Кореновите зеленчуци са част от почти всяка дневна диета в света. Трите по-често срещани зеленчуци от корени са картофи, лук и моркови, но има и други, които са с отличен вкус, хранителни вещества и са полезни за вашето здраве. Днес ще научите повече за репичките!

Репичките произхождат от Китай преди много векове. Пиперливите цветни култури са с много ниско съдържание на калории, само 40 на чаша, така че са чудесни за отслабване.

репичките

Всички те са пълни с витамини С, А, В6 и К, които са полезни за вашата имунна система, притока на кръв, здравето на мозъка и други.

Те също са богати на фибри и минерали като цинк, калий, фосфор, магнезий, мед, калций, желязо и манган, които са чудесни за функциите на тялото.

Можете да имате репички в салатата си. Просто ги нарежете на тънки и ги смесете с любимите си зеленчуци или леки зеленчуци като краставици и домати. Те също са чудесни, ако добавите към сместа малко подсладено гръцко кисело мляко и малко сок от лайм.

Накарайте ги на скара. Разрежете ги наполовина след като ги измиете и ги сложете в купа. Добавете малко зехтин, сол, мед и сок от лайм. Смесете ги всички заедно и оставете да престои известно време. Поставете ги на скара при средна температура, докато леко овъглете и омекнат, обърнете ги и повторете. Сервирайте ги като гарнитура или с потапяне на кисело мляко.

Пробвам. Добавете репички към вашата здравословна ежедневна диета и споделете тази статия с приятелите и семейството си, за да могат да се насладят на това невероятен кореноплоден също.