За да увеличите максимално загубата на тегло, яжте рано през деня, а не късно

Зареждането с калории отпред може да ви помогне да отслабнете. Гаел Коен/iStockphoto.com скрий надпис

увеличите

Предварителното зареждане на калориите може да ви помогне да отслабнете.

Чували сте съветите за диети да ядете закуска като крал, обяд като принц и вечеря като бедняк? Е, има все повече доказателства, че има някаква истина в това.

Ново проучване, публикувано в International Journal of Obesity, се основава на предишни проучвания, които предполагат, че е най-добре да не приемате твърде много калории късно през деня.

Испанското проучване установява, че диетите, които са яли основното си ястие преди 15:00. загубили значително повече тегло от тези, които са яли по-късно през деня. Това се оказа вярно, въпреки че ранните ядящи ядоха приблизително същия брой калории по време на петмесечното проучване за отслабване като техните колеги нощни бухали.

Проучването включва 420 доброволци с наднормено тегло и затлъстяване, които са живели в крайбрежния град Мурсия, Испания. Средната им възраст беше 42. Половината бяха мъже, половината жени. Обедното им хранене представлява средно около 40% от диетата им с около 1400 калории на ден. Точно така - това не е много калории. Средният недиетичен американец изяжда около 2700 калории на ден, според американското министерство на земеделието.

Средно ранните ядящи в испанското проучване са загубили 22 килограма, в сравнение с късните ядящи, които са загубили 17 килограма.

Както раноядните, така и късноядните са имали сходни нива на физическа активност и са имали подобни количества сън, така че изследователите изключват тези фактори като възможни обяснения за разликите в загубата на тегло.

„Проучването предполага, че не е важно само какво ядем, но кога ядем“, казва авторът на изследването Франк Шайър, който ръководи Програмата за медицинска хронобиология в Бригам и Болница за жени в Бостън.

И така, какво се играе тук? Е, Scheer казва, че последните проучвания върху животни са показали, че времето за хранене може да окаже силно влияние върху регулирането на теглото и метаболизма. Това ново проучване, казва той, е сред първите, които предполагат, че е и ключово за хората.

„Само през последните години се опитваме да проучим това и да раздразним какви могат да бъдат основните механизми“, казва Шеер.

В проучването хората, които са яли късно и не са отслабнали, също са склонни да пропускат закуската или да ядат само малко сутрин.

Scheer казва, че тъй като храненето изглежда изпраща сигнал към нашите часовници, възможно е, когато хората забавят яденето на голямо ястие до късно през деня, нещата да излязат от удар: Главният часовник в мозъка не се синхронизира с мини часовници в клетките на тялото, които регулират метаболизма.

„Когато времето на хранене не съвпада добре с цикъла сън-събуждане, има разкъсване между различните часовници, които имаме в основата на всички клетки на нашето тяло“, обяснява Scheer.

И с това изключване сложните системи, които регулират теглото, не работят добре, казва той.

Не всички са убедени от констатациите на това проучване. Маделин Фернстрьом от Медицинския център на Университета в Питсбърг казва, че е скептична, че времето на хранене може да повлияе толкова значително на загубата на тегло. Изследването показва връзка между времето на хранене и загубата на тегло, казва Фернстрьом, но "това не е [доказващо] причина и следствие."

Отслабването е сложно. Но Fernstrom казва, че когато научим повече за многото фактори, които могат да повлияят на регулирането на теглото, е важно хората, които спазват диетата, да не изпускат от поглед голямата картина.

"По-голямо значение има това, което ядете", казва Фернстрьом. Ако искате да отслабнете, „трябва да ядете по-малко калории и да спортувате повече“.

Това, разбира се, е нещо, което вероятно вече знаете.