Резюме

Тази статия представлява синтез на изследване за последиците от затлъстяването за всички заинтересовани страни в областта на ранното детство: малки деца, членове на семейството на малки деца и учители на малки деца. Статията разглежда ефектите от затлъстяването върху здравето, самочувствието, връзките с връстниците и социалния статус на децата/семействата и учителите в ранна детска възраст. Аргументът е изложен, че дискриминацията въз основа на размера на тялото често е тънко забулена класизъм и расизъм и хартията призовава за приемане на разнообразието в размера в областта на ранното детство. Практически препоръки за работа с деца със сериозно наднормено тегло и със семейства завършват статията.

затлъстяването

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.

Опции за достъп

Купете единична статия

Незабавен достъп до пълната статия PDF.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Абонирайте се за списание

Незабавен онлайн достъп до всички издания от 2019 г. Абонаментът ще се подновява автоматично ежегодно.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Препоръчителни ресурси за родители и семейства

Американска академия по педиатрия. (1998). Какво трябва да знаете за анорексия и булимия. Elk Grove Village, IL: Автор. [брошура]

Берг, Ф. М. (1997). Страхуват се да ядат: Деца и тийнейджъри в криза на теглото. Hettinger, ND: Публикуване на здравословно тегло (www.HealthyWeight-Network.com).

Даум, М. (1997). Планът за хранене за деца и тийнейджъри с наднормено тегло: Помогнете на децата да контролират теглото, да изглеждат по-добре и да се чувстват чудесно. Ню Йорк: Avon.

Икеда, Дж. (1990). Ако детето ми е прекалено дебело, какво да направя по въпроса? Бъркли, Калифорния; Калифорнийски университет/Кооперативна служба за разширяване.

Якобсен, М. (1993). Време е да вземем позиция срещу нездравословната храна. PTA днес, 18.(3), 9–11.

Пескаторе, Ф. (1998). Хранете добре децата си: Как да помогнете на детето си да отслабне и да оздравее. Ню Йорк: Уайли.

Сатър, Е. (1999). Тайни на храненето на здраво семейство. Мадисън, Уисконсин: Келси Прес.

Съливан, Дж. (1997). Умен размер. Ню Йорк: Avon.

Vagnini, F., & Malcone, M. (1994). Сърдечно-здрави семейства. Помощта на децата ви да останат във форма може да предотврати сърдечни заболявания в бъдещето им. PTA днес, 20.(2), 8–9.

Онлайн ресурси

Американска диетична асоциация (www.eatright.org)

Центрове за контрол на заболяванията (http://www.cdc.gov/)

Концепции за образователен справедливост (www.edquity.org)

Информационен център за храна и хранене, Американски департамент по земеделие ([email protected])

Мрежа за здравословно тегло (www.HealthyWeightNetwork.com)

Международен съвет за информация за храните (http://ificinfo.health.org)

Международна асоциация за приемане на размери (www.size-acceptance.org/)

Национална асоциация за напредък в приемането на мазнини (http://naafa.org/)

Център за право и застъпничество при затлъстяване (www.obesitylaw.com/index.htm)

Размер Wise (http://www.sizewise.com/)

Преподаване на толерантност (http://www.splcenter.org/teachingtolerance/ttlf.html)

ПРЕПРАТКИ

Американска сърдечна асоциация. (1996). Сърдечна сила! [Комплекти с учебни програми за предучилищна възраст и K-2, плюс комплект Pre-K-2 на испански език].

Arfken, C. L., & Houston, C. A. (1996). Затлъстяването при афро-американците от града. Етническа принадлежност и здраве, 1(4), 317–326.

Aronson, D. (1997). Без смях: Младите хора с наднормено тегло могат да бъдат изправени за цял живот на дискриминация. Преподаване на толерантност, 6(2), 21–23.

Bar-Or, O .; Foyet, J .; Bouchard, C., Brownell, K. D .; Dietz, W.H .; Равусин, Е .; Salbe, A. D .; Швенгер, S; St. Jeor, S .; & Torun, B. (1998). Физическа активност, генетични и хранителни съображения при управление на теглото в детска възраст. Медицина и наука в спорта и упражненията, 10(1), 2–10.

Берг, Ф. (1997). Страхуват се да ядат: Деца и тийнейджъри в криза на теглото. Hettinger, ND: Издаване на здравословно тегло.

Berman, C., & Fromer, J. (1997). Хранене без писъци: Ръководство за хранене на деца и готварска книга. Пало Алто, Калифорния: Бик.

Breen, S., Feinberg, S., Farrell, T. J., Thonney, P. F., Bader, M. L., & Ickes, S. (1995). Меню за хранене: Анотиран списък с истории и дейности за преподаване на хранене. Centerreach, NY: Отдел за услуги за деца, Публична библиотека в Средна страна.

Браун, L. S. (Ed.). (1994). Преодоляване на страха от мазнини. Бингхамтън, Ню Йорк: Харингтън Парк.

Brownell, K., & Fairburn, C. (Eds.). (1995). Хранителни разстройства и затлъстяване. Ню Йорк: Гилфорд.

Съвет по дискриминация по размер и тегло. (1997). Детски проект. (Пакет материали за приемане на размер). Mt. Марион, Ню Йорк: Автор.

Купър, К. Х. (1992). Детски фитнес: Пълна програма за оформяне от раждането до гимназията. Ню Йорк: Бантам.

Figueroa-Colon, R., von Almen, T. K., & Suskind, R. M. (1992). Генетиката на детското затлъстяване. В P. L. Giorgi, R. M. Suskind и C. Catassi (Eds.), Дебелото дете (стр. 1–20). Ню Йорк: Karger.

