От Стюарт Марш | преди 4 години

вредно

Освен кафето и диетичната кока-кола, в офиса има една храна, която се консумира по-буйно от изненадващо дневната чиния с торта за рожден ден - и това е дъвка без захар.

Състои се от странен микс от изкуствени подсладители, гел-сгъстители и консерванти с аромат на мента, бихте си помислили, че дъвката без захар би била най-лошото възможно нещо, което бихте могли да поставите в устата си - но вярно ли е това?

Според експертите не е така - но това не означава, че всички трябва да хвърляме пръчка след пръчка дъвка.

„Дъвка без захар е с ниско съдържание на килоджаули и е полезна за здравите зъби, така че вярвам, че дъвченето на дъвка без захар може да бъде полезен навик“, казва акредитиран практикуващ диетолог Мелани Макгрис пред треньор.

„Единственото въздействие, което видях да дъвче дъвка без захар върху диетите на хората, е да намали желанието им за лека закуска между храненията.“

Това е настроение на спортния диетолог Алисън Патерсън до голяма степен се съгласява, добавяйки, че когато се консумира умерено, има толкова малко енергия в дъвка без захар (В една порция от 2,8 грама допълнителна дъвка без захар има само 28kJ или 6 калории), че е трудно да кажем, че изобщо има ефект.

Патерсън обаче прави важен момент, че макар дъвката без захар да не е лоша за вас - не е задължително да е добра за вас, когато броите хранителните вещества.

„От чисто хранителна гледна точка дъвка без захар не добавя нищо към диетата“, казва Патерсън на треньора.

"Въпреки че дъвката без захар не съдържа значителни килоджаули, в нея липсват и хубавите неща, без витамини, минерали или фибри."

Как регулира апетита ви

Ако сте обикновена закуска, която не може да мине пет минути, без да се пъхне в контейнер с бадеми или клечки от моркови, тогава дъвка без захар може да е опция, която да помогне за ограничаване на апетита между храненията.

Както обяснява Макгрис, причината, поради която венците притъпяват нормалните ви сигнали за глад, е, че горе-долу „подвежда“ мозъка ви да мисли, че постоянно ядете - дори ако нищо не влиза в стомаха ви.

„Вярвам, че дъвката може да се използва като ефективна стратегия за намаляване на закуските между храненията за някои хора“, обяснява Макгрис.

"Имаше интересно проучване, проведено през 2011 г., което установи, че хората, които дъвчат дъвка без захар, консумират по-малки порции закуски между храненията, отколкото тези, които не консумират дъвката."

Но само защото можете да ограничите апетита си с дъвка, това означава ли, че трябва? Не, казва Патерсън - защото тялото ви издава сигнали за глад по много основателни причини.

"Дъвченето на дъвка като начин за избягване на яденето, когато сте гладни, не е чудесна идея. Гладът е естествената реплика на тялото, че имаме нужда от нещо за ядене, точно както получаваме сигнал от пикочния си мехур, че трябва да отидем до тоалетната," аргументира се Патерсън.

„Вместо да дъвчем дъвка, когато сме гладни, най-добре е да се настроим към това, което тялото ви всъщност се чувства по това време - независимо дали това е нещо сладко или пикантно, горещо или студено, меко или хрупкаво.

„Като обръщаме внимание на това, което всъщност ни се яде и яде в момента, в който се чувстваме гладни, ние сме много по-способни да регулираме апетита си, вместо да се опитваме да„ надхитрим “тялото си, като пренебрегваме гладните си сигнали.“

Яжте твърде много и червата ви ще ви уведомят

Разбира се, както почти всяка храна на планетата (включително вода), ако консумирате твърде много дъвка без захар, ще има нежелани последици.

Както може би сте забелязали, всяка опаковка дъвка без захар носи етикет, указващ, че „излишната консумация може да има слабително действие“ - въпреки че и двамата експерти предупреждават, че вероятно ще трябва да ядете много дъвка, за да се случи това.

"Изкуствените подсладители като сорбитол и манитол често се използват в венците без захар. Тези изкуствени подсладители са видове полиоли (захарни алкохоли), които обикновено причиняват непоносимост в големи дози", казва Макгрис.

„Освен ако нямате непоносимост към фруктоза или полиол, ще трябва да ядете по няколко опаковки дъвка без захар всеки ден, за да въздейства върху червата ви.“

О, и за тези от вас, които се чудите, не, дъвката не издържа в червата ви в продължение на седем години - тя просто преминава заедно с останалата част от отпадъчните материали най-много за няколко дни.