Добавяне към списъка Споделяне

berries

КАКВО КАЗВАТ

Проучване, публикувано в изданието от Alzheimer’s & Dementia от февруари 2015 г., демонстрира защитен ефект на диетата MIND, която подчертава яденето на листни зеленчуци и горски плодове за борба с болестта на Алцхаймер при възрастни възрастни. 1

КАКВО ПОКАЗВА ИЗСЛЕДВАНЕТО

Ако бихте могли да спазвате тип диета, която би намалила риска от Алцхаймер с над 50%, бихте ли?

Проектът Rush Memory and Aging проследява над 900 мъже и жени на възраст от 58 до 98 години от 2004 и 2013 г. По време на проучването участниците отговаряха на въпросник за храна и напитки със 144 елемента и преминаваха 19 теста за умствени умения на всеки няколко години. За участие не е необходима диетична намеса; участниците просто отговаряха на въпроси относно техните хранителни навици.

Изследователите откриха, че възрастните хора, чийто хранителен режим най-много се съобразява с диета, наречена MIND диета, са много по-малко склонни да развият Алцхаймер, отколкото тези, които само умерено са спазвали диетата. Посвещените последователи видяха риска от падането на Алцхаймер с колосалните 53%! Участниците, които спазваха диетата „умерено добре“, все още се възползваха значително: рискът им от Алцхаймер все още е намалял с около 35%.

Проучването разглежда фактори, различни от диетата, за да се определи доколко въздействието на другите навици в начина на живот може потенциално да подобри или да намали защитния ефект на диетата MIND. Историята на тютюнопушенето, навици за упражнения и физическа активност, ниво на образование, умствено предизвикателни дейности (като кръстословици) и анамнеза за затлъстяване, депресия или сърдечни заболявания бяха добавени към картината. 2 Независимо от начина на живот или други фактори, това проучване установява, че диетата MIND предлага защита, независимо дали са налице други здравословни форми на поведение или здравословни състояния. 2 Това означава, че независимо от всичко, спазването на диета MIND може да намали риска от Алцхаймер.

ПО-БЛИЗО ПОГЛЕД: ДИЕТА НА УМА

Диетата MIND е комбинация от две диети, които може да разпознаете: средиземноморската диета и диетата DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията). Диетата MIND (Средиземноморска интервенция за невродегенеративно забавяне) е по-лесна за спазване от останалите, защото е сравнително проста в сравнение.

Подобно на диетите в Средиземно море и DASH, диетата MIND набляга на растителни храни и ограничената консумация на храни с високо съдържание на мазнини (сирене, масло, сладкиши), но уникално определя консумацията на плодове и зеленчукови листни зеленчуци. Не се посочва обаче висока консумация на плодове (3-4 порции всеки ден), млечни продукти или риба, както другите две диети. Диетата MIND има 15 ключови диетични компонента, 10 от които са „здрави за мозъка“ групи и 5, които са „нездравословни“.

10 здравословни за мозъка диетични компоненти на диетата MIND

  1. Зелени листни зеленчуци
  2. Други зеленчуци
  3. Ядки
  4. Горски плодове
  5. Боб
  6. Цели зърна
  7. Риба
  8. Домашни птици
  9. Зехтин
  10. Вино

5 нездравословни диетични компонента на диетата MIND

  1. Червени меса
  2. Масло и маргарин
  3. Сирене
  4. Сладкиши и сладкиши
  5. Пържени храни

За да спазвате диетата, ще трябва да консумирате по три порции пълнозърнести храни, зелен листен зеленчук, един друг зеленчук и чаша вино почти всеки ден. Също така трябва да закусвате ядки през повечето дни, да ядете боб през ден или така, да ядете птици и горски плодове поне два пъти седмично и да ядете риба поне веднъж седмично. И накрая, ще се консумират само много ограничени количества масло (по-малко от 1 супена лъжица на ден), сирене и пържени храни (по-малко от порция на седмица). 2

НАШИТЕ СЪВЕТИ

Всеки човек има предвид различна цел или резултат и конкретна представа за идеалното си здравословно Аз. Лесно е да се изгубите в последните заглавия, казвайки „твърде добро, за да бъде истина!“ ползи за здравето от последната прищявка диета. Всички имаме цели, но независимо дали става въпрос за опит да отслабнете, да предотвратите болестта на Алцхаймер или да предпазите от сърдечни заболявания, никога не можете да сбъркате, като увеличите приема на цветно разнообразие от плодове и зеленчуци като листни зеленчуци и плодове! Най-лесният начин да ядете повече зеленчуци всеки ден е да напълните половината си чиния с плодове и зеленчуци по време всеки хранене и закуска!