Кели Рипа е скорошна поддръжница, но дали е подходяща за вас?

високоалкална

Не е тайна, че Кели Рипа се отнася сериозно към здравословния си начин на живот, но сега на живо! С Кели и Майкъл водещата споделя добър, интересен метод, който според нея е променил живота й. В неотдавнашен епизод на шоуто, 44-годишната приписва високоалкално прочистване с облекчаване на проблемите след нараняване, които е била на физическа терапия. Тя е „отговорна за това, че не ме боли“, каза тя.

Ripa не е единственият алкален поддръжник. Знаменитости като Виктория Бекъм, Гуинет Полтроу и Дженифър Анистън признаха, че са фенове. Теорията зад високоалкалното хранене е, че то може да оптимизира рН баланса на тялото ви, като замени храни, които се метаболизират, в съединения, които насърчават киселинността - като месо, млечни продукти, сладкиши, кофеин, алкохол и изкуствени и преработени продукти - за диета, богата на пресни плодове, зеленчуци, ядки и семена, които образуват алкални вещества.

Но дали това е поредната луда мода на Холивуд - или всъщност може да подобри вашето здраве и благополучие? Ето четири факта, които трябва да знаете, преди да опитате.

Изследванията са ограничени

Въпреки подкрепата на знаменитостите, много лекари са скептични към възстановителните сили на тази диета. „Много здравни специалисти отхвърлят алкалната диета като напълно ненужна, тъй като телата ни са създадени по същество да поддържат рН баланс“, отбелязва редакторът на храненето на Health Cynthia Sass, MPH, RD в предишен пост за Health. „И ключовите ползи от този подход изглежда произтичат от насоки, които вече сте чували милион пъти: яжте повече плодове, зеленчуци и растения; намалете или изрежете захарта и преработените храни; и намалете приема на натрий. "

С други думи, яденето на повече "алкални" храни не може да навреди, но ползите от диетата може да не се дължат единствено на pH на тялото ви.

Няма един специфичен алкален режим

"Алкалната диета" е по-скоро теория, отколкото конкретен план, което може да направи малко объркващо да се следва. Може да се отнася до всичко - от краткосрочно, силно ограничаващо почистване на сокове до просто добавяне на повече храни с по-високо алкално съдържание към вашия дългосрочен план за хранене, пише Сас. Защитниците също така не са съгласни относно точното съотношение на алкалните храни към киселите във вашата диета. Като цяло 80/20 е най-популярният.

Киселите храни не са непременно лоши

Затруднява нещата фактът, че привържениците на плана не са съгласни кои храни се считат за алкални и кои са киселинни. И много храни, които са склонни да попаднат в категорията за образуване на киселини, като боровинки, нарове, нахут, орехи и чай, всъщност предлагат големи ползи за здравето. „Въпреки че тези храни не са напълно извън границите [при алкални диети], поставям под съмнение необходимостта от тяхното даване“, пише Сас.

Внимавайте за приема на протеин, ако участвате

Тъй като високоалкалната диета намалява приема на месо и млечни продукти, наистина е важно да се подхранвате с богати на протеини храни, които обикновено се считат за алкални, като ядки и семена. Както Сас каза в интервю за Health тази седмица: „Всичко се връща към балансирането.“