Препоръчителното количество USDA витамин К за възрастни на 19 и повече години е 90 мкг/ден.

колбас

Въз основа на съдържанието на витамин К, колко мога безопасно да консумирам за един ден?

Какво означава тази диаграма?

Докато сте на Варфарин, трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно. USDA препоръчва възрастните да приемат 90 mcg витамин k дневно.

Ако единственото нещо, което ядохте днес, беше Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско. Ще трябва да ядете 310,34 филийка (2-1/2 "диаметър х 1/4" дебелина) s за да получите вашия 100% препоръчителна дневна стойност от 90mcg витамин К.

По същия начин, за да получите 50% (45mcg) от дневната препоръчителна стойност на витамин К. Трябва да ядете 155,17 филийка (2-1/2 "dia x 1/4" дебелина) s от Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско месо.

Освен това ще трябва да ядете 77,59 филийка (2-1/2 "диаметър х 1/4" дебелина) s от Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско, за да се получи 25% (22,5mcg) от препоръчителния ви дневен витамин К.

Как се сравнява съдържанието на витамин К в Брауншвайгер (чернодробна наденица), свинско месо с други храни?

Ето някои примери за храни, които се сравняват с брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско месо.

За да видите повече храни в други категории храни, посетете базата данни с храни за витамин К.

Други колбаси и месо за обяд срещу Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско месо

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско месо 1 резен (2-1/2 "диаметър x дебелина 1/4") 0,29
Печено пилешки гърди на фурна 1 порция 2 унции 0,28
Салами, варени, телешко 1 филийка 0,34
Наденичка, Виена, консерви, пилешко, телешко, свинско 1 наденица (7/8 "dia x 2" дълга) 0,26
Сандвич намазка, свинско, телешко 1 супена лъжица 0,24
Пастърма, пуйка 1 филийки 0,0
Наденичка, пушена наденица, свинско и говеждо месо 1 унция 0,0
Пуйка, гърди, пушени, вкус на лимонов пипер, 97% обезмаслени 1 филийка 0,0
Пилешки гърди, печени на фурна, без мазнини, на филийки 1 порция 2 филийки 0,0
Киелбаса, напълно сготвена, на скара 1 унция 0,0
Франкфурт, пиле 1 връзка 0,0
Хляб с пипер, свинско, телешко 1 филийки 0,45
Бокюрст, свинско, телешко, сурово 1 наденица 63,88
Салами, италиански, свинско и говеждо месо, сухи, на филийки, 50% по-малко натрий 1 порция 5 филийки 0,36
Месо за обяд, говеждо, хляб 1 парче (1 унция) (4 "x 4" x 3/32 "дебелина) 0,5
Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско месо 1 унция 0,45
Kielbasa, kolbassy, ​​свинско, телешко, обезмаслено сухо мляко 1 връзка 1.58

Супи, сосове и сосове срещу Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско месо

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско месо 1 резен (2-1/2 "диаметър x дебелина 1/4") 0,29
Супа, юфка с рамен, суха, с всякакъв вкус, намалена мазнина, намален натрий 1 унция суха (половин блок юфка) 0,26
Сос, барбекю 1 супена лъжица 0,31
Супа, бульон, говеждо, домашно приготвено 1 чаша 0,24
Супа, пиле с ориз, консервирана, приготвена с вода с еднакъв обем 1 порция 1 чаша 0,24
Супа, сметана от скариди, консервирана, приготвена с равни обеми нискомаслено (2%) мляко 1 чаша (8 fl oz) 0,25
Сос, доматен чили сос, бутилиран, със сол 1 пакет 0,31
Супа, пилешка юфка, консервирана, приготвена с вода с еднакъв обем 1 порция 1 чаша 0,0
Супа, лук, суха, разбъркайте 1 порция 1 с.л. 0,11
Супа, телешки бульон, на кубчета, суха 1 куб 0,0
Супа, пилешка юфка, консервирана, кондензирана 1 чаша 0,0
Сос, гъби, сух, прах 1 чаша (8 fl oz) 0,04
Супа, пилешка юфка, ниско натриева, консервирана, приготвена с вода с еднакъв обем 1 порция 1 чаша 0,0
Супа, буци, пилешки юфка, консерви, готови за сервиране 1 кутия 9.01
Супа, капка от яйца, китайски ресторант 1 чаша 2.89
Супа, домат, консервирана, кондензирана 1 чаша 4.74
Сос, салса, зелен, готов за сервиране 1 супена лъжица 2.04
Супа, wonton, китайски ресторант 1 чаша 2.01
Супа, черен боб, консервиран, приготвен с вода с еднакъв обем 1 чаша 2.22

