Хранителен дневник

съвети

Хранителният дневник е лесен начин за наблюдение на храните и течностите във вашата диета. Дневникът може да ви помогне да идентифицирате проблемните места и да направите бързи корекции.

Вашият бъбречен диетолог може да ви помогне да получите дневник за храна или можете да проверите за такъв онлайн.

Етикетите на храните могат да ви помогнат с вашия хранителен дневник и да ви помогнат да изберете по-здравословни, щадящи бъбреците храни. Говорете с вашия бъбречен диетолог за това какво да търсите, преди да пазарувате.

Тъй като дисбалансът на минерали като фосфор и калий е проблем за пациентите на диализа, попитайте вашия бъбречен диетолог колко милиграма (mg) от тези минерали трябва да имате всеки ден. Не забравяйте, че „процентните дневни стойности“ за продуктите са за хора без бъбречно заболяване, така че вашите нужди могат да се различават. Като цяло обаче,

  • Храната е с ниско съдържание на фосфор, ако има по-малко от 50 mg (или по-малко от 5%)
  • Храната е с високо съдържание на фосфор, ако има повече от 150 mg (или над 15%)
  • Храната е с ниско съдържание на калий, ако има по-малко от 100 mg (или по-малко от 3%)
  • Храната е с високо съдържание на калий, ако има повече от 200 mg (или над 6%)

Ако етикетът на храните не съдържа фосфор или калий, това не означава, че те не са там. Говорете с вашия бъбречен диетолог, ако не сте сигурни.

Преди да направите някакви промени в диетата си, моля, говорете с Вашия лекар или бъбречен диетолог.

Съвети за хранене навън

Можете да се придържате към щадяща бъбреците диета и все пак да се наслаждавате на вечеря. Ключът е да планирате предварително. Може да се наложи да намалите течностите, натрия, калия и фосфора в другите си ястия в деня, в който ядете навън.

  • Кажете на вашия сървър: „Без сол, моля”
  • Поръчайте сосове, сервирани отстрани
  • Не забравяйте да носите лекарствата си със себе си и да ги приемате според указанията