Дал е незаменима част от индийското ястие. Но знаехте ли, че можете да приготвите редица апетитни ястия от просто moong dal? Ето 3 звездни рецепти на moong dal, които можете да опитате у дома.

Aanchal Mathur | Актуализирано: 27 февруари 2020 г. 11:00 IST

лесни

Moong dal е гъвкава съставка за приготвяне на безброй вкусни ястия.

  • Протеинът е едно от най-важните хранителни вещества за нашето тяло
  • Известно е, че Dal е чудесен източник на растителни протеини
  • Ето 3 вкусни moong dal рецепти, които да опитате у дома

Колкото и да обичате да се отдадете на мазни и пържени храни, за да заситите апетита си, пак ще се нуждаете от по-здравословни възможности, за да задоволите хранителните нужди на тялото. Самоса може да засити душата ви, но може да не изпълни протеиновите нужди на тялото. Протеинът, който е от съществено значение за изграждането и задържането на мускулна маса, е един от най-важните хранителни вещества, които трябва да бъдат включени в ежедневната ви диета. Може би си мислите, че диетата с високо съдържание на протеини ще бъде скучна и скучна, но след като разберете опциите и гъвкавостта на протеиновите източници, можете да експериментирате с толкова вкусни, но здравословни ястия, колкото искате.

Докато животинският протеин е известен като един от най-добрите източници на протеини, протеините на растителна основа също са отлични вегетариански алтернативи. В списъка с растителни протеини, дал или леща оглавете списъка. Индийското ястие и дали се връщат много назад. Човек лесно би намерил купа с дал поне в едно хранене през деня. И защо не? Лек, удобен и лесен за готвене, dal е нещо, към което можете да се върнете, когато сте се отдали прекалено много или когато сте уморени да приготвите екстравагантно ястие или просто когато не се чувствате добре. Това е едно гише за пълноценно, здравословно и лесно хранене. Moong dal е безспорно един от най-често срещаните dals, които човек може лесно да намери в кухненския килер, по всяко време. Той не се използва само за приготвяне на купа скромен дал, но също така и на редица ястия, които преминават през различни кухни и категории храни. Помислете за moong dal halwa, pakode, супи и khichdi! И ако се чудите какво друго можете да готвите от този чудодеен пулс, ние ви покрихме.

Ето 3 рецепти на moong dal, които можете да опитате у дома, за да включите протеини в ежедневната си диета:

1. Moong Dal Samosa

Освободете се от обичайната пълнена с алоо самоса и опитайте тази нова рецепта с добротата на накиснатия moong dal, смесен с безброй опаковки. Бързо и лесно, тази рецепта от samosa може да бъде перфектна вечерна закуска с вашата чаша чай. Намерете рецептата тук.

2. Moong Dal Ki Goli

Накиснатият и смлян моонг дал се смесва добре с джинджифил-чесън, лук и подправки, оформя се в кръгли кнедли и се пържи дълбоко. След това те се обливат с сос от домати и лук за апетитно къри, което можете да харесате с избора си на индийски хляб. Намерете рецептата тук.

3. Moonglet

Перфектен за следващата ви закуска, moonglet е бърза и лесна рецепта, приготвена с накиснато и смляно тесто moong dal, пържено на тиган с лук, домати, люти чушки, капсикум и пресен кориандър отгоре, докато стане хрупкав и сготвен. Намерете рецептата тук.

Вземете дневната си доза протеин, като изпробвате тези рецепти у дома и ни кажете как сте ги харесали в раздела за коментари по-долу.

За Aanchal Mathur Aanchal не споделя храна. Торта в близост до нея със сигурност ще изчезне за рекордно време от 10 секунди. Освен че се зарежда със захар, тя обича да препива ПРИЯТЕЛИ с чиния момос. Най-вероятно ще намери сродната си душа в приложение за храна.