С есенния сезон точно зад ъгъла няма нищо по-утешително от доматената супа. Създадох тази високо протеинова доматена супа, особено с мисълта за вас.

супа

Но реалността е, че тази високо протеинова доматена супа е перфектна целогодишно, ако сте във фаза на пюре или мека диета. Тъй като традиционните доматени супи са с ниско съдържание на протеини, добавих 1 лъжичка ароматизиран протеин на прах, за да повиша съдържанието на протеин.

Предлагам да не добавяте протеиновия прах до края, като по този начин можете да разлеете супата и за други от вашето семейство. Когато цялото семейство яде една и съща храна, това може да улесни нещата много.

За да бъда честен с теб, обикновено вкусвам протеиновия прах, когато го добавям към храната и ме кара да се чувствам сякаш ям диетична храна. Но тази супа е различна. Киселинността в доматите прикрива вкуса на протеиновия прах. Така че, ако сте прекарали предизвикателство с пиенето на протеинови напитки, тогава тази рецепта може да е идеална за вас

Може би си спомняте от моята рецепта за паста за фаджоли през седмицата, че семейството ми е италианско. Е, реших да използвам нашата семейна рецепта за доматен сос за основата на тази супа. Вкусът му е толкова добър.

Ако не ви се готви доматен сос от нулата, можете също да закупите любимия си доматен сос (без добавена захар) от магазина и да го използвате като основа за това ястие. Просто го загрейте и добавете 1 лъжичка ароматизиран протеин на прах преди сервиране. След това го смесете, ако сте на пасирана диета. Voila!

Модификации на диетата

  • Смесете до желаната консистенция преди сервиране

  • Сервирайте както е и не гарнирайте с босилек. Помислете за добавяне на извара отстрани

  • Украсете с босилек и помислете за добавяне на извара отстрани

Високопротеинова доматена супа

Високопротеинова доматена супа, която е лесна за приготвяне. Дори не можете да кажете, че в него има протеин на прах.

  • Автор: Бариатричен цял живот
  • Общо време: 30
  • Категория: Супа
  • Кухня: Италиански

Съставки

  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 чаена лъжичка смлян чесън
  • 1 консерва (28 унции) натрошени домати
  • 1 кутия домати на кубчета
  • 1 ч. Л. Италиански подправки
  • ¼ c пармезан
  • 1 лъжичка не ароматизиран протеин на прах (използвах Unjury)
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Босилек (по избор)
  • Мляко или извара (по избор)

Инструкции

  1. Сотирайте чесън в зехтин за 30 секунди на умерен огън.
  2. Добавете натрошени и нарязани на кубчета домати, италиански подправки и сирене. Оставете да къкри 20 минути.
  3. След като приключите с готвенето, сервирайте супата в купички за членове на семейството, които не се нуждаят от допълнителен протеин на прах. Изсипете 1 чаша за себе си и след като температурата достигне под 140 F, добавете 1 лъжичка протеин на прах.
  4. Ако е в пюрирана фаза, смесете до желаната консистенция
  5. Украсете с босилек (ако е извън етапа на мека диета) и добавете мляко (за пюре) или извара, ако желаете.

Бележки

  • Смесете в блендер преди ядене

  • Сервирайте както е

  • Гарнирайте с босилек

Хранене

  • Порция: 1 чаша (с протеин на прах)
  • Калории: 157
  • Захар: 5.2
  • Дебел: 3.2
  • Въглехидрати: 9.3
  • Протеин: 24.3

Ключови думи: доматена супа, високо съдържание на протеини, комфорт