Foryet, J. P., & Goodrick, G. K. (1995). Затлъстяване. В R. T. Ammerman & M. Hersen (Eds.), Наръчник по детска поведенческа терапия в психиатричната обстановка (стр. 409–425). Ню Йорк: Уайли.

Froschl, M., Sprung, B., & Mullin-Rindler, N. (1998). Ръководство за учители за дразнене и тормоз за използване с ученици от класове К-3. Ню Йорк: Концепции за образователен справедливост.

Giorgi, P. L., Suskind, R. M., & Catassi, C. (Eds.). (1992). Дебелото дете. Ню Йорк: Karger.

Бюро за начален старт. (1996). Подобряване на здравето на работното място на Head Start: Ръководства за обучение за общността за обучение на Head Start. Вашингтон, окръг Колумбия: Администрация за деца, младежи и семейства.

Здравни услуги и промоция, здравеопазване и социални грижи Канада. (1994). Комплект за лидер на жизненост. (Комплект материали за насърчаване на здравето). Онтарио, Канада: Автор.

Ikeda, J., & Naworski, P. (1992). Дебела ли съм? Подпомагане на малките деца да приемат разликите в размера на тялото. Санта Круз, Калифорния: ETR Associates.

Куманика, С. (1993). Развитие на етническата принадлежност и затлъстяването при децата. В C. L. Williams & S. Y. Kimm (Eds.), Превенция и лечение на детското затлъстяване: Анали на Нюйоркската академия на науките (Том 699, стр. 81–92). Ню Йорк: Нюйоркска академия на науките.

Laessle, R. G., Wurmser, H., & Pirke, K. M. (1997). Сравнение на скоростта на метаболизма в покой, самооценката на приема на храна, хормона на растежа и нивата на инсулин при затлъстели и неносебни преадолесценти. Физиология и поведение, 61, 725–729.

Лий, Х. (1960). Да убиеш присмехулник. Ню Йорк: Harper & Row.

Национална образователна асоциация. (1994 г., 7 октомври). Доклад за дискриминация по размер. Вашингтон, окръг Колумбия: Автор.

Neuman, C. G., & Jenks, B. H. (1992). Затлъстяване. В M. D. Levine, W. B. Carey и A. C. Crocker (Eds.), Педиатрия за поведенческо развитие (стр. 354–363). Филаделфия, Пенсилвания: W. B. Saunders.

Ohzeki, T., Tachikawa, H., Tanimoto, K, & Hanaki, K. (1994). Прекомерно отвращение от храна, компулсивни упражнения и намалено нарастване на височината поради страх от затлъстяване при момиче в предпубертетно време. Психотерапия и психосоматика, 62, 203–206.

Olvera-Ezell, N., Power, T. G., & Cousins, J. H. (1990). Социализация на майките при храненето на децата: Стратегии, използвани от затлъстелите мексиканско-американски майки. Развитие на детето, 61, 395–400.

Olvera-Ezell, N., Power, T. G., Cousins, J. H., Guerra, A. M., & Trujillo, M. (1994). Развитието на здравни знания при мексиканско-американски деца с ниски доходи. Развитие на детето, 65, 416–427.

Орбах, С. (1994). Дебелът е феминистки въпрос. Ню Йорк: Бъркли.

Петерсмарк, К. (1997). Въведение във Ф. Берг, Страхуват се да ядат: Деца и тийнейджъри в криза на теглото. Hettinger, ND: Издаване на здравословно тегло.

Pipher, M. (1997). Болки от глада: Трагичното стремеж на съвременната жена към слабината. Ню Йорк: Балантайн.

Сатър, Е. (1995). Хранене с любов и добър разум (Поредица от четири 15-минутни сегмента за бебета, по-големи бебета, малки деца и деца в предучилищна възраст на една видеокасета). Мадисън, Уисконсин: Ellyn Satter Associates, 4226 Mandan Crescent, Madison, WI 53711.

Сатър, Е. (1996). Вътрешната регулация и развитието на нормалния растеж като основа за профилактика на затлъстяването при деца. Вестник на Американската диетична асоциация, 96, 860.

Sherman, J. B., Liao, Y. C., Alexander, M., & Kim, M. (1995). Семейни фактори, свързани със затлъстяването при мексиканско-американски и англо деца в предучилищна възраст. Семейно и обществено здраве, 18.(2), 28–36.

Симпсън, У. (1995). Цитирано в E. L. Beilenson & A. Tenenbaum (Eds.), Остроумие и мъдрост на известни американки (2-ро издание). Уайт Плейнс, Ню Йорк: Питър Паупър.

Staffieri, J. R. (1967). Изследване на социалния стереотип на образа на тялото при деца. Вестник за личността и социалната психология, 7, 101–104.

Травик-Смит, Дж. (1997). Ранно детско развитие: Мултикултурна перспектива. Река Горна Седловина, Ню Джърси: Мерил/Прентис-Хол.

Тускано, А. (1999). И проучването казва. В училищата се търсят повече здравни програми. Нашите деца, 24(4), 20–21.

Viebrock, M. A., & Berry, H. (1993). Отглеждане на здрави тела: Обучение по хранене за доставчиците на дневни грижи. (ERIC номер на услугата за възпроизвеждане на документи ED 366 452)

Визуални медии. (1989). Деца и тегло: Какво трябва да направи родителят? (12-минутна видеокасета, английски и испански). Дейвис, Калифорния: Автор.

Вайсборд, Р. (1996). Уязвимото дете: Какво наистина боли децата на Америка и какво можем да направим по въпроса. Рединг, Масачузетс: Адисън-Уесли.

Уилсън, Г. Т. (1994). Поведенческо лечение на детското затлъстяване: Теоретични и практически последици. Здравна психология, 13, 371–372.