Някои смятат определянето на влагата за сух предмет. И все пак, за производителите на храни и фармацевтични продукти, производителите на козметика и други, които се стремят да осигурят последователна еднаквост през всеки етап от производството, определянето на влага е необходима стъпка в качеството на продукта. Съдържанието на влага може да разкрие свойствата на материала по отношение на чистотата, концентрацията, стабилността, срока на годност и хранителната стойност.

определяне

Балансите за определяне на влагата (алтернативно наричани баланс на влагата, анализатор на влагата и баланс за определяне на влагата) имат функция, която изчислява процента на влага чрез сравняване на първоначалното тегло на пробата с теглото след изсушаване.

Процесът, използван в тези везни, се нарича Термогравиметричен анализ на влагата, базиран на принципа на изпаряване на водата по време на процеса на сушене. Балансът на влагата следи загубата на тегло на пробата при нагряване на материала. Разликата между теглото на пробата преди нагряване и след достигане на стабилна маса след изсушаване определя съдържанието на влага.

Методи за определяне на влагата

За определяне на влагата могат да се използват много различни методи и инструменти:

A метод за сушене на фурна все още изисква използването на везна с достатъчна чувствителност, обикновено препоръчвана при 0, 1% от масата на пробата. Този метод включва тези две устройства и множество стъпки.

Измерватели на влага изискват известна референтна скала за измерване на пробата да бъде свързана с полезна стойност; не всички материали обаче имат развита скала или могат да се измерват правилно с щифтовете или сондите.

Титруване, метод за химичен анализ, който използва реагенти за определяне на концентрацията на влагата, включва скъпи апарати и квалифицирани потребители. Въпреки че може да даде отлични резултати, този метод може да не е практичен за всички приложения или бюджети. Включва закупуване, боравене и изхвърляне на потенциално опасни реагенти.

За разлика от тях баланс на влагата предоставя на потребителите метод с една стъпка на разумни цени, подходящ за много видове проби. Количеството влага в пробата е свързано с други свойства на плътност, тегло, вискозитет, индекс на пречупване, проводимост и др. Производителите на фармацевтични продукти, химикали, козметика, хартия, храни, отпадъчни води, бои и покрития могат да намерят този инструмент за най-полезен.

Използвайки метод „загуба при сушене“, балансът на влагата използва вграден източник на отопление за изсушаване на пробата, която се претегля преди и след сушене, за да се получи стойност на съдържанието на влага. Резултатите са изразени в единици като части на милион (ppm), процент на влага, твърди вещества, летливи вещества, ATRO тегло, както и няколко други.

Теглото ATRO се отнася до измерване на съдържанието на влага в сравнение със сухото тегло.

    Типично съдържание на влага = (мокро тегло - сухо тегло)/мокро тегло 100%
    ATRO мокро тегло = (мокро тегло - сухо тегло)/сухо тегло 100%
    Например, 100-грамова проба, изсушена до 75 грама, има влажно съдържание на влага 25/100 = 25%. Съдържанието на влага ATRO обаче е 25/75 = 33,3%.
    По същия начин съдържанието на сухо спрямо ATRO:
    Съдържание на сухо = сухо тегло/мокро тегло
    Сухо съдържание на ATRO = мокро тегло/сухо тегло

Потребителите на този метод използват взискателна процедура, за да осигурят прецизност и повторяемост. Тази процедура се разработва от потребителя или се предлага от търговски организации и производители на баланси. Спазването на регулаторните агенции също ще диктува оперативните параметри и резултати. Предлагат се модели на баланс с възможност за съхраняване и разработване на методи.

Типичните оперативни стъпки за използване на баланс за определяне на влага са: тариране на тавата за проби, добавяне на пробата и започване на процеса на сушене. Потребителят прави измерванията и обикновено след минути се появяват резултати. Натриевият тартарат дихидрат може да се използва за проверка на баланса. В индустрията се използва като стандарт, тъй като съдържа 15,66% химически еднородна влага.

Нагреватели за баланси за определяне на влага

Изберете от няколко вида нагреватели:

Инфрачервена: Инфрачервената връзка е по-евтина от халогенни или микровълнови нагреватели, но отнема повече време за изсушаване на пробите и има по-малка повторяемост от която и да е от другите две.

Микровълновата печка е много скъпа и въпреки че има отлично време за сушене и повторяемост, цената може да е непосилна.

За разлика от други методи, балансите за определяне на влагата предлагат лекота на използване, безопасни методи и различни нива на разходи, за да отговарят на бюджетите. Гъвкавостта и възможностите, които те предлагат заедно със софтуера и свързаността с компютър, го правят разумен избор за повечето лаборатории и приложения.