдържание на мазнини или защото са били по-малко засегнати от МС, отколкото хората, отпаднали от проучването. Резултатите можеха да се получат и само поради случайност.

Палеолитната диета (и протоколът на Уолс)

Диетата на палеолита или Палео се основава на хипотезата, че модерната диета, възникнала след развитието на земеделието, не е подходяща за нашите тела. За разлика от другите диети, това е високо протеинова диета и относително богата на мазнини. Всички преработени храни и опитомени меса трябва да се избягват при диета Палео, а естествените храни с високо съдържание на фибри се ядат редовно. Избягват се и зърнени храни, млечни продукти и яйца.

Тази диета е компонент на диетичния план, популяризиран от д-р Тери Уолс. Малко проучване установи значително подобрение в резултатите от умора с тази диета, но проучването включва и други промени в начина на живот и няма с какво да се сравни. По-скорошно проучване с група за сравнение показа, че диетата Palaeo води до подобрения в сърдечно-съдовото здраве. Тази група също отслабна повече от другата група и ползата можеше да дойде само от това.

Ниският прием на зърнени храни и млечни храни може да доведе до дефицит на фолиева киселина, тиамин, витамин В6, витамин D и калций, а също и при недостатъчен прием на калории.

Най-добрият залог диета

Диетата „Най-добър залог“ е строго изключваща диета, разработена от Аштън Ембри. Тя се основава на хипотезата, че МС се причинява от хранителни протеини, избягали от течаща черва, причинявайки неизправност на имунната система.

При тази диета всички храни, които могат да имитират протеиновата структура на миелина, се премахват от диетата и се насърчавате да направите тест за непоносимост към храна и също така да изрежете всичко, на което лично реагирате. Това е диета без глутен и без млечни продукти и насърчава изрязването на мая, яйца, червено месо и соя. Препоръчват се голям брой добавки, включително витамин D, мастни киселини, калций и магнезий.

Анекдотични доклади от хора с МС предполагат, че диетата Best Bet работи за някои хора, но не работи за други. Много малко проучване установи, че тази диета води до по-малко увреждания и когнитивен спад, отколкото сравнителната здравословна диета. С този подход може да е трудно да се постигне балансирана диета и големият брой добавки може да са скъпи.

Средиземноморската диета

Тази диета е много добре проучена и е подобна на диетата Палео, но може би по-практична за спазване. Има добри доказателства, че средиземноморската диета е от полза за здравето на сърцето и съдовете и може да предотврати диабет тип 2 и някои видове рак.

Това е основно здравословна диета, фокусирана върху пълнозърнест хляб, тестени изделия и кус-кус, много плодове и зеленчуци, заедно със зехтин, нискомаслени млечни храни и много вода. Червено месо и сладки лакомства са разрешени, но рядко. Рибата и домашните птици са разрешени няколко пъти седмично, но се препоръчва и няколко вегетариански дни или хранене. Червеното вино в умерени количества се насърчава.

Компонентите на средиземноморската диета са проучени във връзка с МС, но резултатите не са категорични. Изглежда, че цялата диета вероятно ще бъде полезна, а не само един елемент, като зехтин. Преминаването към тази диета може да подобри някои симптоми на МС и също така да помогне за управлението на теглото ви.

Диетата за преодоляване на МС

Този специфичен диетичен подход е разработен от професор Джордж Йелинек въз основа на собствения му опит с МС. Това е растителна пълноценна диета; основно веган с добавка на морски дарове. Jelinek препоръчва да се изрежат всички наситени мазнини, преработени храни, яйца, млечни продукти и меса.

Професор Jelinek също се застъпва за здравословен начин на живот, включително медитация и упражнения, и добавки с омега-3 мастни киселини с 20-40 ml ленено масло или рибено масло дневно. Какао и вино са разрешени. Преодолената диета с МС може да бъде с ниско съдържание на калций и желязо, поради което са необходими грижи, за да се гарантира, че подходящите алтернативни храни, които осигуряват тези основни хранителни вещества.

Диетата на Макдугъл

Диетата на McDougall се основава на предпоставката, че богатата западна диета е причина за хронични заболявания. Това е веганска диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати. Диетата се основава на скорбялни, пълнозърнести храни и много плодове и зеленчуци. Не се допускат месо, млечни продукти или допълнителни масла и само малки количества захар и сол.

Няма доказателства, че тази диета е ефективна за облекчаване на МС или други имунни заболявания. В краткосрочен план тази диета може да причини загуба на тегло и понижено кръвно налягане и нива на холестерол. Въпреки това, дългосрочните ефекти не са проучени. Както при всяка веганска диета, възможни са дефицити на желязо, витамин В12, витамин D, калций и омега-3 мастни киселини.

Диета без глутен

Диета без глутен избягва всички хранителни продукти, които произлизат от зърнени храни като пшеница, ръж и ечемик. Глутенът е основен протеин, намиращ се в тези зърнени култури, и е известно, че е източник на чувствителност за хората с целиакия.

Няма доказателства за връзка между цьолиакия и МС или че безглутеновата диета може да помогне на хората с МС. Няма причина обаче човек да няма и двете условия. Докато се намират безглутенови алтернативи за богатите на енергия храни във вашата диета, безглутеновата диета не трябва да причинява хранителни дефицити.

Диета за ограничаване на калориите

Научни открития от изследването на стареенето предполагат, че общото намаляване на калориите може да намали маркерите на възпалението и окислителното увреждане на клетките. Това може да увеличи здравето и дълголетието. Ако простото намаляване на калориите е важно за МС, това може да обясни някои от положителните открития на другите диети. На практика това вероятно би означавало изрязване на мазни, сладки и преработени храни и може да не изглежда толкова различно от другите предложени диети. Има доказателства, че ограничаването на калоричността е ефективно при животински версии на МС, а проучванията върху МС при хора са в ход.

Прекъснатата диета на гладно е версия за ограничаване на калориите. Този подход към диетата е по-малко загрижен за това какво ядете и повече за това кога го ядете. Теорията зад този подход е, че нашият начин на живот насърчава храненето постоянно през целия ден. Като имаме някои продължителни периоди през седмицата с ограничен прием на калории, телата ни са в състояние да се съсредоточат върху възстановяването на увреждане на клетките.

Диетите за ограничаване на калориите са свързани с по-ниски нива на възпаление и оксидативен стрес, поддържане на здравословно тегло и със сърдечно-съдово здраве. Някои хора избират два дни в седмицата, когато ограничават калориите си до около една четвърт от нормалния си прием. Някои хора се уверяват, че не ядат след 18:00, за да имат дълъг период на гладуване през нощта. Правенето на здравословен избор през останалите дни и пиенето на много течности също се препоръчва.

Какво да вземете под внимание при всяка диета за МС

Всяка диета може да бъде трудна за спазване и преди да се пристъпи към такава, си струва да се разгледат следните точки:

• получавали ли сте балансирана или основаваща се на доказателства информация за диетата, или изглежда тя се популяризира само от ентусиасти?

• диетата ще бъде ли по-лоша от симптомите, които би могла да облекчи - например, ще ви спре ли да ядете всички храни, които харесвате, или ще затрудни излизането за храна или храненето със семейството или приятелите?

• прави ли реалистични претенции за подобрения в държавите-членки?

• дали диетата ви все още ще бъде балансирана?

• колко е достъпна?

• готвенето или приготвянето ще представлява ли проблем?

• препоръчва ли се от вашия личен лекар или диетолог?