масло

Тази желана комбинация от сладко, солено, кремообразно и хрупкаво го превръща в тези вкусни бонбони с кето фъстъчено масло и желе. Използваме малко лечебен в червата желатин и плодове с ниско съдържание на захар, за да заздравим слоя си „желе“. Освен това добавяме допълнително мазнина към слоя ни с фъстъчено масло под формата на кокосово масло.

Горната част на тези вкусни мастни бомби се поръсва с малко морска сол за изблик на соленост. Солеността се разтапя в кремообразно фъстъчено масло и накрая завършва сладко-тръпчив взрив от плодове.

Тези бонбони с фъстъчено масло и желе мазнини са любимите на децата ми. Щастлив съм да им сервирам като лакомство с високо съдържание на мазнини след хранене, за да им помогна да останат по-дълго сити и да приемат мазнините, които са толкова важни за растежа и мозъчната функция.

Съставки в кето фъстъчено масло и желе мазни бомби

Фъстъчено масло- Богато на протеини, здравословни мазнини и пълно с вкус, фъстъчено масло се използва в тези мастни бомби, за да им придаде класическия вкус. Купувам този вид органично фъстъчено масло.

Кокосово масло- Предпочитам да използвам пресовано кокосово масло в тази рецепта, за да не надвишава останалите вкусове.

Богато на средноверижни мастни киселини, необходими за енергията и мозъчната функция, това масло се усвоява лесно и помага на мастните бомби да запазят формата си при охлаждане.

Морска сол- Морската сол съдържа микроелементи и електролити, които са полезни за всички, и особено за тези, които са на кетогенна диета.

Ягоди и малини- Повечето плодове са плодове с ниско съдържание на въглехидрати. Те могат да бъдат включени в ограничено количество в кетогенна диета за повечето хора.

Техният ярък плодов вкус и цвят ще озарят деня на всеки. Всички плодове трябва да бъдат избрани биологично, когато е възможно. Замразеното (размразено) работи добре в тази рецепта.

Желатин- Използва се за заздравяване на центъра на „конфитюрите“ на тези PB&J ухапвания. Избирам органичен желатин на трева за превъзходни вкусови и здравословни ползи.

Стевия- Стевията е естествен растителен подсладител. Рафиниран е, но в рецепти се използва толкова малко количество, че нямам нищо против да използвам рафинирана стевия. Използвам този вид стевия, която се предлага в пакети за лесно измерване.

Обикновено „една порция“ стевия от всяка марка ще работи еднакво - просто използвайте „една порция“, където съм посочил „една опаковка“ в рецептата. Стевията се предлага в течна и прахообразна форма. Можете също така да настроите стевия на вкус според нуждите.

Модификации

Ако искате само да увеличите калориите и не сте с ниско съдържание на въглехидрати, използвайте супена лъжица или две суров мед в „сладкото“ в двореца на стевията. Още една супена лъжица суров мед може да се добави към сместа от фъстъчено масло, за да станат малко по-сладки и да се добавят още няколко калории.

Масло от ядки като бадем или масло от семена като слънце може да замени фъстъченото масло и да отговори на алергии. Моля, обърнете внимание, че хранителните факти вече не са точни, ако се направят промени в рецептата. Най-добре е да изчислите собствените си факти за храненето, ако е необходимо, като използвате специфичните марки съставки, които използвате.