Британската война срещу затлъстяването трябва да започне с ограничаване на сладките напитки до специални случаи, казва главният съветник на правителството за затлъстяването

освен

Родителите трябва да сервират вода само с храна и да забраняват газираните напитки и сокове от масата за хранене, за да намалят приема на захар от децата си, каза главният съветник на правителството при затлъстяването.

Препоръката е направена преди публикуването на научни съвети за това колко захар трябва да консумират хората и предложения за мерки за намаляване на обществените нива на потребление.

Проф. Сюзън Джеб, председател на отговорната сделка на правителството с хранително-вкусовата промишленост, каза също, че лекарите трябва да бъдат по-малко сдържани да казват на хората с наднормено тегло да се хранят.

Тя каза, че семействата трябва да въведат строги правила за подобни напитки, като ограничат приема на сок до една малка чаша на ден със закуска.

„Пийте вода, това е много простият съвет към родителите“, каза тя. "Насърчавайте децата си да се придържат към водата. Млякото с ниско съдържание на мазнини е добре, но водата трябва да бъде основата", добави тя.

Проф. Джеб каза, че сладките напитки имат особено значително въздействие върху затлъстяването, тъй като децата и възрастните са склонни да ги консумират в допълнение към приема на калории от храната, а не на твърда храна.

„Най-големият източник на захар във всички възрастови групи са подсладените със захар напитки и те са очевидна цел за действие“, добави тя.

Професорът по диета и здраве на населението в Оксфордския университет направи коментарите на фона на нарастващата загриженост, че захарта се е превърнала в една от най-големите заплахи за здравето, подклаждайки бомба със затлъстяване и допринасяща за спиралните нива на диабета.

Нейните забележки бяха подкрепени от проф. Том Сандърс, ръководител на отдела по диабет и хранителни науки в King’s College London, който каза, че семействата трябва да се върнат в дните, когато има кана с вода на масата по всяко време на хранене.

Той каза: "Проблемът е, че много хора вече не пият вода. На масата за вечеря го опростете; просто имайте вода на масата - нито поп, нито сок, нито тиква."

Той каза, че родителите трябва да спрат да купуват безалкохолни напитки и скуош, а вместо това да ги възприемат като случаен лакомство.

Миналия месец национално проучване установи, че децата и тийнейджърите консумират около 40% повече добавена захар от препоръчителната дневна доза - с плодови сокове и газирани напитки главният виновник.

Две трети от възрастните във Великобритания са с наднормено тегло или затлъстяване, а британските момичета на възраст под 20 години сега са с най-голямо наднормено тегло в Западна Европа.

В интервю проф. Джеб каза, че общопрактикуващите лекари трябва да направят повече, за да повдигнат проблема с пациентите с наднормено тегло.

„Мисля, че може би сме твърде сдържани да им кажем, че може би трябва да отидат на диета“, каза тя. „Нямаме притеснения да кажем на хората, които пушат, че трябва да спрат да пушат, но сме склонни да кажем на хората да отидат на диета.

"Част от сдържаността идва от усещането, че много диети се провалят или, по-точно, много хора, които се опитват да спазят диета, се провалят. Но много хора, които се опитват да се откажат от тютюнопушенето, се провалят. Това не означава, че не бива да правят още едно, "Каза проф. Джеб.

Тя предложи тези, които са с наднормено тегло, да си поставят за цел веднъж на всеки пет години да губят поне 5 процента от телесното си тегло - приемайки, че част от загубените килограми вероятно ще се промъкнат отново.

Проф. Сандърс каза също, че Великобритания може да се учи от французите, като възстановява по-структурираното време на хранене, вместо закуски в движение.

„Трябва да се примирим с по-структурирано хранене и да преосмислим начина си на хранене“, каза той.

"Французите говорят за храна много повече и прекарват много повече време в ядене, но всъщност имат много по-малко затлъстяване, така че всъщност можете да се наслаждавате на храната си, но това е за по-малко ядене."

Той каза, че културата на Великобритания за "24/7 закуски" и "ядене на копито" подклажда епидемия от затлъстяване, която оставя британските момичета с най-голямо наднормено тегло в Европа.

В четвъртък ще бъдат публикувани два доклада, съдържащи нови съвети от правителствения научно-консултативен комитет по храненето относно препоръчителните граници на захар, заедно с множество предложения от Public Health England (PHE) за това как да помогнете на хората да намалят приема на захар.

Quango обмисля варианти, включително цели за намаляване на съдържанието на захар в някои храни, както беше въведено със сол, увеличени ограничения върху рекламите за преработени храни и данък върху захарните продукти.

Министрите вече посочиха, че биха изключили подобни данъци, докато няма повече доказателства от други страни, че те оказват значително въздействие. В проектоверсия на доклада PHE се казва, че сладките напитки са описани като „плод с ниско висене“ за данък върху захарта, като се подчертават изследвания, които показват, че 20-процентният данък върху подсладените със захар напитки „може да намали консумацията и разпространението на затлъстяването при възрастни от 1,3% ".

Миналия месец таблица на лигата от 22 държави установи, че британските момичета и жени на възраст под 20 години са с най-голямо наднормено тегло в Западна Европа, с 29,2% наднормено тегло или затлъстяване.

От тях 8% от момичетата отговарят на клиничната дефиниция за затлъстяване, като индексът на телесна маса е 30 или повече. Приблизително 26% от британските момчета под 20 години са с наднормено тегло и затлъстяване - което ги поставя на 10-то място.