Първата година, когато се обадихме в Ню Йорк у дома, живеехме в Горната източна част на Манхатън. Бях доста загадка, като SAHM на 27 години с 3 деца. Купих ярки ботуши за дъжд, но бързо разбрах, че е трябвало да ги купя в черно или въглен поне:).

Видях толкова много разнообразие, но толкова еднаквост. Всички форми на човечеството, всички преследват мечтите си заедно.

Най-много забелязах семействата - и двамата родители, професионалисти. Чист разрез. Ясно в областта на финансите, модата, рекламата, бизнеса, ръководителите на индустрията, подходящо облечени - модерно в черно. Цели. Малки деца, набутани в колички (в които някак си нямаше трохи) от тяхната бавачка, целунати и изцедени от родителите си, казаха, че са обичани и „да бъдат добри“. Красив. Родители, в бързане. Очи на телефона си, телефон до ухото им, присъединяване към среща на кафе - не го разливайте ! Пауза. Смех, искрен и насилствен, по време на хранене и питие. Зализана назад коса, хубав часовник. Професионално издухана и подчертана коса, нежни бижута. Постижения. Успех. Престиж. Фокус. Карай. Водещи компании. Промяна на света.

Любимата ми част от живота в този квартал беше събота сутрин.

възстановяващо

Щях да изляза на чаша кафе или да изпълня бърза поръчка и щях да видя как всички събрани и изискани панталони мъже и жени изведнъж се трансформират. Облечен надолу с подрастващи брадички. Бейзболни шапки и пуловери, модерни спортни панталони. Косата нагоре. Вчерашен лак за коса. Свежо лице, гланц за устни и очила. Яденето на гевреци, омесени с крема сирене, и получаване на някои по лицата им. Разхождайки се с малките си хлапета - гледайки ги със смесено страхопочитание и възхищение, отпивайки от тяхната чаша кафе и гледайки ги. Те бяха работили толкова усилено през цялата седмица.. за себе си, семействата си, за целите и мечтите си. Телефоните им няма къде да се видят, защото онзи мъник, бавно вървящ до тях, ги държеше за ръка.

Естественият ритъм или работата и почивката се виждаха визуално при появата на тези мъже и жени, в тяхната стойка, в техния темп.

В събота лицата им изглеждаха по различен начин - отпуснати и доволни, и горди. Сякаш чувстваха, че са си свършили добре работата и сега могат да се насладят на онова, за което са работили толкова много. Тази сцена винаги ме караше да поема дълбоко въздух - въздъхнах с облекчение и съгласие. Ние Работа. Твърд. Наслаждаваме се! Изпълва сърцата и умовете ни с чувството на удовлетворение и гордост. Това е стресиращо, но си заслужава. (Нали? Чудим се.) И тогава (тогава!), Можем да си починем. Толкова е добре да си починете и да бъдете възстановени след дни, когато цялата енергия е била изразходвана и изразходвана.

Когато се отправяме към уикенда, ето няколко мисли за практиката на възстановителното хранене.

Взимам си почивка. Събота. Мини ваканция. По отношение на това как се храним.

Има естествен ритъм на нашите седмици, когато работим усилено на работните си места M-F, а след това преминаваме към свободното време. Това свободно време ни зарежда по различен начин, отколкото нашата работа. Даваме графиците си, съзнанието си почива от ежедневната работа и зареждаме отново. Попълваме енергията, която изразходвахме тази седмица, и изграждаме резерв от неща, за които да сме благодарни. Възстановени сме.

Разбираме тази концепция в телата си, когато тренираме и тренираме. След особено усилена тренировка, мускулите ви се нуждаят от време за почивка и оздравяване - това е, което ги изгражда и ги прави по-силни.

Предписвам на клиентите си тази практика на възстановително хранене: един ден в седмицата, където давате възможност на тялото си да се излекува и възстанови.

Това не е нова концепция. Представян е и преди в култури по целия свят като „на гладно“. В Америка включихме тази практика като форма на диета: „Безмесен понеделник“ „Без млечен ден“ „Само риба в петък“.

