rules

Знам, ИСКАТЕ смути, нали? Ето защо дойдохте тук, търсейки правилата за смути Whole30! Имам добри и лоши новини. Нека започнем с лошите новини.

Въпрос, който получавам TON, е: „Съответстват ли смутитата Whole30?“

Whole30 Smoothies не се препоръчват. Прочетете официалните правила за цялото смути по-долу.

Правила на Smoothie Whole30:

Официалната позиция на Whole30 относно смутитата е: „Предпочитаме да не го правите.“

За да обясня допълнително правилата за смути Whole30, от много любимата ми книга Whole30, Целият30: „Това е много популярен въпрос с много непопулярен отговор. Смутитата (обикновено с много плодове) са технически съвместими с вашия Whole30, но горещо препоръчваме да не ги използвате. Храната, която пиете, изпраща по-различен сигнал за ситост до мозъка ви, отколкото храната, която дъвчете. Така че, когато пиете храната си, мозъкът ви не получава обратната връзка, която е необходима, за да съобщи на тялото ви, че сте яли - и отново бързо огладнявате, въпреки че току-що сте приели много калории (най-вече под формата на захар) . Освен това, тъй като те обикновено са тежки за плодове, смути за закуска ви настройва за глад, глад и летливи енергийни нива през целия ден. В обобщение, яжте храната си и пропуснете смутито, особено за закуска. " стр. 72

Горното твърдение обобщава до голяма степен правилата за смути Whole30, НО искам да отида още по-задълбочено защо по-долу, най-вече от книгата Whole30 за науката зад Whole30, наречена Започва с храна.

Последващият въпрос, който получавам много, е някаква форма на „Можете ли да правите протеинови шейкове на Whole30?“ или „Позволени ли са протеинови шейкове на Whole30?“

Протеинови шейкове или смутита, направени по определен начин и при определени обстоятелства са добре ... Прочетете, приятелю.

Дълъг списък с причините, зад които стоят правилата за смути Whole30:

  • Твърде много плодове: На Цели30, Препоръчват се 1-2 порции плодове на ден. Дори ЕДНО смути обикновено има повече порции от това.
  • Проблемът с течните храни: От първата книга на Whole30 Започва с храна, „Течните храни, макар и удобни, не насърчават същия отговор на ситост като яденето на истинска храна…. Смутито вероятно ще ви засити краткосрочно, но ще ви остави гладни между храненията, особено ако пиете всичко от само себе си. " (стр. 192)
  • Възпроизвеждане на догонване: Когато започнете деня си с почти изцяло въглехидрати от смути Whole30, ще играете, догонвайки останалата част от деня с протеини и мазнини ... това не е добро място!
  • Плодовете са по-добри на малки порции и през целия ден! (вижте следващата точка)
  • Стрес върху черния дроб: „Не забравяйте, че фруктозата (една от захарите, намиращи се в плодовете) трябва да се преработва от черния дроб. Големите количества плодове на едно заседание могат да натоварят черния Ви дроб, особено ако все още работите чрез инсулинова резистентност или затлъстяване. " Започва с храна стр. 192
  • Летлив!: „И накрая, от наша гледна точка, когато клиентите изядат куп захар първо нещо сутрин, те са много по-склонни да изпитат летливи енергийни промени, глад за захар и ненормални нива на глад през останалата част от деня си.“ Започва с храна стр. 193
  • Справяне с вашите навици: Ако имате навика да започвате деня си със смути всеки. неженен. ден. ИЛИ често заменяте хранене със смути, вероятно не сте добър кандидат за пиене на смутита на вашия Whole30. Защо? Защото едно от нещата, което прави Whole30 различно, е, че се отнася към вашите навици. Използването на смути като заместител на храненето не е добър навик. (вижте горните причини). „Не забравяйте, че обръщането към вашите навици е най-важният фактор за извършване на устойчиви промени в здравословното хранене.“ Започва с храна стр. 193
  • Смутитата могат да бъдат спусък: особено за тези с анамнеза за нарушено хранене, смутитата могат да бъдат отключващ фактор. За повече информация по тази тема прочетете публикацията на моята приятелка Кортни тук.

Добре, знаейки горното, все още се чудите дали можете да си направите смути, нали?

Как и кога Whole30 смутита могат да бъдат подходящи:

  • Ако искате да пиете смути на вашия Whole30, това НЕ би трябвало да е просто ситуация с плодове и ядки.
  • Опитайте се да изградите вашето смути с протеини (вижте тук за моя списък с одобрени Whole30 протеин на прах опции), здравословни мазнини, зелени като зеле или спанак, зеленчуци и НЯКОИ плодове. За някои идеи можете да потърсите в Google „кето смутита“. Те естествено ще бъдат с по-високо съдържание на мазнини и протеини, много по-ниски на плодове и въглехидрати. Само не забравяйте да проверите съставките! Те могат да добавят подсладители, които НЕ са изцяло съвместими.
  • В ПОВЕЧЕТО ситуации смутито е най-доброто, когато се добавя към хранене, вместо да бъде заместител на храната като цяло.
  • Бременност + кърмене: Whole30 смутита могат да бъдат страхотна опция за някой, който е бременна или кърми. По време на тази фаза от живота се нуждаете от допълнителни калории (потенциално дори допълнителни ястия), а смутитата Whole30 могат да бъдат чудесен избор. Това е особено вярно, ако изпитвате сутрешно гадене, отвращение от храна, излишен глад или киселинен рефлукс и помагат по-малки, по-чести хранения. За повече информация относно смутитата по време на бременност, вижте това Цяла публикация в блога на Mamas!
  • Вашата работа: Целият шейк може да бъде подходящ вариант, ако работата ви буквално не ви позволява да спрете да ядете. Ще ви предизвикам с това, защото ако има НЯКОЙ начин да спрете, да седнете и да ядете храна, бих ви препоръчал да го направите, вместо да използвате смути Whole30 като заместител на храненето. (Тази идея беше от Whole30 Coach Стейси Патън).
  • Тренира: Тъй като тези, които са наистина активни, се нуждаят от добавени калории, смутитата могат да запълнят тази нужда. За решение преди тренировка: направете смути на базата на мазнини и протеини. За решение след тренировка: направете зеленчуково смути с плътно протеин/въглехидрати. Дори в тази ситуация все още може да откриете, че яденето на цели, истински храни работи дори по-добре за вашите „печалби“ от смутитата! 😉 [Направо от Whole30 Треньор и собственик на фитнес зала Хедър Майо!] Опитай!

Как да създадете страхотно смути Whole30:

Опитваме се да базираме този смути от Шаблон за хранене Whole30 колкото се може повече! Колко ви е необходим за всеки от тези елементи, се определя от вашата употреба (особено ако зареждате/възстановявате от тренировка). Поиграйте с тези опции и намерете нещо, което работи за вас! Смесете и се насладете!