Вискозитетът се определя като състояние на дебелина, лепкавост или консистенция на течността. Използва се за измерване на съпротивлението, което течността, течаща върху повърхността, би създала при поток. За онези, които не са научно ориентирани, защо е важно, че кръвта ви също проявява характеристиката на вискозитет или поток. Има изключително значение, защото това свойство често може да определи дали имате високо кръвно налягане или сега. Ако сега имам вашето внимание, нека се потопим.

вискозитета

Кръвта обикновено тече при 3 × 10 до мощността -3 до 4 × 10 до мощността -3. Много неща влияят на тази скорост, включително натрупването на плака, мастните натрупвания в тялото ви и т.н. Засега нека се съсредоточим върху това как храната влияе върху дебелината или вискозитета на кръвта ви. Храната, ще попитате?

Да, храната оказва значително влияние върху характеристиките на кръвта ви. Учените са изследвали ефекта на храната върху нашата кръв. Едно проучване показа, че комбинацията от лук и зехтин намалява вискозитета на кръвта. В друго проучване група хора бяха помолени да получат рибен бульон. Отново те показаха значително намаляване на дебелината. Друга група е била поставена на диета с ограничено количество калории в продължение на шест седмици и е сравнена с друга група, която е яла вегетарианска храна. Групата с ограничени калории показа значително намаляване на дебелината на кръвта след три седмици.

За разлика от това, различни проучвания показват, че консумацията на месо и млечни продукти има вредно въздействие върху кръвта ви, особено по отношение на вискозитета. И така, трябва ли да спрете да ядете месо? Тези, които спорят за растителна диета, ще ви кажат, че трябва. Храната обаче е религия за повечето хора. Ако сте израснали да се храните по определен начин, няма да искате бързо да се промените. Ако не можете да се откажете от яденето на месо и млечни продукти, помислете дали да не го направите по-малка част от чинията си. Напълнете останалото със зеленчуци, тъй като никой не спори за стойността на яденето на зеленчуци.