Научете за различните правни теории, според които даден бизнес може да бъде подведен под отговорност (и да бъде съден) за хранително отравяне.

Случаите на хранително отравяне са доста чести, а някои дори правят заглавия. Потенциалните вируси и бактерии, които могат да причинят хранително отравяне, включват Е. Coli, хепатит, ботулизъм, норовирус, листерия и шигела. Когато ресторант, хранителен магазин или друг дистрибутор на храни е виновен за хранително отравяне, клиентите могат да имат правото си да заведат дело срещу общи правни теории като небрежност или строга отговорност за продуктите. Тази статия разглежда правните възможности на клиентите, които са били засегнати от хранително отравяне.

искове

Потенциални причини за действие при заболявания, свързани с храната

Що се отнася до хранително отравяне, предприятието, продаващо храната, може да носи отговорност за неспазване на разумни грижи при съхранението и приготвянето на храна или може да бъде признато за строго отговорно за дефектен хранителен продукт. Освен това в някои случаи може да е нарушил гаранцията.

Небрежност

Съгласно общите принципи на небрежност, бизнесът е длъжен да полага разумни грижи. В контекста на ресторанта „разумна грижа“ означава, че ресторантът е длъжен да поддържа безопасна среда, да произвежда безопасни продукти (т.е. ястия) и да премахва неразумните опасности. Небрежност изисква същества да се оформят, след като ресторантът наруши задължението си към клиентите. Например ресторант нарушава задължението си, като поддържа мръсна кухня и съхранява храната по нехигиенични начини.

В случай на небрежност срещу магазин или ресторант за хранително отравяне ищецът (лицето, което съди) трябва да докаже, че бизнесът е причинил хранителното отравяне. С други думи, трябва да се докаже, че несигурната храна на предприятието е причинила болестта на ищеца. Доказването на причинно-следствена връзка често е трудно в тези случаи. Като допълнително препятствие за ищеца в случай на хранително отравяне, той или тя трябва да докаже, че причината за заболяването е храната на бизнеса, а не друга храна. Ищецът може да е закусил у дома, а след това да е ял в ресторант за обяд и да се разболее. Източникът трябва да бъде изолиран и идентифициран. Незабавно трябва да се потърси лекар, за да се установи заболяването и да се идентифицира замърсената храна.

И накрая, ищецът трябва да докаже вреда или нараняване. Простото разболяване ще задоволи това изискване. Вашата степен на заболяване обаче може да определи дали си струва да предявите иск в съда срещу магазина или ресторанта.

Строга отговорност на продуктите

Повечето щати имат някаква форма на строга отговорност за продуктите. В случаите на замърсени храни ищецът трябва да докаже, че храната, обслужвана от ресторанта или закупена в магазина, е била дефектна и необосновано опасна. Трябва също да се покаже, че дефектната и необосновано опасна храна е причинила заболяването. Няма изискване да се демонстрира липса на разумни грижи (това е основният начин, по който строгата отговорност за продуктите се различава от небрежността). Бизнесът може да носи строга отговорност за продуктите за продажба на замърсена храна. Всъщност всеки от веригата на дистрибуция може да бъде съден, включително дистрибутор на храни, търговец на едро, търговец на едро и производител.

Нарушение на гаранцията

Според търговските закони повечето държави са предполагали гаранции. Обикновено се подразбира гаранция, че даден продукт ще отговаря на очакванията на обикновения купувач и ще следва минимални спецификации за качество. Когато замърсената храна причинява хранително отравяне, пострадалият потребител може да твърди, че храната не отговаря на очакванията на обикновения купувач за незамърсена храна. Подобно на стриктната отговорност за продуктите, подразбиращата се гаранция ще следва храната през веригата на дистрибуция, освен ако тя не е изрично ограничена или анулирана с договор.

Щети от отравяне с храна

Както беше обсъдено по-горе, когато хранителното отравяне причинява болести и наранявания, възстановимите от закона вреди в случай на телесна повреда могат да включват:

  • медицински сметки
  • пропуснати доходи
  • външни разходи
  • болка и страдание и
  • емоционален дистрес.

В редки и екстремни случаи смъртта може да е резултат от хранително отравяне. Близките на починалия може да са в състояние да заведат неправомерна смърт срещу отговорния бизнес.

Кога да предприемем правни действия за отравяне с храна

Както бе споменато по-горе, случаите на хранително отравяне са доста често срещани и бизнесът, който продава опетнена храна, често е виновникът. Но това не означава, че трябва да се обадите на адвокат, само защото не се чувствате добре след снощната вечеря на новото индийско място зад ъгъла. От друга страна, ако сте останали с обширни медицински сметки и свързани с това разходи поради особено остър пристъп с хранително отравяне, преследването на правни действия може да бъде жизнеспособен вариант.