Аз съм на разредител на кръвта (антикоагулант/антитромбоцит) като Варфарин - Как Витамин К работи с моя разредител на кръвта?

Варфаринът (Coumadin) действа чрез намаляване на химичните реакции, които витамин К извършва в тялото ви. Това увеличава времето, необходимо за образуване на съсирек. Следователно, "разреждане" на кръвта си.

Ако приемате Варфарин, може да се наложи да ограничите и/или да наблюдавате приема на витамин К. Това е така, защото витамин К може да повлияе на действието на тези лекарства.

В идеалния случай трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно.

Витамин К обаче не влияе върху действието на други разредители на кръвта, като хепарин или нискомолекулни хепарини (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin или Innohep).

Може ли витамин К да повлияе на INR?

INR означава международно нормализирано съотношение. INR е стандартизиран начин за измерване на времето, през което кръвта ви се съсирва.

Колкото по-нисък е вашият INR, толкова по-бързо се съсирва кръвта ви (колкото по-дебела става кръвта ви). Твърде ниската стойност на INR показва риск от проблеми със съсирването.

Колкото по-висок е вашият INR, толкова по-бавно се съсирва кръвта ви (колкото по-тънка е кръвта ви). Твърде високият INR показва риск от проблеми с кървенето.

С увеличаване на витамин К вашият INR може да спадне.

Като алтернатива, намаляването на приема на витамин К може да увеличи INR.

Като странична бележка, други неща, като лекарства, антибиотици и билкови продукти, също могат да повлияят на INR.

Ами ако изведнъж ям храна с много витамин К?

Ако сте на разредител на кръв като варфарин (Coumadin), тогава трябва да предупредите вашия доставчик на здравни грижи, тъй като може да се наложи дозата на разредителя на кръвта ви да бъде коригирана, за да противодейства на промяната в съсирващата активност на тялото ви.

Откъде идва витамин К?

Витамин К често се намира в храната. Зелените листни зеленчуци като къдраво зеле, спанак и броколи обикновено съдържат най-много витамин К.

Витамин К също се произвежда от бактерии в червата и се съдържа във витаминни добавки.

Защо витамин К е важен?

Кръвните съсиреци се образуват чрез поредица от химични реакции в тялото ви. Витамин К е от съществено значение за тези реакции.

Витамин К е известен като съсирващия витамин, тъй като без него кръвта не би се съсирела.

Витамин К увеличава химичните реакции в тялото ви, необходими за съсирването на кръвта ви. Колкото повече витамин К приемате, толкова повече химични реакции тялото ви прави, за да се съсирва кръвта ви. Следователно кръвта ви става „по-плътна“.

Също така, някои проучвания показват, че помага за поддържането на здрави кости при възрастните хора.

Подобни храни

Цитати

  1. „Брауншвайгер (наденичка от черен дроб), свинско месо“, NDB 7014, Министерство на земеделието на САЩ, Служба за земеделски изследвания. Лаборатория за хранителни вещества. USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка. Начална страница на лабораторията за хранителни вещества, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Достъп до октомври 2014 г.

Хранителен калкулатор

* = тази храна има съставка (и) с липсваща информация за храненето

Липсваща информация за хранителните вещества:

  • Транс мазнини

Дискусионни публикации

Проследявайте нивата на витамин К с регистратора на храни и напитки на INRTracker.