Но всички тези термини са ограничителни, вместо експанзивни. Не е необходимо да гледаме на здравето като на лишаване от себе си. Вместо това трябва да дадем на телата си това, от което се нуждаят, за да станат по-силни и здрави. Трябва да си дадем ПОВЕЧЕ от това, от което се нуждаят телата ни, не по-малко.

И понякога телата ни просто се нуждаят от почивка.

Вашето тяло РАБОТИ ТВЪРДО.

Не е малко постижение да снабдите всичките си клетки с нужните им хранителни вещества, да почистите кръвта си, да се борите с инфекциите, да сте нащрек, да възпроизвеждате ДНК отново и отново. Всички ваши органи органи работят за поддържане на тялото ви здраво чрез сортиране и циркулация на хранителните вещества, от които се нуждае, и премахване на токсините, алергените, чуждите протеини и отпадъците, от които не се нуждае. Може би, по същия начин, по който се нуждаете от почивка от офиса, и тялото ви се нуждае от почивка.

Ето защо препоръчвам да добавите навик за възстановително хранене към вашата седмица! Храните, които възстановяват телата ни, са всички храни, за които постоянно чувате, са толкова полезни за вас. Те са храните, които намаляват възпалението, лекуват червата ви, пренаселват микробиома ви с добри бактерии, подхранват мускулите и тъканите, правят кожата ви да изглежда сияйна!

Ето как: Изберете един ден тази седмица, за да ядете само това, което расте от земята.

Яжте всички растения, нищо не се обработва. Премахнете месото и млечните продукти от деня си. Насладете се на всички пресни хрупкави зеленчуци или утешителни печени зеленчуци, които можете да ядете. Отдайте се на купчина зърна без глутен. Завършете всичко с декадентен билков крем. Почувствайте се като веганска богиня само за един ден. Пийте вода вместо вино, чай без кофеин вместо кафе. Може да се изненадате колко енергични и бдителни се чувствате и може да е пристрастяващо:).

*** За да научите повече за тази практика на възстановително хранене, свържете се с мен за БЕЗПЛАТНА консултация по здравна история! Бих искал да поговоря с вас за намирането на начини за подхранване и изцеление на тялото ви, така че да сте пълни с жизненост и напрежение! **

Това, което открих в работата с клиенти, е, че докато експериментирате с храни с очакването за удоволствие и удовлетворение, всъщност изпитвате и двете неща. Ако се сблъскате с храна с начин на мислене на ограничения или „извън границите“, тогава винаги ще се чувствате лишени. Това не е пътят към загуба на тегло или здравословно дълголетие.

Подходете към този ден на възстановителното хранене със същото мислене, както бихте отишли ​​в луксозен СПА център. Това е като ден на глезене и почивка - не ден за ограничаване.

Тази промяна в ума е толкова полезна за създаването на здравословен начин на живот, който искате. Тук може да се каже толкова много, но ще започна с това: подхранването на тялото ви трябва да бъде ПРИЯТНО. Възстановителното хранене не стига до крайности, то е част от предприемането на прости, приложими стъпки, които добавят към монументалната промяна в живота.

Това не прави 40-дневно гладуване, 30-дневно почистване или дори 7-дневен детокс. Това е един ден. Един ден в седмицата. Това е прост навик, който води до възможността да ХРАНИТЕ СВОБОДНО + БЪДЕТЕ ЦЯЛИ.

Ако сте любопитни как да включите тази лечебна практика в живота си, нека поговорим! Здравното обучение е уникално, персонализирано за вас индивидуално или за нуждите на вашето семейство. Нека да работим заедно, за да открием как за тялото ви е трябвало да се грижи и как ежедневно да инвестирате в себе си чрез по-добри навици, вярвания и практики - така че да изпитате свободата и удовлетворението, произтичащи от трансформирането на живота ви. Има толкова много неща за откриване и за разбиране!