Това е извън сезона около тези части и едно от съществените неща, които правим във всяка извън сезона, е да преразгледаме диетата и упражненията си. Здравословният начин на живот и внимателното планиране през април ни помагат да балансираме онези есенни съботи, където често се събуждаме покрити с трохи Taki и бирени кутии с високо съдържание на ABV в 3 часа сутринта, след като заспахме по време на късна игра в щата Орегон.

всеки

Един от най-големите ми проблеми сутрин е да ям бърза, здравословна закуска, която не ме оставя да гладувам и да нападам бурканчето с бонбони до 10 часа сутринта. Решението може да е познато: евтини, лесни за приготвяне, опаковани с протеини яйца! Реших да се ангажирам да ги ям всяка сутрин в продължение на една седмица, като се отказвам от обичайните си овесени ядки, смути или бурито от бензиностанция.

Ето какво се случи!

ПОНЕДЕЛНИК

През уикенда взех няколко пресни яйца от фермата на щанда на местния пазар. Разбира се, те са малко по-скъпи от магазина за хранителни стоки, но ярко жълтите жълтъци имат по-богат, вкусен вкус и е хубаво да знаем, че са устойчиво отгледани.

Започнах просто и ги приготвих прекалено средно, само с поръсване на черен пипер и смлян лук, сервирайки го върху покълнал хляб с половин авокадо.

Навън кучето излая към небето.

По времето, когато обядът се търкаляше, нормалните ми пристъпи на глад в средата на сутринта не се бяха материализирали и енергийното ми ниво беше страхотно. Тази седмица започна добре.

ВТОРНИК

Днес изтичах навреме, така че направих бърз пряк път - чупех яйцата директно в тигана, бързах бъркане с вилица и ги изхвърлях направо в чаша за кафе, за да ям в движение, докато се втурнах за моята 8:00 ч. Планираща среща.

Скакалците покриваха клоните на всяко дърво.

Простият лайфхак ме спаси от дерайлирането на здравословната ми седмица по-рано - можех бързо да се озова на пътя за бързо хранене, ако не се бях ангажирал с това предизвикателство и наистина не отне повече време от шофиране би имало.

Докато пресичах реката, водата изглеждаше по-хоплива от обикновено.

СРЯДА

Гърбен ден! Защо да не подправим средата на седмицата, предполагам, затова внимателно сложих яйца на брашно върху салса от черен боб с купчина безмаслена заквасена сметана за бърза разходка на юг от границата!

Чухме, че бреговете са били изгубени, преди телевизионният сигнал да бъде окончателно прекъснат. Страхът в лицата на дикторите беше човешки, но неприличен за професионалисти, мислех си. От зазоряване небето беше предчувствено сиво, но червените ивици, които ги кръстосваха, сега създаваха впечатление на маслена картина. Маслена картина на окървавена ръка, влачена по дъска. Направих снимка. Местният синоптик обича подадените от зрителите снимки на интересни облаци, изкикотих се на себе си.

Синоптикът е мъртъв.

Куркумата може да добави прекрасен ярък цвят към вашите яйца и е естествено противовъзпалително средство.

ЧЕТВЪРТЪК

Предишната вечер бях сварил твърдо няколко яйца, затова ги нарязах и ги смесих с нарязана на кубчета целина и нискомаслено гръцко кисело мляко за здравословно завъртане на яйчена салата. Бях без пипер, но салатата с яйца просто не е без вкус. Може би съседите имат такива.

Задната им врата беше отворена и мързеливо крякаше на пантите си, олюлявана от прашния вятър, който биеше по голите дървета. Намерих съседите в кухнята. Кой би могъл да ги обвини, че са поели по лесния път? След време може би щях да дойда да им завидя на решителността.

Малка част от по-лекия зелено-чиле сос на Табаско озарява хладнокръвната салата на салатата.

ПЕТЪК

Ще ни трябват нашите сили, ако трябва да стигнем до Персийския залив преди зимата. За щастие яйцата са пълни с Омега-3, селен и В12. Напуках ги с една ръка, директно в устата, един по един. Струйка яйчен белтък се стичаше по брадичката ми. Не видях причина да го изтрия.

Те щяха да дойдат скоро и появата нямаше значение.

СЪБОТА

Останахме извън магистралите. Видимостта беше твърде висока, пътищата твърде бързи. Можете да бъдете пометени в един момент - дори няма да има време да реагирате, преди да ви вземат. Старите товарни железопътни коловози водеха на юг по по-безопасна пътека. Там нямаше да има влакове, които да избягват.

Табелата „Вафлена къща“ беше тъмна, фасадата овъглена и прозорците бяха изпочупени, но отзад, сред ограбените останки, намерих кашон с белтъци, пренебрегнати от чистачите. Изсипани в стара капачка и приготвени над открития пламък на напукана газова линия, те биха дали достатъчно сила, за да продължат.

Когато пътувате, не приемайте, че рутината ви трябва да се разпадне - по-здравословни възможности могат да бъдат намерени в повечето вериги ресторанти в наши дни. Направете проучване, преди да тръгнете на пътя!

Тъпата светкавица през облаците беше единственото ни осветление по пътя.

НЕДЕЛЯ

Вече нямаше яйца, нито щеше да ги има. Вече имаше дори дни? Бих ли знаел кога едно въртене на нашата проклета планета отстъпва място на следващото, като слънцето и звездите и луната дължат спомен? Стоях до глезените във зловещо неподвижните води, повърхността им беше зацапана с масло.

Моите кореми се почувстваха по-плоски, като започнах всеки ден с 21 грама висококачествен протеин, а краката ми показаха нова дефиниция от стотици километри ходене.

Ще мине много време, преди да свърши този междусезон, казах на глас.