От диетолог, Juliette Kellow BSc RD

диета като

Колко ви трябва всеки ден:

Няма RNI. За безопасен прием се счита 1mcg на килограм телесно тегло.

Например, човек, който тежи 70 кг, ще се нуждае от около 70mcg витамин К всеки ден.

Защо ви трябва:

Витамин К помага на кръвта да се съсирва след порязване или нараняване.

За разлика от повечето други витамини, които трябва да се доставят чрез диетата, около половината от витамин К, който получаваме, се произвежда в дебелото черво от бактерии.

Добри източници на храна:

Освен че се произвеждат в организма, храните, съдържащи витамин k, включват зелени листни зеленчуци, черен дроб, мляко, растителни масла, пълнозърнести храни, овес и месо.

Твърде малко:

Тъй като телата ни произвеждат витамин К, дефицитът е рядък, но може да се появи при хора, на които се дават лекарства, които унищожават чревните бактерии, например продължителна употреба на антибиотици.

Недостигът може да причини лесно натъртване и продължително време на кървене след нараняване.

Бебетата получават инжекция с витамин К, когато са родени, тъй като в червата им няма бактерии, а кърмата не съдържа много от този витамин.

Най-добър съвет:

Пробиотичните напитки и киселите млека, които съдържат ацидофилни бактерии, помагат за повишаване нивата на чревните бактерии, като ви гарантират, че правите достатъчно витамин К.

Ако приемате курс на антибиотици, добре е да включите продукти като тези във вашата диета, тъй като някои лекарства могат да инхибират усвояването на този витамин.

Как да получите достатъчно:

Съдържание на витамин К в храните (мкг)
90 г спанак на пара 216
90гр варени броколи 90
90гр варено зеле 90
150g постно свинско котлет на скара 17
300мл обезмаслено мляко 12
50 г овес 10

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да следвате здравословна, балансирана диета, като използвате хранителния дневник и инструментите за бази данни в Ресурси за отслабване. Опитайте безплатно за 24 часа.

Започнете безплатна пробна версия днес

Можете да следвате здравословна, балансирана диета, като използвате хранителния дневник и инструментите за бази данни в Ресурси за отслабване. Опитайте безплатно за 24 часа.