Вземете помощ за хранене от регистриран диетолог

хранене

Научете как регистриран диетолог може да ви помогне да изберете храни за управление на симптомите на артрит.

От Ейми Патурел
Независимо дали се опитвате да отслабнете, за да намалите натиска върху ставите си, или се чудите кои добавки и храни, богати на хранителни вещества, могат да помогнат за облекчаване на болката при артрит, регистриран диетолог (RD) може да предложи персонализирани насоки, които също да се харесат на вашите вкусови рецептори. Въпреки че може да не разглеждате артрита като състояние, свързано с диетата, в действителност това, което ядете, въздейства върху ставите ви повече, отколкото си мислите.

Какво може да направи диетологът за мен?

Помага да отслабнете
Излишното телесно тегло може да увеличи болката, свързана с артрит. „В много случаи най-полезната диетична промяна за хората, страдащи от остеоартрит, е контролирана с калории диета, която може да им помогне да отслабнат и да облекчат натиска върху ставите“, Карън Ансел, MS, съавтор на „Календарната диета“: Месец по месец Ръководство за отслабване, докато живеете живота си.

Дори и за най-здравия здравословен орех, навигацията в мътните морета на хранителните съвети може да бъде поразителна. Модните диети могат да предложат бързо решение, но няма да ви поддържат дълго. По-лошото е, че е вероятно да си върнете загубеното тегло - плюс още, обяснява Рут Фрехман, RD и говорител на Академията по хранене и диететика и автор на диетата „Храната е моят приятел“ (издателство Gales, 2012).

Използвайки креативни, нестандартни стратегии, RD могат да ви помогнат да разработите безопасен и ефективен план за отслабване. Те също така ще ви покажат как да планирате хранене, да пазарувате най-богатите на хранителни вещества храни и да развивате внимателни хранителни практики, така че храненето се превръща в източник на удоволствие, а не на объркване и безпокойство.

Помагат ви да изберете храни, подходящи за артрит
Някои лекарства, предписани за артрит, пречат на усвояването на важни хранителни вещества. Диетолозите могат да помогнат да се уверите, че извличате максимума от храната си. Те също могат да ви помогнат да ограничите потенциално вредните хранителни компоненти като наситени мазнини и натрий.

За хората с ревматоиден артрит (RA) или подагра консултацията с диетолог може да бъде особено полезна, тъй като е доказано, че някои храни влошават (или облекчават) тези състояния, обяснява Ансел. „Рибата, която може да бъде полезна за хората с РА, всъщност може да доведе до обостряне на подагра, докато млякото може да намали риска от подагра, но ако е пълномаслено, може да увеличи възпалението за хората, които имат РА.“

Разберете дали добавките са полезни или вредни
В някои случаи витаминните комплекси и хранителните добавки могат да помогнат за облекчаване на болката при артрит, но може да е трудно да се пресече здравните претенции и да се признаят фактите. „Хората с артрит може да харчат много пари за ненужни добавки, които обещават резултати“, казва Фрехман. RD може да оцени и да определи кои добавки са полезни и кои е по-добре да оставите на рафта.

Формулирайте план за упражнения, съобразен с вас
Хората с артрит трябва да продължат да се движат, казва Фрехман. Диетологът може да помогне на хората с артрит да се възползват максимално от диетите си, така че да се чувстват по-добре, което от своя страна може да им помогне да се движат повече.

Как да намерим диетолог
Когато търсите специалист по хранене, важно е да осъзнаете, че не всички диетолози са създадени еднакво, а някои дори не са обучени да предоставят диетични съвети.

„Терминът„ диетолог “не е регламентиран“, казва Фрехман. „И така, докато всички RD са диетолози, не всички диетолози са RD.“ Всъщност всеки може да претендира, че е диетолог, независимо дали е завършил съответното образование.

RD, от друга страна, трябва да завърши няколко слоя обучение. Според Академията по хранене и диететика специалистите по биологично развитие трябва да получат бакалавърска степен, да изпълнят акредитирана учебна програма по хранене, да преминат строг изпит за регистрация и да завършат обширно контролирано обучение.

Нещо повече, около половината от всички RD притежават завършени висши степени и много са спечелили сертификати в специализирани области, включително артрит, диабет и гериатрично хранене. В много случаи застраховката покрива поне част от разходите за посещения с квалифициран RD; това обикновено не е така при „диетолог“.

„Повечето застрахователни компании покриват диетолог за определен брой посещения“, казва Фрехман. Но всяка политика е различна, затова се консултирайте с вашия доставчик.

Междувременно най-добрият съвет е да спазвате балансирана диета, която включва много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, което може да ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло - една от най-важните цели за подобряване на артрите