камбала

35 м Сервира:

Лек и ароматен препарат за камбала, включващ леко пържени зеленчуци, изпечени точно до рибата.

Съставки (10)

Основни съставки

1 чаена лъжичка изсушен копър плевел

2 скилидки чесън, нарязан на кубчета

1 голям морков, нарязан на кибрит

1 голям домат, на кубчета

2 по-долу филета, 3-4 унции всеки

Започнете да готвите

Пригответе камбалата

Загрейте масло в тиган; добавете копър и чесън и разбъркайте на слаб огън, за да предотвратите покафеняване.

Добавете морковите и задушете пет до седем минути. Добавете домати и продължете да сотирате пет минути. Премахване от fl аме.

Поставете филетата в центъра на квадратите от фолио. Изсипете морковено-доматената смес върху рибата. Сгънете фолиото, така че рибката да е напълно затворена. Поставете в съд за печене и печете при 325 градуса по Фаренхайт за 10–12 минути.

Извадете в чинията за сервиране, поръсете с подправки и лимонов сок и сервирайте веднага.