Thứ Sáu, 30 януари 2016 г.

Youtube ежедневно 30 декември 2016 г.

Помислите си, че досега учените биха научили всичко, което може да се знае за един кислород

декември

и два водородни атома, H2O.

Но ние непрекъснато научаваме нови неща за водата.

Здравейте, хидро-приятели, проследете тук за DNews!

Водата е важна за ... добре, всяко живо същество на земята; тя е част от всеки един

клетка в телата ни и всички растения и животни се нуждаят от вода, за да оцелеят.

Но въпреки своята повсеместност, водата е невероятно уникална.

Той преминава от твърдо към газ в по-малък температурен диапазон от много други съединения.

Освен това, когато го охладите до лед, той се разширява И става по-малко плътен от течната си форма.

Това не се случва с повечето други вещества!

Досега бихте си помислили, че учените вече биха научили всичко, което трябва да се знае

за тази комбинация от един кислород и два водородни атома - H2O.

Но ние непрекъснато научаваме нови неща за водата!

Например проучване в сборника на Националната академия на науките от декември 2016 г.

показа, че ледът не се топи по начина, по който си мислите.

Вместо да се топи наведнъж, в един вид непрекъснат процес, той преминава слой по слой.

Най-дебелият горен слой е само 45 нанометра или 1/1000 дебелината на човек

косата и тя остава като течност под 0 градуса по Целзий. което е причината ледът да е хлъзгав!

Всъщност това ново проучване показа, че е подобно на течност дори при отрицателни 38 градуса!

И макар че това изследване може да е доста „готино“, друго проучване от 2016 г. от International

Journal of Nanotechnology може да бъде още по-страхотно.

Установено е, че водата всъщност може да има ДВЕ отделни течни състояния.

Вероятно знаете, че цялата материя съществува в едно от петте състояния - твърдо, течно и газово,

понякога плазма и много рядко кондензат на Бозе-Айнщайн, където атомите започват да действат подобно

Но в това проучване изследователите установяват, че течната вода всъщност претърпява промяна в

неговите свойства - как се държи - когато се охлажда от 60 градуса по Целзий до 40

Те наричат ​​това "температурата на кросоувър".

С други думи, въпреки че водата "изглежда" идентична точно над и под тази температура

обхват, той има различни свойства и по този начин е потенциално два различни вида течност

Когато водата се охлади, тя губи способността си да съхранява електрическа енергия - наричана още

неговата диелектрична константа.

Изследователите смятат, че това се е случило по линеен начин, но при температурата на кросоувър,

получава превиване в тази линейна линия.

Тази малка промяна влияе върху други физични свойства на течността, като скоростта на звука

вода и как тя провежда топлината.

Химичните свойства на течната вода над 60 ° С приличат повече на това, с което бихме се свързвали

водна пара или пара.

Под това свойствата изглеждат по-ледени.

И въпреки че промяната е малка, тя може да има драматичен ефект върху молекулярните системи.

Изследователите разгледаха как протеините се държат във вода при температурата на кръстосване и

около 60 градуса, някои системи от протеини преминават от стабилни в нестабилни.

Изследователите смятат, че физическите промени във водата при тази температура може да окажат влияние

протеините директно.

С по-нататъшни изследвания това може да ни помогне да научим как някои болести ни заразяват.

Двете състояния на течна вода също могат да променят начина ни на работа с микроскопични системи,

като наночастици, които са чувствителни към тази температура на пресичане.

Така че, водата все още е някак загадъчна и вероятно има още много неща за научаване

Искам да кажа, едва наскоро учените научиха как той дори е в състояние да провежда електричество,

или фактът, че прокарването му през малки тръби променя точките на кипене и замръзване.

Въпреки че е навсякъде около нас и вътре в нас, това не е причина да приемаме вода

Не можем да правим подобни епизоди без нашите спонсори.

Благодаря на Graze за спонсорирането на този епизод на DNews!

Graze прави закуската вълнуваща, като комбинира полезни съставки с ароматите, които предлагаме

всички обичат, за да създадат над 100 одобрени диетолози закуски.

Отидете на graze.com и въведете промоционален код DNEWS, за да получите безплатна кутия за вземане на проби, доставена точно

до вашия дом или работа!

Всички тези неща, които научаваме за водата, са супер готини, но какво да кажем за твърди

Каква е разликата между тях?

Вижте това видео за това тук.

Имате други въпроси, свързани с водата?

Попитайте ни в коментарите, моля, абонирайте се и се върнете за още DNews.