диета

Виолетови диетични указания:

Лилав цвят - прочиства тялото, укрепва при болестни състояния, особено при всякакъв вид възпаление. Благоприятно въздействие върху костите, помага за ограничаване на глада. Освен това им помага да спят.

Продукти, препоръчани във виолетовата диета:

- Неочистена царевица,
- Патладжани
- Артишок,
- Черни маслини,
- Морски риби,
- Морска храна,
- Бяло месо.

Продукти, които не се препоръчват при виолетовата диета:

- Стимуланти: силно кафе и чай, изцяло алкохол, дори с нисък интерес,
- червено месо.

Пример за виолетова диета:

Всяка сутрин

Закуска:
- 1 чаша тиха минерална вода с 2 супени лъжици сок от бъз
- 1 чаша почистващ чай (мента, репей, хибискус, лайка, портокалова кора)
- Половин чаша пшеничен зародиш

Обяд:
- 1 чаша топла, преварена вода със сок от бъз.

Вечеря:
- 1/2 чаша вода със сок от бъз, с нотка на екстракт от дива роза
- Кнедли с боровинки

Вечеря:
- 1 чаша слабително чай слез, обикновена зърнастец и сладник
- Артишок в зехтин, поръсен с лимон, парче тъмен хляб

Вечеря:
- Пълнен патладжан
- 100 г варени сливи с канела

Вечеря:
- 200 g тиквички, приготвени на скара с ароматни билки: мащерка или чубрица и екстра върджин зехтин
- Сорбет от къпини или малини или топка сладолед с горски плодове

Вечеря:
- Пържена на тиган пъстърва с патладжан на скара

Вечеря:
- Зеле и цвекло със зехтин
- 70 г кафяв ориз с домати, маслини, зехтин и билки (варете ориза в много подсолена вода, отцедете, сложете в тиган, добавете зехтин, накълцайте домати и билки, загрейте).

Патладжани:
Съставки (4 порции): 3 патладжана, 1,5 чаши варен ориз, 30 грама пържено пиле, 4 домата, 5 грама сирене, магданоз, сол, черен пипер, чесън и риган. Нарежете патладжана, кухи, поръсете със сол, оставете настрана, изплакнете с вода. Накълцайте домати, смесете ориз с нарязано месо, домати, настърган кашкавал и магданоз, чесън, сол и черен пипер, сложете плънката в патладжан, печете 30 минути при около 200 ° С. Преди сервиране поръсете с риган.

Зелева салата:
Съставки (4 порции): парче бяло и червено зеле, 2 цвекло, половин лимон, сол, 2 супени лъжици зехтин. Бяло и червено зеле фино настъргано, попарено с вряща вода, отцедете. Измийте цвеклото, гответе, охладете, настържете ги с фина мрежа, смесете зелето, солта, лимоновия сок, поръсете със зехтин.


За останалата част от седмицата съставете меню въз основа на първите три дни или просто ги повторете. Можете да готвите патладжан по различни начини - помислете креативно за вашата диета, помислете за любимото си ястие. Не забравяйте, че цветната диета може да бъде забавна.