каза Кларк

На тази планета има малко неща, за които можем да се съгласим, че са полезни за душата: миризмата на прясно изпечен хляб, небе, пълно със звезди и вино.

Но независимо дали искаме да си признаем или не, твърде много от последното е като отрова за тялото.

Знаем, възможно ли е вече да се наслаждаваме на нещо в този жесток свят? Краткият отговор, да.

Просто погледнете всички проучвания, които ни казват, че червеното вино е полезно за паметта, намаляване на риска от сърдечни заболявания и дори забавяне на процеса на стареене.

Въпреки това, когато става въпрос за консумацията му, има няколко съвета и трикове, в които да се разберете, особено ако се опитвате да следите теглото си.

Без храна в стомаха алкохолът пътува направо в кръвта и с повишаване на концентрацията на алкохол в кръвта загубата на контрол се увеличава.

Първото нещо е първото, никога не пийте на гладно.

"Проведени са няколко проучвания, които ни казват, ако изпиете чаша или две вино преди вечеря на гладно, вероятно ще консумирате до 25 процента повече храна по време на хранене", Роби Кларк, акредитиран практикуващ диетолог и -основателят на здравната клиника пред The ​​Huffington Post Australia.

Но не само допълнителната храна (която може да бъде или не може да бъде пияна) е тази, която саботира здравословния ви удар.

„Без храна в стомаха алкохолът пътува направо в кръвта и с повишаване на концентрацията на алкохол в кръвта загубата на контрол се увеличава“, каза Кларк.

След като алкохолът удари мозъка, той веднага започва да влияе върху способността за контрол на поведението и телесните функции.

Това е така, защото черният дроб първо метаболизира алкохола, което от своя страна променя структурата на чернодробните клетки.

"И тъй като алкохолът всъщност не трябва да се усвоява (за разлика от друга храна), това означава, че той може много бързо да премине в кръвта и в мозъка. Ако имате храна в стомаха, това помага да се" противодейства "на скоростта, с която напивате се, като същевременно намалявате натрупването на мастни киселини в черния дроб “, каза Кларк.

Като изследване, публикувано в списанието за алкохолизъм, клинични и експериментални изследвания потвърждава предишни наблюдения, алкохолните напитки, независимо дали спиртни напитки или вино, се усвояват по-бързо по време на гладно състояние.

"Черният дроб след това ще съхранява мазнините ви, защото прекъсва естествения ви метаболизъм и нормалната функция на вашите тела", каза Кларк.

"Това е така, защото черният дроб метаболизира първо алкохола, което от своя страна променя структурата на чернодробните клетки. Това води до това, че мастните киселини се съхраняват като триглицериди в черния дроб, което прави черния ви дроб мазен".

Кларк препоръчва да пиете вино по време на вечеря или дори малко след като приключите с храненето си.

"По този начин ще имате храна в стомаха си и тъй като няма да сте гладни, е по-малко вероятно да пиете (или да ядете) повече от необходимото", каза Кларк.