Очевидно сте чували за рози, но какво ще кажете за шипки?

Ако някога сте пили ирански десерти, може би сте запознати с розовата вода. Шипките, от друга страна, идват от съвсем различна част от растението и не вкусват нищо като рози.

Това е добра новина за всеки, който не харесва вкуса на розите, защото чайът от шипка е натоварен с потенциални ползи за здравето!

Ето всичко, което трябва да знаете.

Какво е чай от шипка?

което

Пресните шипки са технически това, което се нарича допълнителен плод на розовите растения. (1)

"Допълнителен плод" се отнася до това как се образува месото и включва други плодове като ягоди и ананаси.

Шипките могат да идват от няколко различни вида розови растения, включително rosa caninas (куче роза), диви рози, rosa rugosa (плажни рози) и много други розови храстови растения.

На самото розово растение можете да намерите яркочервени или оранжеви шипки под венчелистчетата около стъблото.

Като плод, шипка може да се направи за създаване на конфитюр, билков чай, желе, напитки, мармалад, супа, бира, вино и пайове.

Чаят от шипка е подобен на вкуса на чай от хибискус: остър като сок от червена боровинка.

Можете лесно да си направите билков чай, ако желаете, като закупите пресни шипки онлайн, изсушите ги сами и киснете във вряща вода.

Ако „Направи си сам“ не е вашето нещо, можете също да закупите шипка в собствени торбички за чай или в билкови смеси, за да се възползвате от ползите за здравето и вкуса.

Какви са потенциалните ползи за здравето от чая от шипка?

Екстрактите и чайовете от шипка са заредени с витамин С, флавоноиди, каротеноиди (астаксантин), полифеноли, витамин А, ликопен и други антиоксиданти, които могат да подпомогнат имунната система, да намалят възпалението, да намалят увреждането на свободните радикали и много други.

Нека да разгледаме възможните ползи за здравето от увеличаването на приема на шипка!

1. Може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар

Изследвания върху мишки и плъхове с диабет тип 2 установяват, че екстрактът от шипка може да намали нивата на кръвната захар и да предпази черния дроб срещу растежа на мастните клетки. (2)

Необходими са обаче още проучвания, за да се определи как шипката влияе върху нивата на кръвната захар и диабета при хората.

2. Антиоксидантите могат да ускорят усилията за отслабване

Повечето проучвания върху шипки за отслабване включват чай от шипка и екстракти, направени от конкретно растение: rosa canina aka куче роза.

Проучвания върху хора и мишки, които консумират екстракт от шипка, губят както телесно тегло, така и стомашни мазнини в сравнение с групи, които не са приемали екстракта. (3, 4)

Разбира се, никаква добавка или етерично масло не е чудотворно средство за отслабване. Вместо това е най-добре да консумирате масло от шипка или билков лек като част от широк план, който включва здравословна диета, упражнения и промени в начина на живот.

3. Възможни противовъзпалителни свойства

Мощните антиоксиданти в екстракта от шипка изглежда имат страхотни противовъзпалителни свойства, особено полифенолите и галактолипидите. (5, 6)

Изследвания върху пациенти с остеоартрит, приемащи екстракт от шипка, отбелязват 65% намаляване на болките в ставите в сравнение с тези, които не са приемали билковия екстракт. (7)

Всеки, който страда от ревматоиден артрит, може също да се възползва от антиоксидантите и противовъзпалителните свойства на екстракта от шипка, но научните изследвания все още не могат да подкрепят това.

4. Може да се бори срещу видимите признаци на стареене

Благодарение на мощните си антиоксидантни свойства чрез витамин С, полифеноли, ликопен, витамин А и каротеноидът астаксантин, масло от шипка или екстракт могат да намалят увреждането на свободните радикали и да намалят признаците на стареене. (8, 9, 10)

Изследванията показват, че витамин С и антиоксидантите в шипката на прах могат да подобрят производството на колаген в тялото и да спрат и влошаването на запасите от колаген. (11)

5. Може да намали сърдечно-съдовите заболявания

Антиоксидантите в шипката на прах могат също да предпазват от сърдечни заболявания и сърдечно-съдови заболявания.

Витамин С и някои флавоноиди изглежда насърчават здравословния кръвен поток, понижават кръвното налягане и намаляват нивата на лошия холестерол. (12, 13)

6. Антиоксидантите могат да поддържат имунната система

Има ли по-добра употреба на витамин С от поддържането на имунната система?

Освен витамин С, чайът от шипка е натоварен с няколко антиоксиданти, които могат да поддържат имунната система на множество нива и да се борят с уврежданията от свободните радикали. (14, 15)

Чай от шипка срещу Екстракт от шипка

Повечето изследвания около ползите за здравето от шипки се завършват с екстракт от шипка, а не чай.

Шипковото масло и екстрактите са силно концентрирани. Естествено, екстрактът от шипка и маслата имат много по-високи нива на полифеноли, каротеноиди, витамин С, витамин А и други антиоксиданти.

Ако се интересувате да консумирате шипка строго за ползите за здравето, може да помислите да отидете с етерично масло или екстракт от шипка.

Ако търсите остър и вкусен билков чай, който да добави цвят към вашия следобед с някои добавени предимства на витамин С, чайът от шипка ще се справи добре.

Какви са страничните ефекти или рисковете от чая от шипка?

Като цяло екстрактите и чайовете от шипка са доста безопасни.

Въпреки това, както всяка билкова добавка, те не идват без рискове и взаимодействия.

Тъй като шипките съдържат изключително високи нива на витамин С и вещество, наречено ругозин Е, всеки, склонен към бъбречни камъни или нарушения на съсирването на кръвта като сърповидно-клетъчно разстройство, трябва да избягва приема му.

Високите нива на витамин С в шипките също могат да накарат тялото ви да абсорбира по-високи нива на някои лекарства като литий, някои други психиатрични лекарства, аспирин, варфарин, естроген и алуминий (открити в много антиациди).

Избягвайте да пиете чай от шипка или първо говорете с вашия лекар, ако приемате някое от тези лекарства.

Бременни или кърмещи жени не трябва да приемат екстракт от шипка, без първо да говорят с лекар. Всеки, който има алергия към розови растения, също трябва да се пази от шипки.

Долния ред

Чаят от шипка е вкусно, цветно и без кофеин допълнение към вашия следобед.

Благодарение на високата си концентрация на антиоксиданти, екстрактите от шипка и чайовете са страхотни за тяхната потенциална имунна система, противовъзпалителни, анти-стареещи ползи за здравето и много други.

Често срещани в торбички за чай, можете безпроблемно да добавяте шипки към рутината си за бързо повишаване на витамин С!

за автора

Tegan Shields

Здравей, аз съм Теган. Завършил съм наука за храненето и храните и дълбока страст към истинската храна и естественото здраве. Аз съм много вярващ в силата на гъбите и искам да ви помогна да получите малко в живота си!